//
「 我想那么年轻，干净，那么寂寞地生活着。直到自己可以毫无防备的突然消失在马路的那一天。」
作者/阿绵
配图/阿绵
避坑指南
澳洲打工度假农场避坑指南
有话要说
首先我先来给大家科普农场付薪资的两种方式。
一种是按时薪计费，通常是23刀左右税前；另一种是按你采果多少计费，这种就要看自己的手速还有体力。
我听农场工作的朋友都有不同的说法，有人说当然是要选时薪，因为比如像我一开始在农场里没有熟练的摘果或是包装能力速度是别人的一半的一半，但时薪却可以保证你的工资，而且谁有那么多时间慢慢磨在农场里等自己的手速变快？但也有人选了时薪，却因为手速不够快被工头或是老板冷眼相待被拉去做拔草的活甚至直接Fire。
所以如果是你的话，你会怎么选呢？
当然，最重要的是找到一个良心的好农场或是好工头了。
这要怎么找？其实很多农场都已经在背包客中建立起了好名声了，当然也有很多农场早已经臭名昭著。比如大家早有耳闻的超正规农场costa以及臭名远扬的“恐怖丘”等等。而我给大家最实在的建议却是，最好能直接问到已经在那个农场里工作过的小伙伴，了解到尽量全面的农场信息后再选择要不要过去。
因为很多背包客一开始像我一样都是没有买车的，所以我们通常都需要坐好久的公共交通甚至还要经历好几轮转车才能到农场。（农场都是在比较荒郊野外的地方）所以我们通常情况下在进入农场工作前都会问清楚这个农场是不是一定要绑宿等问题。但是其实薪水还有绑宿的问题工头就能回答你了，为什么说最好能问到已经在农场里小伙伴这些信息呢？接下来用我的亲身经历告诉你。
在东海岸线公路旅行到了布里斯班后我差不多花光了钱，口袋里只剩下一千刀不到了。当时在思考下一份工作要做什么，后来刷脸书时候看到了当时正值昆士兰的草莓季，而在布里斯班附近的小镇Stanthorpe正在招人。我是在脸书的台湾背包客群组看到的一个台湾工头发了很多农场招人的消息。
大概都是会像这样很详细地说明农场工作的讯息，包括薪资，包装一盒草莓有多少钱等等。我相信大多数从来没接触过农场工作的小伙伴都会和我有一样的感觉就是，如果发布的广告上说明了会帮你进行合法报税已经给你payslip，为了集二签的小伙伴已经内心有百分之六十相信他了。然后再往下一看，可以不绑宿，简直大家口中坏农场的标准一条都没占！于是便联系了工头，当时我的工头告诉我，手速快的统统周薪破千，手速慢的也就适应两周也就很快能熟练了。于是我就这样踏上了去草莓农场的坑。
当时从布里斯班市区搭车大约3小时到达Stanthorpe，台湾工头开车来接我，因为我当时没有车，所以就选择了绑宿，双人间一周110刀一个人，已经算很贵的。而且我到了那里才发现竟然还是铁皮屋，就在草莓农场的旁边，黄沙漫天的农场边建了好几排的铁皮屋，厕所要走路大约300米到。但如果选择不绑宿的话通常也只能住在镇上，而镇上开车到农场要十几分钟，一般如果采摘草莓上午三四点就得起床了，所以个人觉得铁皮屋甚至还可以让你多睡一会儿。到了小镇后他带我去镇上唯一的一家类似kmart的小商超去买一些基本生活用品，然后他告诉我一周会带大家统一出去采购一次，所以不用担心。我买了一个床罩当被子，因为农场的昼夜温差很大，晚上我们还得开暖气不然会很冷。
草莓农场
