美国东部vs西部旅游

美国东部主要有：纽约，费城，波士顿，芝加哥，尼亚加拉瀑布等

美国西部主要有：洛杉矶，旧金山，西雅图，奥兰多，迈阿密，拉斯维加斯等

城市印象：好莱坞、奥斯卡、圣莫妮卡海滩、第一家迪士尼与环影

城市山丘上醒目可见的HOLLYWOOD标志预示着这座“电影王国”。热情奔放的洛杉矶是好莱坞的发源地，也是众多当红影星的家。好莱坞星光大道上明星的手印与知名的剧院连成排，每年在此举办的奥斯卡奖备受世界瞩目。

城市印象：各式主题乐园、肯尼迪航天中心

奥兰多是个可以满足人们幻想的奇幻城市，这里拥有着世界上最多的主题乐园。全球最大的迪士尼世界、环球影城、乐高乐园、海洋世界，大大小小的世界顶级乐园超过十余座。你可以幻想自己置身于迪士尼的童话梦境中，也可以尝试在哈利波特的城堡中亲身历险。

城市印象：热带海滨、拉丁风情、碧蓝海滩、古巴元素

位于佛罗里达以南的迈阿密，是南部著名的海滨度假胜地。这里靠近拉丁美洲（南美洲），与古巴隔海相望，也使得这座城市充斥着拉丁美洲的风情万种。迈阿密的海滩以特有的白沙与蓝海闻名全球，是与大海亲近的绝佳之地。

城市印象：风城、美国第三大都市、全美最高楼

芝加哥是有着美国“母亲公路”之称的66号公路的起点。城市中标志性的云门、欣赏市区最佳的密歇根湖、古老的芝加哥水塔与各式各样的博物馆是芝加哥的招牌，芝加哥的景点基本都位于市区，放上一两天徒步游览最为适宜。

地区印象：冰川、雪山、海钓、极光

遥远的阿拉斯加，是美国面积最大的州，也是美国的一块飞地（领土不接壤，相隔加拿大）。这里终年气温较低，夏季极昼与冬季极夜效应十分明显。素有“最后一片净土”之称的阿拉斯加，拥有着世间少有的绝美景致。林间的溪流蜿蜒交错，纵横的雪山绵延曲折。穿梭在这片原始荒野上的“极地特快”，带领游客一路向北抵达神秘的极光小镇费尔班德斯。若你爱这尘世间令人窒息的自然景致，阿拉斯加绝不会令你失望。

海岛印象：绝美海滩、冲浪、草裙舞、卡纳民族风情、火山国家公园

夏威夷，全球著名的热带海岛度假胜地，由太平洋中部的几个岛屿组成。以椰风林立的海滨景致，独具特色的卡纳文化（代表：草裙舞）以及活火山国家公园而吸引着来自世界各地的游客。

海岛印象：免签、潜水胜地（蓝洞）、军舰岛

散落在太平洋西部的潜水胜地，因免签政策而大受中国游客的欢迎。岛屿主要可分为塞班岛主岛、南部的天宁岛以及军舰岛三座。塞班岛西岸多酒店与沙滩、东岸则是陡峭的山脉。曾经历过二战洗礼的塞班岛依然保有万岁崖、自杀崖、日军最后司令部等历史景点。通透度极高的海水造就了许多天然的潜水胜地，其中大名鼎鼎蓝洞是深潜的好选择，军舰岛则更适合浮潜及体验各种水上运动。

1. Reuben Sandwich（鲁本三明治）

最正宗的Reuben,用得是粗盐腌的牛肉(Corned beef)切成薄片，放在烧烤架上烤到滋滋冒油，然后乘热摆上美式瑞士奶酪，浇上酸甜的千岛醬，最后摆上德国泡菜（Sauerkraut), 夹在两片烤得香脆的黑麦面包（Rye)之间。

2. Fajitas (墨西哥铁板烤肉）

Fajitas最常见的吃法是烤好肉后切成细条放在铁板上，用的肉可以是猪肉，鸡肉，牛肉，或者虾。边上伴着些墨西哥蔬菜比如洋葱，青椒之类的。美式的吃法往往还会摆上一堆生菜丝，在顶上浇上点酸奶油，牛油果醬（Guacamole), 墨西哥酸辣椒，还有奶酪碎块。

吃法也很简单，往往会给你提供一堆墨西哥饼皮，这样你就可以把蔬菜和肉卷着吃啦！当然这些肉都是提前被腌好的，材料并不复杂，主要是橄榄油、黑胡椒、大蒜，小茴香（cumin）， 盐和Worcestershire sauce（和酱油很像），最后加点酸柠檬汁。

3. Chicken fried steak （炸鸡式牛排）

这个菜好像是从奥地利传来的，叫“Wiener Schnitzel”。之所以叫炸鸡式牛排倒不是因为它长得像鸡排，而是用来炸的油平时都是用来炸鸡的。美国人似乎认为这个牛排炸得香脆可口不够重口，于是又在上面浇了一层由牛奶，牛肉汤，面粉，胡椒，盐组成的白白的浓汤汁

4. Meat Loaf (烘肉卷）

Meatloaf基本上就是把牛肉末，鸡蛋，面包碎块泡在牛奶中，掺入谷物，杏仁，香料什么的混在一起，放入搅拌机。之所以放入谷物和杏仁的原因是因为他们有粘性，这样可以让肉块更像一个肉面球，然后再把这个球摆成面包一样的形状，放进烤箱烤。大多数情况下用的都是牛肉，也可以用羊肉，猪肉，鸡肉等等。　

5. Chili con carne (墨西哥辣肉醬炖豆）

Chilli有点儿乱炖的效果。一般都是放进辣椒，牛油，牛肉末，番茄，豆子，大蒜，洋葱等其他调料炖好几个小时。当然它可以自由发挥。吃法也可以自由发挥，一般都是在上面撒上奶酪末，多用的是Chedder或者Mozzorela, 再把苏打饼干掰碎了拌着吃。

6. Lobster rolls （龙虾卷）

龙虾卷本质上就是一个热狗面包夹着龙虾肉，并沾满了黄油。由于热狗面包是在上面拉口子的，于是就算再大的龙虾只要你能下口，都能装进这个热狗包里。这个菜应该是在新英格兰地区比较有名。当然由于新英格兰地区有充足的海鲜供应，以及健康的饮食习惯，他们还会在龙虾上撒点儿干贝和西芹，甚至蛋黄酱。

7. Buffalo wings（巴法罗鸡翅）

巴法罗鸡翅有两大特点：

首先是酸辣：它的酸是来自一种醋为基调的醬，并加了不少美式红辣椒。其实在美国除非去吃墨西哥菜，很少能吃到辣得你冒汗的，巴法罗鸡翅倒是个例外。如果有机会去Buffalo Wild Wing请务必尝尝”Medium Classic”，这才是最经典的口味。 

其次是沾酱，最常见的选择是Blue Cheese （蓝奶酪酱） 或者Ranch (田园酱）。无论是哪种，都有浓浓的奶味，和鸡翅的酸辣综合，很是美味。

8.Chicago-style pizza/Deep Dish (芝加哥式批萨）

所谓的“芝加哥式”应该是泛指各类在芝加哥（中西部）被发展起来的批萨风格，而其中最有名的就是Deep-dish（厚底）批萨。这类批萨往往会有很高的边缘，很多番茄酱汁，很多奶酪。

9. Cheeseburger