美国大学食堂

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出国前,总会向往着美国校园生活的自由和开放。到了之后会发现的确在有些地方相对于国内的大学这里会更加完善,但也认识到有很多美好的东西是美国的校园生活无法给予我们的。

很多同时体验过国内大学生活和美国大学生活的同学,发现了这些区别。

食堂篇



国内



食堂的饭再难吃,可你也吃不到了。


图片来源:扬子晚报网


每每毕业时,除了睡过无数次觉的教室、卫生堪忧的寝室、考试前才会跑去占座的图书馆,还有一个地方也给很多人留下了不少念想,那就是食堂,这个直接牵动你体重的地方。


图片来源:传送门


国内很多大学食堂都会有自己统一的饭卡,这和美国大学里的学生卡没差,只是国内大学的饭卡可以随时充值。一些国内的大学食堂也可以使用现金。


图片来源:jzjdm.com


食堂里还有一群人总会让我们无限怀念,那就是食堂大妈(也有妹子)。


要知道,在国内读大学除了教授外,食堂大妈也吃罪不起。因为她们的一颦一笑、一举一动直接关系到这顿饭你是饱了、撑了、没吃饱或者是这一勺子是菜多肉少还是肉多菜少。


图片来源:传送门


图片来源:大学之大


天天献上蒙娜丽莎(孙子般)的微笑,保证她从抖勺甩勺。不信,你再回去试试。


记得上学那会,还有不少人总结了打饭秘籍。基本上总结起来就是:面带微笑、礼貌用语、点菜时压住节奏,千万别一口气说完你要打的菜,万一大妈跟不上你这节奏,每样菜差个小半勺可亏大了。


图片来源:网易


图片来源:传送门


还要掐好时间,基本上一下课就往食堂跑的肯定不会太足量,赶上扫尾阶段算是你捡着了。但也别太晚,要是啥都不剩了,笑得再甜你也不能让大妈给你单独煮碗面。


图片来源:斗图啦


好在,现在大学食堂除了打饭的窗口外,还有各式的私营档口,五湖四海的菜色和各式小吃基本都有,且营业时间没那么固定。


说到大学食堂的菜色,当然是几家欢喜几家愁。有些食堂不好吃也就算了,一些创新菜式听上去还有点吓人。


橘子烧排骨。图片来源:参考消息网


图片来源:七维网


图片来源:新华网


不管怎样,这个被我们吐槽、嫌弃了四年的大学食堂随着毕业就注销的饭卡一起就这样和我们告别了。


再难吃,你也有点舍不得了。




国外


胃,你好吗?


相比于国内大学食堂的“生活接地气”,国外大学则是“自由散漫”的典型代表。



(图片来源:BusinessInsider)


绝大多数大学新生来到美国校园后,都会依赖一种叫Meal Plan的东西。许多学校会提供不同档次的Meal Plan,一般会在开学前和学费、住宿费一同支付。和国内食堂“吃完再充”的模式相比,美国大学则推行“绑定式营销”。



(图片来源:Oklahoma State University)


部分加入“豪华午餐”的美国大学食堂主力军是各类自助餐,可以说里面应有尽有。从披萨薯条汉堡,到沙拉烤肉靓汤;前有水果打底,后有甜品收尾,穿插各类饮料咖啡冰淇淋。“取之无尽,食之无竭”,对于每个大胃王来说都是天堂。



(图片来源:Penn State Sites)


但同样烦恼也来了,这种“自助饮食”的模式也会带来“饱腹的烦恼”。一不小心胃口大开收不住,便会在学期结束迎来传说中的“Freshman 15”(即新生第一学期会长胖15磅)



(图片来源:QuickMemes)


当然有些学校的食堂则显得“荒凉”得多。一个走性冷淡风的沙拉吧台,零星几家美式快餐食物摊位,偶尔会有几家串味儿的“中餐”已是万幸了。



(图片来源:Odyssey Online)