回到农场后发现自己真的就像到了一个很荒无人烟的偏远之地，除了一排一排的铁皮屋只能看到一大片的田地。而平时我们没有车又不能去镇上，所以我真的怀疑人长期生活在这样的地方会得抑郁症。但是能挣钱的工头就不会：）他已经转了学签在这里呆了整整三年。后来我发现他每天都过着很颓废的生活，白天都去地里负责监督大家摘草莓，也几乎没有吃饭，晚上的话别人多做了饭会给他但是他不会自己做，然后吃完了饭再喝酒到凌晨四点。所以我相信他的身体机能一定很强壮。
而且在农场里生活久了的人一定都很寂寞，我曾经和一个小伙伴走在去浴室的路上见到了几对牵着手的“情侣”，小伙伴告诉我这些人或许都有自己的另一半，但是在农场里每天除了干活没有任何可以消遣的方式，于是他们就找另一个“另一半”消磨时光。曾经有个妹子也告诉我她在农场短短的三个月换过五六个男友。所以可想而知，这样的生活并不是只有我一个人觉得有点狭隘地难熬。也唯一的这一次，我在澳洲思考我为什么要在这里打工度假的意义。
铁皮屋通往淋浴房的路
第一天到了农场以后参观了淋浴房厕所厨房还有自己的铁皮屋还有公共活动室。其实都并不是很好…我的房间完全没有打扫过，我和另一个女生都是刚到，然后就开始打扫卫生。房间里有个很小的冰箱，一开全是发霉的味道，不知道多少年没用过的样子，里面还生了霉菌。然后就开始疯狂清洗，但是鉴于洗手间在走路几百米开外的地方，于是只能先去接水然后回来再洗。还有洗手间很远的不好的一点是，晚上的时候特别冷所以很不想去厕所，每次都还得冒着“严寒”跑去厕所洗漱上厕所。淋浴室不知道是不是绑宿的农场都是这样，通常每天下班后大家都马上冲回房间拿洗浴用品然后跑去淋浴室排队洗澡。一共有8个淋浴室，但是通常每天都有几个是没有热水的，所以我朋友亲切地称农场的淋浴房为中乐透。第一天我就不幸地中了，浪费了一个币。
这个币又是什么呢？我们每周交完房租会发一周的8个币用来洗澡和洗衣服的，洗一次丢一个币，一次只有五分钟。也就是说，洗澡洗头必须五分钟内解决。我算是很高效率的一个人，所以每次都能五分钟内分分钟解决，但是我的朋友们很多都不太行尤其是女孩子，经常因为这么短的时间叫苦连天，但是最后也都被训练出来了。所以生活机能方面实在不是很方便。然后厨房是配有大概十几个煤气灶但是只有两个微波炉，通常我们中午赶回来也来不及做饭大家都会简单地吃碗泡面或是加热昨晚做的饭，但是因为微波炉只有两个，所以还是要排队。吃饭速度也必须很快因为休息时间只有半小时。这对我来说就是个折磨了，因为我的吃饭速度是出了名的慢。
而采果的小伙伴则更辛苦，我的室友是负责室外采摘，但是她说经常采到很远的地方中途再赶回来就要很久了，所以她只是带一袋吐司或是饼干就解决午饭。所以我也是我很不喜欢农场生活的一个原因，尤其是当工头跟我们说，吃饭哪有挣钱重要的时候，我并没有觉得他认真地在生活也没有尊重大家的生活。
下面具体来讲它是怎么坑的。
填完了所有的表格之后交了房租还有必须要买的雨衣一套还有七七八八的被罩等东西后差不多花了我两百刀了。然后我就坐等着明天开工可以开始体验草莓包装的生活了。
结果第二天一醒来发现并没有接到通知，然后去公共活动室问大家，别的小伙伴说没接到通知就是没有草莓。如果天气差下雨了之类，通常第二天都没有什么草莓可以采摘，而包装则需要相对品相较好的草莓才可以。于是第二天我们完全歇业，但还好，我正好逛逛农场的附近，顺便认识一下农场的小伙伴。
然后第三天，还是没有通知，我同屋的小伙伴已经有点不爽了，感觉自己已经被坑了，但还是决定等下去。然后第四天…工头告诉我们，第五天应该就有果了。于是我们白白花了一周的住宿在农场呆了一周。而我的第一位舍友，在开工的前一天就决定收拾行李走人了。
