看看日历,今天还是假期,
此刻的你,浪在哪里?
在美国,也许很多人也许会选择健身、做家务、看电影来打发假期，在加州，即便是懒,你也有1000种懒的"玩法"。
在这里，每一天你都可以是星期天。
懒得跟象海豹一样
全因司机一句话，“现在是它们交配的季节”。冲着这句充满兽性和荒野味道的风情，我们，在这只有个位数温度的清早，打包了早餐三文治、果汁，准时上车。
现在身处的位置是圣路易斯奥比斯波（San Luis Obispo），一个位于旧金山与洛杉矶之间的城市。这里人口不多，那一望无际的葡萄园是这里的名片。 然我们在这里遭遇到旅行中的第一个高潮：象海豹群。
好臭，天知道那是什么味道？海水、浮游生物、腐烂食物，还是它们皮肤散发的意味？它们看上去就像海滩上的一块块圆形、椭圆形、炮弹型的斑驳石头，就这么趴着、躺着、侧卧着，毫无忌惮地睡觉、挥起扬沙，然后压着另外一只，睡觉。
这是我第一次看见象海豹(elephant seal)。
象海豹仅在北美洲西海岸特有，也是陆地上最大的肉食目动物。象海豹的首领一旦发现并登陆这片海滩，其他顺从者会陆续上岸，开始为期3个月左右的产子、交配期，雌象海豹在生育完一胎小象海豹一个月后,会让年少的崽儿独自生活，自己会继续投入下一次的发情期中。
天知道，我是怎么闻着这股难以形容的味道，一边咽下我的早餐。
因为,如果你也刚好看过《蓝色星球2》的话，一定会对这片俯拍的海湾感到震撼十足，也一定可以理解我这种看着丑（臭）萌动物的体验是多么难得。
在这里的每片海滩只有一个首领，而通常这种数千只象海豹聚集的时候总有好事之徒撩起战火。虽然它们只有4颗大牙，在沙滩上的行动只能用笨拙形容，一旦真要开打，那阵势和吼声可是异常凶残激烈。不过象海豹并不是现实的强者，在18、19世纪，因为体内有丰厚的油脂，它们曾经被疯狂猎杀，人们甚至以为它们已经灭绝。少数幸运儿得以保存，到今天数量已经超过20万只，墨西哥的下加尼福利亚一直到阿拉斯加都是它们的活动范围，眼下是繁殖的高峰期，超过一万只成年象海豹会聚集到这里，自然也吸引了人们的前往。
TIPS：
看象海豹: Piedras Blancas Elephant Seal Rookery，距离Hearst Castle大概 8公里，它的好处是全年开放，每年12月到来年3月是象海豹们生育和交配的季节，象海豹数量很大，不过是在悬崖看，在Ano Nuevo State Park几乎大半年都能看到象海豹。
懒得，就在家里盖个动物园
对于看了充满味道的象海豹之后，是“传奇报业大亨的故居”，说的是圣西蒙山顶的赫氏古堡（Hearst Castle）。在高高的山头上矗立着这么一座充满欧式风情的古堡，俯视这绵延的海岸线。
古堡主人是威廉•兰道夫•赫斯特（William Randolph Hearst）。赫斯特家境富裕，名副其实的富二代，挥金如土又自由不羁。幸好他也有着不一般的经商头脑，在哈佛大学求学时办的幽默杂志《讽刺文》获得了全校的赞赏，他对新闻、时事的灵敏度逐渐显示出来。
在父亲乔治收购了《旧金山审查报》之后，赫斯特迅速开始向报业领域迈出第一步。在他着眼于以骇人听闻的手法，大量采访以及刊登关于犯罪、丑闻等等报道，并且增加插图、彩色专刊和大字标题对报纸进行一番改革之后，赫斯特逐渐建立起来他的传媒帝国，具体包括了26份报纸、13家全国性刊物、8家广播电台、一个电影制作公司等，以及两座矿山和数不清的地产。
家里有矿的威廉•兰道夫•赫斯特
这个视金钱为浮云的报业商人，也有着从全球特别是欧洲地区搜罗古董、艺术品的爱好。他用近30年时间去构建这座王国，里面藏着珍宝无数，直至去世前，庄园的大门还在设计之中。1957年，在去世后的六年，其后人将这座有着二十多万英亩牧场的硕大庄园捐赠给加州政府，它也是美国有史以来最贵的私人别墅。
各种欧洲雕塑,各种买回来运回来
若非驱车前往，你根本想象不到这个庄园的庞大程度，各式功能的房间165个，从别墅的样式、花园的布置，以及室内藏品不难看出，搜罗欧洲各式古董是他的一大爱好，所有娱乐设施一应俱全，室内外的泳池金碧辉煌，它甚至还有一个动物园，养了一批当时的珍稀动物，斑马、狮子、豹子、老虎等等不在话下，是当时美国境内最大的动物园。
