大家好，我是翊舞。
懒狗终于回来更新啦~
继续给大家带来关于生物的知识
1.Copy and complete the table below, which summarises some of the functional categories into which proteins can be placed.
The diagram below shows the structures of three amino acids.
a：Draw a diagram to show the structure of the tripeptide with the following sequence：Tyr-Met
b：What is the name given to the sequence of amino acids in a protein?
1.How are triglycerides formed?
Glycerol and 3fatty acid.
2. How many fatty acids are there? What are they? Which is the least healthy?
Trans fatty acids are not healthy, but both saturated and unsaturated fats are good for different groups of people.
3. How are phospholipids formed?
One of the three fatty acid molecules is replaced by a phosphate group, which is polar, the head of hydrophilic and hydrophobic tail.
4. How to test the exitence of lipids?
Add the solution to be tested into absolute ethanol, shake it violently, and then transfer the solution to the water, If lipid is present, a cloudy white suspension is formed, If there is no lipid present, it looks completely transparent.
你会感到热吗？你会感到冷吗？你能感受周遭一切对你造成的影响吗？这些日常体验正是获得2021年诺贝尔生理学或医学奖两位科学家所研究的内容——温度和感觉感受器（准确说应为：受体）的发现。
开端：基于前科学家在神经系统结构上、感觉神经元相关功能的研究，我们了解人体有两种感知温度的感受器分别感知热觉和冷觉，。
发展：①David Julius发现引发“味觉出汗”（不是由于刺激味觉引起的）的物质——辣椒素，将对辣椒素有反应的细胞中mRNA（逆转录获取）提取并构建cDNA文库，将不同部分cDNA转入原先对辣椒素不反应的细胞（人胚胎肾细胞293——HEK293 cell），进行观察，筛选出能够使HEK293细胞变得对辣椒素敏感的cDNA序列进行分析后，得到了一种新型的离子通道蛋白TRPV1，David Julius和Ardem Patapoutian后使用同样方法发现冷觉受体，陆续发现其他受体一起组成TRPV超家族。②使用对机械刺激敏感的细胞为实验材料，进行全局表达分析，对可能具有至少两个跨膜结构域的细胞进行筛选，得到72个候选基因，分别沉默找到关键基因，发现与触觉有关的全新的蛋白质家族。
展望：David Julius和Ardem Patapoutian的研究内容对于人类进一步解密我们的感官有巨大的意义。首先是将有关这些领域研究提升到微观层面，从仅知道能感受温度和机械刺激的器官，精确到是细胞中哪几个蛋白质在起作用。机体能进行正常的生理生化反应的也与其有关，最简单例子就是平时膀胱充盈使我们产生尿意，这与膀胱的机械传感器有关，失去这些基本的感觉会导致很多危害，因此该研究对有关疾病的新型药品等治疗方法具有重大的意义。
制作了一个双语思维导图给大家，需要的友友自行查看哦~
除思维导图外，图片来自诺贝尔奖官网
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图文排版：翊舞
作者：翊舞
责任编辑：醉临仙
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