草莓包装厂
开工的那天摩拳擦掌打算好好大干一番把第一周的房租赚回来。于是进入了包装厂，见到了这辈子都没见到的这么多草莓。一筐一筐地被拖车运进来。然后有大概五种包装方式，都得牢牢记住，否则包装错了被运到前面检查没通过还会被叫回来重新包装。而这个农场最坑的就在于它的检查十分地严格，草莓有出点水就要重新包装，没有排放很整齐也要重新来，甚至大小不太一样也会被退回。第一个步骤就是要把最差的都挑掉然后开始选大小类似的进行摆放，一开始很怕被退回所以包装的很慢，但是那一天大概只包装了一大箱子的半条不到。而一开始问工头的时候他告诉的是一盒包装的价格，最后发现包装完一大箱子才有13刀。所以大家一定要在选计件的时候问清楚那个价格，对比不同的农场。正常来说，刚开始做包装的小伙伴手速都不会太快，后来我还是我们几个朋友里包装最快的，但是一周也只有200多刀，这是我在这个农场最高的周薪你没有听错。
而采果呢？我们当时五个朋友，我和我室友wawa还有三个台湾小伙伴，其中只有我和另一个台湾女生伊万是做包装而另外三个朋友都是采果。他们也是一开始被“坑”进来，结果采果更不尽如人意，第一周最多的那个男生也只挣到了几十刀。于是第一周结束我们已经开始讨论逃离这个恐怖的农场。因为那时候我剩的钱已经不多了，等到工作的第三周我勉强用工资付了房租，但是由于前面付了车费伙食费等，我口袋里最后只剩下19刀了，是的你没有听错。于是我就在这个农场因为兜里只剩19刀火了，经常被小伙伴问到，你就是那个只剩19刀的人吗？但是这个农场的绑宿是必须要交两个礼拜的押金，所以这也是我连续待满了三周才离开的原因，不然就白白浪费了两周的钱，我觉得这也是这个农场可恶的地方，他不担心大家会做一天跑，因为就算这样他也能白白挣到大家的押金！我在第一周结束后疯狂纠结了一晚上还是觉得待满三周把押金拿走再走人，毕竟我也不急。
正在工作的大家
后来出了一件事，农场里来了一些澳洲政府部门的检查人员，还随机抽查人去调查这家农场的薪水。当时记得在公共室他大声地问大家对这家农场有没有什么意见。我觉得所有人都有但是都不敢说，或许因为怕在这个荒无人烟地地方被老板抓去卖掉。而且老板看上去就是个很没有人道的越南人。所以最后我也被小伙伴阻止不要去投意见。但是心里其实一直感觉有个东西在，总觉得有点对不起之后进来的小伙伴。不过离开了农场后听说他们被查然后薪水统统都提价了，但具体多少我已经不记得了。
但是在这个农场里并不是全都是抱怨。像之前说的，我遇到了很多很棒的小伙伴，他们像家人一样陪我在这个暗黑农场里度过了一段很开心的时光。我们每天都会一起在厨房做饭，大概两个人负责一道菜，然后五个人一起吃饭。吃完饭我们会去台湾男生james和ron的房间聊天或者在铁皮屋前面看星星，农场的星空还是很美的，一大片一大片的繁星每天都能见到。
农场的日落
因为男生和我室友wawa都是室外采摘，所以每天结束后ron都会拿出台湾神器的膏药贴吆喝大家一起贴。大家还会轮流让他帮忙按摩。因为我们是在草莓农场所以也可以有吃不完的草莓，每次ron都会洗一大篮子草莓进来，然后我看到草莓都想吐了。我很少和朋友们会生活地如此亲近，但是因为我们都被限制在这样小的一个地方，所以我们每天都会像家人一样。
