粒面是皮革的正面，能看到天然毛孔和纹理。（头层革的英文名称为grain leather，就是参考了粒面的定义。如果不是头层革，那么皮革的正面一般不能称为粒面，可以称为“表面”或“正面”之类。）
肉面就是皮革的反面，肉面的纤维束较疏松，呈粗绒状。
比较厚的皮革可以剖层生产，以提高产量，带粒面的称为头层革，以下依次为二层革、三层革，带肉面的称为肉面剖层革。二层革及以下的都可统称为“剖层革”。
光面革就是由动物的生皮制成革，然后在粒面层用染料（色膏或染水）、树脂、固定剂等材料涂饰制成各种颜色的有光泽、有涂层的皮革。
绒面革是指表面呈绒状的皮革，利用皮革正面（生长毛或鳞的一面）经磨革制成的称正绒革；利用皮革反面（肉面）经磨革制成的称为反绒革。
不论头层革还是剖层革，都既可以做成绒面革，也可以做成光面革。
胎牛皮（slunk）、犊牛皮（calf skin）、小牛皮（kip skin）是三种特殊皮革原材料。
由这些材料做成的皮革，主要用于比较高档的皮革产品。相应皮革对应的英文翻译，一般是在后面加leather这个单词，胎牛皮革(slunk leather)、犊牛皮革（calf skin leather）、小牛皮革(kip skin leather)，也可以有其他的翻译方式。
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