除了校内食堂,美国校外饮食和国内相比中间也差了好几个黄焖鸡。如果不是在纽约、芝加哥、洛杉矶等大都市,村里的娃想吃上一顿像样的美食可能要在玉米地里开几个小时。国内沙县小吃、兰州拉面、撸串干锅麻辣烫的模样又出现在小编脑海里:“来咿呀,放纵啊~”



(图片来源:搜狐娱乐)


可能也是因为美国校园饮食整体水平的不稳定,广大留学生们也学会了一生受益的技能:做饭。从黑暗料理王到中华小当家,成功有时候就差一个再也吃不下去的绝望。



生活篇



国内



美国有从不熄灯的寝室,我们有熄灯后的卧谈


图片来源:时光网


缘分就是很奇妙的东西,让4个6个来自五湖四海、在最开始只知道彼此性别的人愣是在一起睡了4年。


相遇是缘分,处得来是幸运。


国内的大学寝室分得很随机、床铺分得也很随机。报道时,床铺分配因大学而异,有的是先到先得,有的是抽签决定。


图片来源:cosplay吧


当你大包小裹推开寝室门的那一瞬间,你就要准备好在这个不足25平米的房间里和一帮不认识的人同眠4年,而你的室友注定会成为你大学回忆里最饱满的一部分。


国内大学宿舍通常分4人间或6人间,通常大部分南方的大学寝室内会配备卫生间,能洗澡、能洗漱,而北方的大学通常是一层楼有2-4个共用的盥洗室。


图片来源:头条号/萝莉进行时


图片来源:兰州大学官网


大学洗衣房。图片来源:安徽工程大学微校园


各个大学也都会有公共浴室,同性间赤裸相见的尴尬那是来了美国之后的事。。


于是我们开始怀念三三两两的好友拿着洗澡筐奔赴澡堂的日子。


图片来源:爱逛街


这才是国内大学的集体生活,在美国读本科的你应该体会不到大家拿着脸盆排队洗漱的盛况;也体会不到拿着暖瓶去打热水的艰辛。(现在越来越多的高校已经开始关闭开水房,而在寝室楼内安装更高级的大热水箱,这也标志着结束了一代人的记忆。)


水房门口的壶阵。图片来源:中新网


我们不止一次地埋怨过学校内甚至是周边超市暖水瓶的样式单一、质量差,不是怕难看,而是容易拿错;不是怕不保温,而是容易炸。


那些年,为了防止水壶被偷,我们想出的奇招。图片来源:中新网


图片来源:中新网


当然,这些也都源于你没有一个能帮你天天打开水或是用打开水的方式追你的男票。


和美国一样,国内大学宿舍也都会配备一些洗衣机,但单衣和小件衣物多数人还是会选择手洗,洗完了挂在阳台,远远看上去跟联合国总部似的。


记得这个吗,一个寝室有一根就能撑4年。


图片来源:阿里巴巴


还有这个,几乎每人一个。


图片来源:筱闺芙网


找个晴好的天,大家一起去晒被子。


图片来源:网易新闻


图片来源:文学城


国内大学晚上10点-11点会准时熄灯、断网 。


熄灯了,不代表你的一天结束了,对一些寝室来说,这一天真正的高潮才刚刚开始。国外读本科的你肯定不知道有个集体活动叫卧谈。


话题不定、尺度无限、主人公多以自己爱豆和校园的风云人物为主,可分小组也可全寝室集体进行。各式的娱乐八卦、校园趣闻、恐怖故事都从这里开始,也都从这里结束。这是增进室友感情也是曲线接触了解异性的一种方式。


图片来源:华南师范大学新闻网


和美国大学不同的是,国内的宿舍是男女生分开的。你想不分开也不行,因为在这栋楼里还住着一位大神,宿管大妈(大爷)。


某高校宿管老师霸气留言。图片来源:搜狐教育


和食堂大妈完全不是一个级别,食堂大妈好歹是服务类行业,基本的态度还是有的。作为监管类行业的宿管大妈可不行,食堂大妈一向手抖,可你见过宿管大妈管你、拦你时手抖肝颤过吗。


