美国俄亥俄州对猫粮的影响

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俄亥俄污染事件,会不会对美国猫粮有影响?

自从2月中旬,俄亥俄氯乙烯污染事件曝光后,包括小红书上各个宠物博主立刻反应过来,担心美国粮不能吃。各大美产猫粮品牌也相继发布公告:


然而接近6月的现在,相关担忧又好像十不存一了。不过也好,这种热度下降的时刻,才合适理性探讨、研究这个问题。

为了尽可能地解答这个问题,厨子这次是购入一袋事发前生产的百利鸭肉猫粮送检,对主要营养指标和二噁英也进行了全套检测。后者拖延最久,费用不菲,就当吃螃蟹了吧!


01

 基本情况:实测和分析


这次挑选的样品是百利的鸭肉口味,购于京东。百利应该是目前美产品牌中口碑最为坚挺的(之一?),故作为第一批检测样品。



百利无谷鸭肉的实测如下:

1.1

基本营养指标

百利鸭和百利鸡的基本营养方面一致,依旧保持着合理的蛋白含量和适中的脂肪。然而,原料使用上有了一些变化,主料的鸡肉变成了鸭肉,同时保持了不错的蛋白质脂肪比例。这和一些号称“鸭肉”结果脂肪爆棚的进口品差别还是有的。侧面推测,相比百利鸡,用料成本应该稍高那么一些。(北美鸭制品价格较贵)

钙、磷还是老毛病,偏高。

1.2

毒素与重金属指标


其中检出微量镉、汞、砷,根据以往数据,都算正常水平。相较FDA/NRC安全阈值属于极低,没毛病。

基本上,百利鸭的水准和“硬通货”百利鸡肉口味保持了一致。适口性方面各有千秋,测了朋友家的还有自家的(合计12猫),如果说百利鸡肉是8,鸭大概在7.5左右,其中2只猫身上能达到9分的感觉。

毛病则和百利鸡一脉相传:灰分高,骨含量不低。所以年龄太大(>7),或者已经存在便秘问题的不建议。年龄小的,或者有软便问题,想固便的,那倒是恰如其分,很有效。


可以

健康幼年、成年猫

可以

有减肥需求,存在软便问题

也许

急性胰腺炎愈后

不宜

存在便秘倾向的猫

年龄大于8岁

三-四岁以上,却血磷>1.8mmol/L的


总之,百利鸡和百利鸭整体差异不大,看家里猫偏好,可以平调,哪个价好上哪个就行;目前百利鸡集中在天猫,百利鸭集中京东(故意错开?);对这个新口味感兴趣可以去蹲。

好,说回重点。


02

 重点关注:二噁英


美国俄亥俄污染事件发生后,对于猫粮怎样算安全、怎么样算不安全并没有一个统一结论。甚至还有判断方式是 “事发前生产的就没事,事发后一天生产的就不行。”

这次污染事件已经过去好一阵,核心问题早已经不是四溢的氯乙烯,而是经燃烧后产生的二噁英会造成何种程度的“土壤/水源污染。”

首先,我们要先给自己来一针预防针:食物中不可能完全0二噁英。



据联合国世卫组织(WHO):

世界上几乎所有媒介上都被发现有二噁英。这些化合物聚积最严重的地方是在土壤、沉淀物和食品,特别是乳制品、肉类、鱼类和贝壳类食品中。其在植物、水和空气中的含量非常低。

https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/dioxins-and-their-effects-on-human-health


所以,先不要看到二噁英就激动,重点是“超标与否”。这次特地检测事件前生产的猫粮,也是希望提供一个二噁英的安全值参考。

2.1

二噁英实测

本次检测的产品为百利鸭肉口味猫粮,生产于2022年9月。检测了17项,两大二噁英类物质,其结果为0.0052pg-TEQ/g。

二噁英污染问题自80年代起就广受关注,美国农业部会不定期发布报告。根据美国农业部2022发布最新动物制品二噁英含量,2018-2019年度,鸡脂为0.07pg TEQ/g (二噁英集中动物脂肪)

以此作为标准,本次百利鸭检测结果换算下来比普通鸡肉的水平低,也低于EPA标准,无安全问题。这样一来,今后的二噁英检测也有个参照。


2.2

俄亥俄事件:现在担心太早,但...

二噁英、俄亥俄污染问题其实还没到出现的时候。

俄亥俄州的主要农作物是大豆,小麦和玉米次之。当下春播正接近收尾,6月播种结束后,要到9-10月才会有第一波收割。

收割完成后,这些农作物才有机会成为禽类、牲畜饲料的原料。其中大豆榨油后的产物——豆粕,更是禽类、家猪养殖中的重要成员。


所以,假设二噁英污染确实影响了俄亥俄州粮食种植区,要波及到宠物,最快最快也得等年底,再算上进口货运时间,甚至是明年4-5月。期间,要考虑收割、榨油、制成饲料、禽畜养殖都需要时间和过程。

当然,这一切还有相当多的前提。

比如说,必须确实存在种植区明显污染、同时正好用到受污染农作物(俄亥俄州大豆种植量占全美6%,然后是小麦和玉米),制成饲料后未被美国FDA发现,并进入禽畜体内富集;再进一步制成原料,并制成宠物食品。这条链路要走通还是有相当难度的。


03

 总结


这不是要给美国粮说好话,而是提醒大家,可能性没那么大(但不是没有)。另一方面,要担心也很合理!然而绝不是现在。年底到明年4-5月后反而是重点,让我们多观察吧。

如果只是想要购买建议,那很简单:国内出售的中高端美国猫粮,未来9-12个月不太可能受相关事件影响,需要大可放心买。

至于此后,笔者整体还是持乐观态度的,也会持续关注;年底可能对美产品牌再进行更大规模复查。


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最后编辑于:2023/7/16 拔丝英语网

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