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真实案例：
来澳洲 打工的彭女士是在网络上找到的招工信息，随后在寿司店工作了3个月左右的时间，有时一天要工作10小时，店里虽然包吃住，但是只给每小时10澳元的工资，这远远低于澳大利亚的最低时薪17.7澳元的标准。
“但当时正好是打工的淡季，我也就只能接受了这个工作。”
去年10月，她忽然被告知店里要收回宿舍，并被告知寿司店不再继续雇佣她。当她向店里的老员工询问解雇的原因时，对方称彭女士不是店里需要的人。
加上此前在店里受过几次委屈，彭女士决定将工资问题投诉到澳大利亚公平工作调查署，
“我在投诉之前了解了相关的规定，在餐厅的最后一天，我拍下了店里的工时登记表、每次领工资时我签名的工资账簿，我在餐厅里拍摄了照片，还准备了我穿着员工制服和店里就餐的客人的合影。”
此外，彭女士向公平工作调查署提供寿司店所属公司的名字以及公司的业务注册号，还提供了自己的护照、打工度假签证照片，证明自己打工的合法性。
去年12月份，彭女士将材料交给调查署，调查署让彭女士列表计算自己损失的工资。今年1月她回国后，调查署给彭女士打电话，在电话里与店家对质。
由于彭女士的证据非常齐全，加上店家没有给彭女士交税，有偷税的嫌疑，店家最终答应赔偿彭女士。
公平工作调查署判定寿司店要在7天内向彭女士支付2259澳大利亚元，这些工资应该电子转账到彭女士指定的账户。
彭女士称，这个数字比自己计算的要少一些，“店家认为我一天的餐费是10澳大利亚元而非5澳大利亚元，后来我没在这个问题上计较。”几天后，彭女士收到了这笔工资。
澳洲打工欠工资的事情很少发生，如果真的倒霉遇到了，很简单，就像彭女士一样投诉就可以了，哪个老板都害怕的，面临高罚款，甚至坐牢。
附：澳洲蓝领的薪资标准
以上只是总结的澳洲部分蓝领职业的大概薪资情况，其实决定薪资多少的原因还在于，地理位置，雇主是否是华人还是澳洲本国人？以及你自己的个人能力等因素，澳大利亚是很看重个人能力这一块的，如果你的工作能力比较强，语言表达也不是问题，那你的薪资待遇肯定错不了。
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