职业简介
酒吧服务员在有执照的场所为顾客准备、混合和提供酒精和非酒精饮料。他们通常轮班工作，包括周末、晚上和公共假期。
工作内容
在澳洲，酒吧服务员的主要工作内容有:
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准备、供应和销售鸡尾酒、混合饮料、瓶装、罐装和其他酒精和非酒精饮料，以及各种咖啡饮料，如拿铁、卡布奇诺和其他以浓缩咖啡为基础的饮料
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清洁和维护酒吧服务区、咖啡制作区和咖啡机等设备
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收取销售款项并操作收银机
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推广服务和产品
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清洗玻璃器皿，并整理瓶子和玻璃杯
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打开酒桶并连接供应线
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补充饮料机，货架和冰箱
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卖轻食
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挑选和研磨咖啡
就业情况
酒吧服务员可以在酒店、酒吧、餐厅、cafés、俱乐部、娱乐和会议中心以及其他有执照的娱乐场所工作。由于人员流动率相对较高，通常需要不断地找人接替那些离职的人。
接受过培训或经验丰富的酒吧服务员更容易受到雇主的高度重视。在较大的场所，有经验和资格的酒吧服务员可能会晋升到主管或管理职位。
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未来发展：强劲
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全职比例：28%
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平均工作时长：43小时
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每周薪水：$1,154澳元
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该职业在全澳的分布情况：
学历要求：
担任酒吧服务员通常不需要正式学历。 一些从业者拥有相关领域的VET证书。
要提供、销售或提供酒类，从业者必须获得RSA(Responsible Service of Alcohol )证书。 RSA 课程由 TAFE 学院和注册培训机构广泛提供。
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本科以上：1.3%
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本科：9.9%
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大专：7.9%
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III / IV证书：14.9%
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12年级及以下：66.0%
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