图片来源:腾讯新闻


带异性进楼、夜不归宿、甚至寝室封门后晚归,在她看来那就是个美丽的扯!和大妈相比,男寝的宿管大爷倒是更好通融一些,一瓶酒、一盒烟换个晚归,麻烦大爷行个方便开个门也不是不可能的。


国内宿舍规矩多,很多人有同感。我就不信你没有过夜不归寝让室友帮你瞒的时候;也不信你没藏过掖过违章电器。


充电小台灯可以有。


图片来源:3721折官往


用违章电器被抓住,你试试!



图片来源:华东师范大学后勤保障部官网


我们抱怨过水房的定时热水给的时间太短、嫌弃过公共卫生间的条件太差,抱怨过没有空调的夏天燥热难眠,甚至因为和室友拌嘴觉得尴尬。


可如今回想起来,我们再也住不进去了。


那时候大学一年的住宿费都抵不上北上广深半个月的房租。出了国才发现,寝室楼不见得分男女,室友不见得是朋友,不熄灯但也没卧谈,睁开眼看到的不再是挂满衣服的阳台抓起脸盆奔向洗漱室的紧迫。

       

“我们脚对脚,头对头睡觉的室友和那个分给我烟抽的兄弟,几时能一起回去,看看我们的宿舍,我们的过去。”


图片来源:今日头条




国外


和奇葩室友斗智斗勇


由于美国校园对于大一后住宿没有强制性(甚至有学校宿舍只提供给大一新生),很多同学都选择校外租房。整体上校外住宿独立性更强、选择项更多、并且价位更优惠



(图片来源:aptfind.com)


相对于国内常常6人一间、上下铺的情况,美国住宿状况则是好了很多。


国内住宿电饭锅、吹风机等简直是上纲上线的违禁物,而美国校内住宿整体上限制较少。只要你和舍友讨论协商OK,你想怎么造就怎么造。



(图片来源:Prank Candles)


当然啦,造上天了也是有有惩罚的。国外大学宿舍虽然没有宿管大妈,但也有宿管(Resisdent Assistant,一般都是学生兼职)。此外如果熊孩子炒菜做饭太鸡冻了,还有无处不在的火警让你知道“过火”的下场。



不知道有没有童鞋也有过大冬天因为火警不得不被轰到外面的经历

图片来源:Huffington Post



(图片来源:Giphy.com)


校外住宿更是自由得多。很多留学生公寓内并冰箱空调洗衣机一应具有,小区内还配备健身房、学习室,档次再高点还有烧烤区、游泳池。周末放假还可以约小伙伴们来家里开个派对。国内小伙伴、尤其是宿舍夏天没有空调的听到这儿肯定羡慕嫉妒恨了!



(图片来源:中新网)


但实际上生活也有很多烦心事。校外租房的日子更像是提前进入社会、独立生活,你需要自己打理一切。从一开始斟酌房源,办理水电网杂费,有时候还要和房东物业据理力争,美好的生活下也有许多心酸。



 (图片来源:Wordpress.com)


无论是在校住宿还是校外租房,美国大学期间的住宿生活和国内集体住宿少了一份“枕边夜话”的熟悉感


但是留学小伙伴们也不遗憾,因为他们也有室友啊!有时候室友可以成为你校园玩伴、一生挚友。不过也存在着不少与奇葩室友斗智斗勇的经历,回想起来也是啼笑皆非。



(图片来源:Buzzfeed)


有一个奇葩室友是怎样一种体验?请点击日报往期文章出国后,我要感谢我室友的不杀之恩 | 那些你遇到的奇葩室友们




学习&文化篇



国外


due要赶、课要抢、有事就找advisor


美国大学的开学仪式(Orientation)盛大且直接。你可以通过Orientation进一步了解学校、熟悉校园、学习章程以及结交朋友等。



(图片来源:Promo Tips)


有学妹学弟的地方,就总有“亲切善良”的学长学姐,国内国外都这样。美国大学里的学长学姐眼看着一大批“鲜肉们”前仆后继,便分分钟切换成老司机模式。接机、搬家、开车带去超市,都是他们服务内容。



(图片来源:Odyssey Online)


除了相同的学长学姐这一环节,大部分美国大学开学仪式少了新生联谊、军训、迎新晚会等趣味花絮。因此相信很多人都有这样的感觉:卧槽,这就开学了?!



