澳洲酒吧工作

职业简介

酒吧服务员在有执照的场所为顾客准备、混合和提供酒精和非酒精饮料。他们通常轮班工作，包括周末、晚上和公共假期。

工作内容

在澳洲，酒吧服务员的主要工作内容有:

• 准备、供应和销售鸡尾酒、混合饮料、瓶装、罐装和其他酒精和非酒精饮料，以及各种咖啡饮料，如拿铁、卡布奇诺和其他以浓缩咖啡为基础的饮料

• 清洁和维护酒吧服务区、咖啡制作区和咖啡机等设备

• 收取销售款项并操作收银机

• 推广服务和产品

• 清洗玻璃器皿，并整理瓶子和玻璃杯

• 打开酒桶并连接供应线

• 补充饮料机，货架和冰箱

• 卖轻食

• 挑选和研磨咖啡

就业情况

酒吧服务员可以在酒店、酒吧、餐厅、cafés、俱乐部、娱乐和会议中心以及其他有执照的娱乐场所工作。由于人员流动率相对较高，通常需要不断地找人接替那些离职的人。

接受过培训或经验丰富的酒吧服务员更容易受到雇主的高度重视。在较大的场所，有经验和资格的酒吧服务员可能会晋升到主管或管理职位。

以下是酒吧服务员这个职位在澳洲的一些就业情况：

• 未来发展：强劲

• 全职比例：28%

• 平均工作时长：43小时

• 每周薪水：$1,154澳元  

• 该职业在全澳的分布情况： 

  
  

学历要求：

担任酒吧服务员通常不需要正式学历。 一些从业者拥有相关领域的VET证书。

要提供、销售或提供酒类，从业者必须获得RSA(Responsible Service of Alcohol )证书。 RSA 课程由 TAFE 学院和注册培训机构广泛提供。

受教育水平分布情况：

• 本科以上：1.3% 

• 本科：9.9% 

• 大专：7.9% 

• III / IV证书：14.9% 

• 12年级及以下：66.0%

  
  

相关课程：酒店服务业领域的VET三级证书

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