乘坐着穿梭的班车，在荒芜的盘山公路上前行，动物园目前已经荒芜了，遗憾并没有拍照。游览山顶庄园，解说和上车时间控制精确到分钟，游览路线也分成四五条。 尽管如此，还有部分空间未曾正式对外开放。
遥想当年，威廉•赫斯特读着从每天直升机空运而来的报纸，等待着乘坐他的私人飞机抵达的客人，一批又一批，来此度假、玩乐，他们骑着马儿在草地上奔跑，在镶着金箔的罗马泳池里“扑通扑通”进水，在社交大厅里，在那台雕着花儿的钢琴伴奏声下，在柚木地板上跳着欢快的舞步，在电影室看着可能是自己最新上映的剧目……如果说真有这么一个电影人物，建议看一下《公民凯恩》，里面讲述的美西战争以及美国淘金热，或多或少都与这座城堡的主人有联系。
闪瞎人眼的真•金•马赛克•泳池，以及有巨大雕塑的真•私人•影院
就像《了不起的盖茨比》一样，而光鲜的外表之下，赫斯特也有一个心病，那就是普利策，他视为偶像和最大对手的普利策，他欣赏其办报纸的技巧并为之而模仿、奋斗，却并未超越。
也许因为这样，聪明,会玩,但任性,挥霍,赫斯特更像是一个鲜活的人。
TIPS：
赫氏古堡：参观行程于每天早上 8:20 分开始，最后一个参观行程于 3:20 分结束，门票25美元/人。
Robin’s Restaurant：几乎每个餐馆过赫氏古堡的游客都会前往，它位于坎布里亚（Cambria）小镇内。小镇艺术气息浓厚，有不少画廊、艺术品店以及玻璃工艺店。
看到好风景,住下就不走了
路途上热门打卡景点就是大苏尔(Big Sur)，它几乎是一号公路最美风景的担当。从旧金山一路向南，逐渐就远离了市区，看见了海，看到了蒙特雷。太平洋就在我们的右手边，如果你看过《大小谎言》，对磅礴大气的片头，那海浪、岩石、大桥一定不会感到陌生，湛蓝的海、透彻的天空，金色的桥梁，那是毕克斯比大桥。走近了发现，其实穿过大桥也只是一分钟的事。
夕阳的美景来得太快，让人几乎抓不住，于是又掉头绕了一圈，再拍，再赏。这段路上车辆并不多，万籁俱静，熄了车，马上听得见风吹过耳畔，有一层层海浪拍打着岩石的声音，有草堆摇曳的沙沙声，有老鹰在山顶盘旋时发出的声响。
这些天然的声音，让人心旷神怡。经过卡梅尔小镇，市区静悄悄，有着富人区街区的安静，市中心的店铺，也早早关门，剩下那些装饰在店面的美丽盆栽和植物，肆意地开放着。 不觉察地就来到蒙特雷最热闹的地区。
蒙特雷有一个建在海边的水族馆
蒙特雷属于加州富裕的地区，人们纷纷在这里置业，建起属于自己的海景住房。从路上看不出所以然，进入其中就能窥探一二。波斯特农庄酒店（Post Ranch Inn）就建立在山坡上，门面并不大，小小的接待区域后，需要拾级而上才豁然开朗。酒店前身是私人住宅及牧场，现在也就是一个40个房间的度假酒店。
但其实我们的目的地是Sierra Mar餐厅，它位于酒店里面，半山腰之上。餐馆的风格简洁且有品位，向着大海的落地玻璃窗，让加州的阳光就这样懒懒地洒进来，窗外是无边的海景，阳光甚好。令人惊叹的居然还有食物，旅意大利多年的厨师Elizabeth Murray最终选择回到加州安居，将来自大苏尔地区的特色食材融入其中，如莫罗湾牡蛎、蒙特雷红鲍鱼等，传递出本地的美食精髓。
Elizabeth Murray和她工作的餐厅
我们在饭后见到了她本人，貌美、温婉，眼神和她的出品一样透净，难忘。那一刻你会很容易联想到，为什么蒙特雷那么美，大概是因为这里的人，周游列国后不忘初心，把一切的美好藏在这里，藏在每一道充满创意的料理中。
TIPS：
蒙特雷湾水族馆：亲子游的话必定要来，展出有大量来自加州本地的海洋生物，比如水母、蝠鲼和明星水獭，以及巨大的太平洋章鱼，有中文讲解员，非常细心。
石灰窑州立公园（Limekiln State Park）：一个一体化的天然游乐场，拥有大瑟尔（Big Sur）最具标志性的宝藏，包括石灰窑的文化历史、巨型红杉树和壮观的石灰窑瀑布（Limekiln Falls），野兔溪（Hare Creek）等。
住宿：波斯特农庄酒店（Post Ranch Inn），以及The Inn at Spanish Bay酒店，前者私密后者适合挥杆打高尔夫球，都是大苏尔地区最奢华的住宿选择。Seven Gables Inn则满足蜜月到亲子的需求，在这里前往水族馆也非常方便。
闲得,回城里听“碰瓷”