(图片来源:表情吧)


开学前还有一个很重要的环节就是选课了,哦不,更恰当的是“抢”课。国内国外的小伙伴都一样,到了选课当天都是一片兵荒马乱。


电脑,网速,课表,统统到位;掐表,刷新,按确定!同志们,我们抢的不是课,而是绳命!!!



(图片来源:Quickmeme)


在这个时候,一个靠谱的学长学姐的作用体现出来了。他们可以帮你Hold的抢手的课,同时也能告诉你该选什么课、该避什么雷。


留学生们选课一般都找Advisor。Advisor可是个神奇的存在,中文却没有个准确的翻译。顾问?咨询?好像都差了那么个意思。选课学术找他,国际生Immigration Issues可以找他,甚至求职考研也能问问他。



(图片来源:Quickmeme)


美国大学开设的课程繁多,并且机制灵活变通。


美国大学要求学生选修很多并不与专业直接联系的课程,譬如人文历史社会等。它强调的通识教育可以帮助学生们对这个世界形成更深刻的认识,也更好地找到自己的择业观和人生观。



(图片来源:BestValueColleges.com)



国内



马列毛邓课没逃过、没睡过觉的你是怎么毕业的?


美国入学前有orientation,国内有新生教育,顺带还要全校载歌载舞一番,开个迎新晚会。让你从头到脚里里外外感受到学校对你的热情,基本上晚会的主题离不开“青春”、“启航”以及“梦开始的地方”。


上了大学,但咱先别说学习,因为第一关不是这个,而是叫苦不迭的军训。


来来来,敢不敢在后台晒晒军训时的照片。


图片来源:红动中国


图片来源:蛋蛋赞


国内大学也有各式各样的社团,也会有学生会和团委组织。平时系里、学校搞个运动会、举办个元旦新年晚会啥的,都少不了他们的助力。


除了这个,很多学校会在早上要求集体跑操,缺席、迟到的还要点名批评。


国内大学选课的自主性没有美国那么强,多数课程基本上都是学校已经选好的。马列毛邓是必修课,有人选择认真听讲、有人写高数作业、也有人睡觉或者根本不出现,苦的是帮你喊“到”的人。


图片来源:www.nutrilife.com.cn



国内大学的体育课也是必修课,最难的倒不是这个,而是每学期期末的体育达标。男生的1500米女生的800米,总感觉那一刻的自己在用生命奔跑...


国内大学没有美国的advisor,有事情找辅导员。大多数担任导员的人都很年轻,管的事情比较杂,查出勤、调纠纷、查寝室、解心结...这些都归Ta管。


开Party和酗酒在中国大学并不常见,但你也别觉得国内大学生不能喝酒。请记得我们有个叫毕业季的东西,基本上会持续1-2周。班与班、系与系,想说的话全在酒里了。


图片来源:爱尚语录


到那一刻,所有的纠纷、矛盾、误会、不快全都能一一化解。往往酒过三巡,便会有人敞开心扉,或是开怀大笑或是抱头痛哭。


是啊,我们总说毕业遥遥无期,转眼却各奔东西。


图片来源:中国大学生在线


如果你曾分别体验过国内、国外大学的两种生活,那只能说你真的很幸运。无论是国外大学注重的个人精彩还是国内大学营造的集体回忆,你都能感同身受。


如果你已经毕业,请记得带着回忆向前;如果你仍在学校,请务必珍惜当下。因为眼下,都是未来开始的地方。





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最后编辑于:2023/9/5 拔丝英语网

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