中午碰面后男生会让我们晚上带上电饭锅，他们负责煮饭。有时候就算没有来得及做中饭也可以蹭到他们的饭。我想如果没有遇见他们，我或许第一周就丢掉两周的押金跑掉了吧。James和ron是在台湾就结伴一起来澳洲，然后这个工头是james的老乡，后来他经常说被老乡骗了。Ron则感觉是个性格非常像今年那部很火台剧的李子维，性格非常好也很阳光，但我一开始一直问他到底是不是gay。可能我还没有很了解台湾男生比较温柔吧…
我们大家
记得当时我们每天都会讨论今天大家包装了几条采摘了多少，然后我越到后来为了挣钱包装地越快，但是该死的检查团又很挑剔，所以频频喊我重新包装。我的编号是110，每个小伙伴都会在工作时有个编号，然后每次工头喊我们的时候我都觉得很糟糕，因为感觉我们就像是监狱里的犯人。这家农场还有规定如果包装连续一小时错十次的话一天出现三次会让你停工。于是我就曾经有幸被叫停，然后还可以提前不用排队去洗个澡。后来每次都会被朋友们调侃，见到我就开始拉长音“one one zero”：）不过唯一的好处就是我现在超级会挑草莓而且手速蹭蹭地快。
工作中的我
没有上班的时候周末农场有组织大家去一次烧烤，记得是在一个挺漂亮的河边，当时大家烤好了东西我们五个人就围坐在河边，聊着和生活本身好像没什么关联的话题，阳光很温暖地照在大家身上，风也很舒服。那一刻突然好像觉得在这个农场里也不是没有意义的。
这家可爱的蔬果店
还有一次我们大家走了大概一小时到小镇的一家蔬菜店，当时大家都被逼的没什么钱，买了基本的蔬菜水果之后就一群人看着糖果和冰淇淋流口水。
冰淇淋柜
Ron当时参加了农场的一个活动赢了二十刀，然后他就给我们大家买冰淇淋吃，结果那天老板大概看我们太穷。很好心地说今天是Sunday所有冰淇淋免费！简直是太可爱的老板，我们就像赚到一样，那时候觉得虽然没有什么钱但是能过的像个吃得上冰淇淋的小孩也是件很幸福的事情。
河边的wawa
在这个农场一共呆满了大概一个月我就离开了。大家后来也都陆陆续续地走了。我的另外几个小伙伴后来一起去悉尼跨年然后去了肉厂。但我还想一个人去闯闯看能不能遇到别的有趣的工作于是还是自己先选择离开了那里。
/
前后一共没有挣到什么钱但也没有亏损太多，但是后来每次遇到想要找农场工作的小伙伴我都会很认真地告诉别人我的经历，希望大家也是，小心选择，虽然就算选到了不太好的农场也可以遇到很棒的人。但还是希望大家二者兼收！
- End -
或许你还喜欢：
遇见的故事：
打开新西兰换宿的正确方式
我在台湾的另一个家
那下个冬天，一起去北海道看雪吧
鹿港篇（下）关于艺术和我的朋友们
澳洲西部，沙漠和大海组成的疯狂旅行
嘉義的夏天，原来不止有阿里山和小火车
花莲，我在这里遇见了最温暖的人情
大稻埕，一个穿越回旧民国的地方
一些攻略：
你想要的雅思攻略都在这里
新西兰5年旅游签申请攻略，手把手教你
人生总要上天下海一次，不然怎么对得起来地球这张机票！
来凯恩斯一个月，原来有这么些省钱妙招！
今天说晚安前，想和你分享我的近期读物
这里有份我在澳洲找工作的最全指南
Hey,我是阿绵
如果你喜欢我的故事
长按识别关注我吧
谢谢你喜欢我的故事
如果可以请点一下在看
给我给更多创作的动力呀づ♡ど
本文由拔丝英语网 - buzzrecipe.com（精选英语文章+课程）收藏，供学习使用，分享转发是更大的支持！由 澳洲万事通网原创，版权归原作者所有。
发表评论