澳洲威士忌性价比

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哪个牌子的威士忌最优? 随着人们对澳大利亚威士忌的兴趣达到前所未有的高度,再加上现在向市场推出成熟酒的澳大利亚酒厂数量惊人,这当然是一个可以理解的问题。但是!  有人能够现实地回答这个问题吗?

1.   你的衡量标准是什么?

答案应该建立在什么基础上?纯粹强调口味是有风险的,因为那是非常主观的。毕竟,对一个消费者来说味道壮观的东西可能对另一个消费者没有吸引力!

我们能否根据质量授予最佳澳大利亚威士忌的称号吗?如果是这样,什么构成了质量?是酒厂使用的原料吗?他们的生产设备的年龄和状况?他们使用的酒桶的类型?切割的"纯度"有多高,蒸馏物是否过早地浸入了羽化物?  从某种意义上说,这不是上述的考虑因素。

相反,我们通过威士忌是否有缺点或瑕疵来衡量质量。例如,它是否失去了平衡?它是否过于干燥或木质化?它是否过度烘烤或单宁化?选择的酒桶是否压制了酒的味道?它是否过于激进或""?过于稀薄或过于浓烈?它是否是单维的,缺乏复杂性?它是否表现为人为的甜味,或者它只是尝起来像高度酒精强化酒,而不是用谷物制成的酒?酒中是否仍有太多的侵略性挥发物,要么是由于蒸馏不佳,要么是由于成熟度不佳?为了回答"哪种是最好的澳大利亚威士忌?"这一确定的问题,那些始终表现出上述类型的缺陷的威士忌、酿酒厂或品牌很快就会从竞争中被抛弃。

2.   负担能力或价值如何?

价格为600美元的威士忌是否一定比价格为150美元的威士忌好四倍?如果"最好的"澳大利亚威士忌的价格远远高于大多数人乐意支付的价格,那么它是否真的满足了所有要求?一些品牌最近开始推出极其昂贵、高度限量的产品,以迎合收藏家的市场,而不是饮酒者的市场。 

澳大利亚威士忌,作为一个集体,多年来有一个不幸的声誉,那就是相对昂贵。尽管如此,最近一些品牌和产品已经出现,它们正在改变这种看法,并以非常实惠的产品向其他品牌发起挑战,提供令人印象深刻的"物有所值"。如果这些酒厂的威士忌在质量上"达标"的话,可以说是值得点赞的。

3.   供应情况如何?

目前,澳大利亚威士忌行业最大的问题之一是参与者在规模和实力上的巨大差异。一些澳大利亚威士忌品牌通过零售广泛销售;其他品牌只是"酒窖"销售(通常通过自己的网站)或在当地社区市场销售。一些更广为人知的威士忌出自产量极小的小企业,这意味着它们的发行量非常有限;它们很快就会消失,而且很难获得。因此,我们是否要向那些拥有更广泛的产品、拥有更多的知名度的玩家点头?

由于我们几年前在这篇文章中所探讨的原因,许多较新的、较小的澳大利亚酒厂正在将他们的酒装入各种不同的酒桶中,而且许多酒厂选择发布单桶装的酒品。这些产品中有些是绝对的赢家;有些则偶尔会失手......在一定程度上。我们能将"最佳澳大利亚威士忌"的称号授予向市场发布如此多样和多变产品的酒厂吗?

考虑到上述所有复杂的参数,今年榮獲最佳威士忌的品牌是:

 Iniquity (Tin Shed Distillers)
南澳大利亚州,Tinshed凤凰威士忌蒸馏厂

Tinshed凤凰威士忌蒸馏厂是澳大利亚的老牌企业之一,自2004年起开始蒸馏,展示了时间、耐心和经验的好处。在这个游戏中待了这么久,他们已经学会了什么对他们的酒有用(什么没用!);如何选择和管理他们的酒桶;如何混合;以及如何生产黄金。  因此,他们的精选产品"Iniquity Gold",零星地分批发布,是一个持续闪耀的光芒。每次有新的批次出来时,你都会毫不犹豫地买上一瓶。他们的Peated Shiraz Solera无疑是澳大利亚最美味的Peated威士忌之一,而且价格非常有吸引力。

原文连接:  https://www.whiskyandwisdom.com/which-is-the-best-australian-whisky/

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最后编辑于:2023/4/18 拔丝英语网

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