常用的英文词汇
——万水千山总有茶
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关
于
茶
常用的英文词汇
——万水千山总有茶
贯穿中外遇知音
—中国六大茶类名称—
绿茶:Green Tea
白茶:White Tea
黄茶:Yellow Tea
乌龙茶:Oolong Tea
红茶:Black Tea
黑茶:Dark Tea
—中国各地常见名茶—
普洱茶:Pu-Er Tea
铁观音:Tie Kuan yin
信阳毛尖:Xinyang Maojian
碧螺春:Bi Luo chun
白毫银针:Baihao Yinzhen
龙井茶:Longjing Tea
武夷岩茶:Wuyi Tea
白毫银针:White tip silver needle
白牡丹:White Penoy Tea
大红袍:Da Hong pao Tea
凤凰单丛:Fenghuang Unique Bush
六安瓜片:Liu’an leaf
水仙:Shui Hsien tea
与
茶
馆馆
相
关
—tea House—
茶馆:Tea House
茶桌:Tea Table
茶杯:Tea Cup
茶壶:Teapot
茶垫:Tea pad
茶匙:Teaspoon
茶盘:Tea Tray
茶点: Tea Snack
茶漏: Tea Strainer
茶罐:Tea Canister
茶艺: Tea Ceremony
茶道: Tea-making/ Sado
泡
茶
程
序
—process—
备具:Perpare Tea ware
备水:Prepare Water
温壶:Warm Pot
备茶:Prepare Tea
鉴茶:Appreciate Tea
泡茶:Brewing Tea
奉茶:Serving Tea
倒茶:Pouring Tea
冲泡时间:Infusion time
制霞彩云归故里
琴瑟和鸣江湖远唯守山清见月明
作
工
艺
发酵:Fermentation
不发酵:Non-fermented
未发酵的:Unfermented
后发酵的:Post-fermented
部分发酵的:Partially Fermentation
半发酵的:Half Fermented
全发酵的:Fully Fermented
氧化:Oxidation
杀青:Fixation
炒青:Stir Fixation
晒青:Sunning
揉捻:Rolling
干燥:Drying
渥堆:Piling
焙火:Roasting
最后考考大家,喝茶是Have some tea? Drink some tea?Or Eat some tea?
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