从旧金山到洛杉矶，700多公里的路程，若非赶路，建议你一定要选择加州1号公路（California State Route 1）。
只有细心经历，这条沿着漫长海岸线而建的海滨公路才会展现它不同天气、不同时间的各种美貌。正如旅程开始和结束的终点，旧金山和洛杉矶，它们并非只有九曲花街、渔人码头、叮叮有轨电车、唐人街、环球影城和好莱坞星光大道，它们也有船游恶魔岛、骑行穿越金门大桥、在蒙特雷湾边就着海上日出品早餐，又或者到朱莉娅•费弗•伯恩斯州立公园，走上1公里的瞭望小径，看那夕阳下闪闪发光的麦克维瀑布。
这些旅途上的点点滴滴，别人看来也许是洒时光，没准是你最深刻的回忆。
当然，还有艺术。比如在旧金山现代艺术博物馆（SFMOMA），经过扩建之后的展馆以33000多件藏品跻身世界顶级现代艺术馆之列。这藏品来自全球众多收藏家的贡献，比如GAP的老板费雪夫妇就捐献了1100多件珍贵藏品，并以100年的租用期提供给SFMOMA展出。也在这也难怪我们在不到10点前到达，门外已经密密麻麻站满了学生以及游客。不开玩笑，人多得都要溢出马路了。
作为2016年度最瞩目的建筑项目之一，《纽约时报》盛赞为“博物馆的新标杆”的SFMOMA：它的外表设计成了波浪形状，灵感来源于旧金山著名的的云雾缭绕，而各个主题场馆散布在博物馆1-7层，相互贯通且有机相连，有趣并且耐看。一进入大堂，你就能听到来自顶层天窗传来的声响，那是一件艺术装置发出的声音。这倒是个好主意，吸引参观者一直往上探索，而非乘坐电梯走马观花。
博物馆室内场馆与露天平台进行了无缝对接——走出室外，不是吸烟区，而是一件又一件的展品，它们在室外与城市景观形成了另一种观感体验，就连墙上的绿色植物墙，也是一件种满19000多件植物的作品，名为“The living wall”。
令人感到意外的是，博物馆首层破天荒地加入了餐饮场所In Situ，这家网红餐厅的广受好评，还令博物馆更加出名：主厨Corey Lee将他在世界各地超过80个餐馆主厨的拿手菜都学了一遍，然后“复制”到餐馆里，你可以看到菜单上不仅罗列了原料，还有提供菜谱的厨师名称，以及菜谱的诞生时间。总之，就是非常博物馆风的“贴标签”。
而在首层的另外一侧，用上几乎一个展厅的空间展出雕塑家Richard Serra的超大型钢雕作品“Sequence”，这件如同漩涡一样的金铜色展品旁边增加了阶梯座椅，方便人们休憩。
大量的阳光射进室内，映衬着这件大作品，室内外的人们相识一笑，也形成了有趣的互动。这样的互动还有很多，比如楼上的一件艺术装置，池子上有着大大小小近百个白色的瓷盘，水流缓缓流淌，轻轻碰出美妙的撞击声，围坐在一旁的人们，在休憩，在聊天，在拍照，想象着似乎面对着的不是一池瓷盘子，而是在户外那个安静的小池塘，小喷泉旁。
一个寻常又美好的加州星期天。
TIPS：
旧金山现代艺术博物馆（www.sfmoma.org），门票18美元，可留意开门时间以及特展时间。
餐饮：旧金山博物馆不远处就是轮渡大楼，这座百年的建筑从前是重要的交通枢纽，如今变成一个美食休闲广场，包括Blue Bottle Coffee和Peet's Coffee在这里都能找到。每周二、四、六，大楼广场前化身农贸市场，摆满各式新鲜果蔬；每周日还有园艺市集，售卖品种繁多的花草植物。
住宿：旧金山联合广场希尔顿酒店，可以方便购物和欣赏景观，酒店的中式欢迎礼（茶、拖鞋、热水壶、粥以及中文电视）有助于让你调整时差。
加州行走书
签证：拥有一个有效的美国签证是旅行者的出行利器，尽管它的条款现在严格了很多，但获得之后你会发现签证实在太好用了——首先计划一次加州之行吧。
交通：包括美联航（www.united.com）在内，目前有多个航班从北京、上海、成都、香港等地出发，前往旧金山以及洛杉矶等地，建议可以选择这两个地方作为起点或终点。
租车：加州是美国很适合自驾的州，从旧金山出发，沿途经过蒙特雷、大苏尔、圣路易斯奥比斯波县直至洛杉矶。由北向南的路线保证了观景点始终在驾乘人的右手边，也为安全停车提供便捷，请注意限速以及切勿酒驾。
text/ foto 何童
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