这一期,给大家评测的是澳洲的“网红奶粉”——a2奶粉。
还没有看过笨爸爸之前品牌奶粉不同版本对比评测的亲们,可以在微信后台输入相关关键字查询,也可以在微信菜单栏“历史回顾”中查看哦,现在已经推出了:爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣等。
更多品牌的奶粉评测还在持续进行中,因为数据整理相对庞杂和繁琐,所以还请大家耐心等待,持续关注~
关于网红a2奶粉,笨爸爸之前也曾经发过两篇“扒皮”文章,可以点击下面两个链接回顾:
a2奶粉中国神话破灭?
深扒a2奶粉内幕,真的有那么神奇吗?
这里强调一下笨爸爸的观点:文章主要扒的是a2涉嫌夸大宣传和不实宣传的部分,但并没有说它的奶粉营养价值就很低。简单一句话:不像它宣传的那么好!
下面,我们就来对它不同版本的营养价值进行对比评测,如果你要选a2,该选哪个版本?
照例提醒大家:如果不想看详细的数据分析,可以直接拉到文末看总评分和总结。如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看仔细一点哦。
1
版本&段数
版本
a2奶粉分为国行版和澳洲版两个版本。有宝妈曾说看到过“a2香港版”,实际上,香港本地卖的是澳洲2016版,而a2澳洲版在今年已经更换了新包装。
为了满足更多宝妈的需求,本次a2奶粉测评还是分为了三个版本:国行版、香港版(即澳洲2016版)和澳洲版(最新版)。
①a2国行版
a2国行版以“A2蛋白、珍稀奶牛、珍贵奶源”为卖点,是新西兰原装原罐进口。
国行版之前叫做“a2 PLATINUM白金”,今年更名为“a2至初”并更换了新包装,国行版新包装图如下:
②a2香港版、澳洲版
香港版即澳洲2016版,与最新澳洲版的区别如下图。
这两个版本都是新西兰原装原罐进口,但在配方上稍有不同,所以都纳入了本次测评的比较中。
段数
在段数划分上,a2国行版划分为1-3段,香港版和澳洲版划分为1-4段,具体情况如下图。
2
奶源&奶基原料
奶源
a2国行版、香港版和澳洲版的奶源均来自新西兰,属于优质奶源区。
奶基原料
原料方面,a2各版本都使用了新鲜乳,采用全脂牛奶+脱脂牛乳的搭配,表现较好。
此外,a2香港版和澳洲版4段添加了香精。不过,4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝,这一阶段的宝宝吃东西的口味已经比较多样化,所以大家也不用过于担心香精的问题。具体情况如下图。
3
基础营养比较
基础营养即婴幼儿成长发育所必需的基础成分。食品安全国家标准要求,婴幼儿配方奶粉中应包括:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等几大基础营养素。
笨爸爸以我国的“婴幼儿配方食品国家标准”为准绳,对a2几款奶粉的基础营养情况进行了比较。
碳水化合物
中国国标规定,1段婴儿配方奶粉碳水化合物的含量应在2.2-3.3g/100KJ范围内,其他段数则未作规定。a2各版本奶粉碳水化合物含量情况如下图。
(点击查看大图)
在奶粉中,乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是1、2段奶粉,其次才是麦芽糊精、淀粉、玉米糖浆固体或蔗糖等。
a2各版本奶粉都没有添加麦芽糊精、蔗糖等葡萄糖聚合物,表现较好。
小结:
①a2各版本奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
②a2各版本奶粉的乳糖含量较高,没有添加麦芽糊精、蔗糖等葡萄糖聚合物,保留了较高的营养价值。
脂肪
中国国标规定,1段婴儿配方奶粉脂肪的含量应在1.05-1.4g/100KJ范围内,2、3段应在0.7-1.4g/100KJ范围内。a2各版本奶粉脂肪含量情况如下图。
(点击查看大图)
小结:
①a2各版本奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
②国行版1段、香港版1-3段、澳洲版1-3段,添加了α-亚麻酸,这是一种有助于提高宝宝智力、保护心血管的脂肪酸,属于加分项。
蛋白质
中国国标规定,1段婴儿配方奶粉蛋白质的含量应在0.45-0.7g/100KJ范围内,2、3段应在0.7-1.2g/100KJ范围内。a2各版本奶粉蛋白质含量情况如下图。
小结:
①a2各版本奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。
②a2各版本奶粉均使用的是A2-β酪蛋白,其声称是通过DNA检测技术甄选“A2奶牛”获取而来,不含A1型蛋白,更贴近母乳的蛋白质结构。笨爸爸虽然批判它在这方面的宣传比较过火,但聊胜于无吧。
③国行版1-3段,额外添加了乳铁蛋白,这是一种母乳核心免疫蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育等功效,属于加分项。不过要提醒大家,奶粉中的乳铁蛋白含量相比母乳,是要少很多的。
维生素
对照我国国标,a2香港版和澳洲版3段的维生素A或维生素K含量不足,3、4段存在维生素K、泛酸和生物素缺乏的情况。
矿物质
矿物质不符合国标的情况出现在香港版和澳洲版的3段奶粉中,铁含量比中国国标略高,但问题不大。具体情况如下图。
(点击查看大图)
此外,在以下几款a2奶粉中,有几种矿物质没有标注含量。由于它们大多都天然存在于奶基原料中,所以不清楚是真的缺失还是单纯没有标注出来。在这方面,笨爸爸也会相应的给他们扣分。
小结:
①a2国行版在维生素和矿物质含量上,均符合中国国标。
②a2香港版和澳洲版的3段奶粉,维生素A或维生素K含量不足,铁含量偏高。
③a2香港版和澳洲版3、4段奶粉,存在多种维生素、矿物质缺乏的情况。
4
强化配方比较
强化配方即奶粉配料表中的“可选择性成分”,大多数奶粉除了保证基础营养外,还会额外添加一些强化成分,更有助于宝宝的成长发育。
DHA/ARA
DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(二十碳四烯酸)是对宝宝的智力、视力发育十分重要的脂肪酸。我国国标规定,在婴幼儿配方奶粉中,DHA的添加量不得超过总脂肪酸的0.5%,ARA的添加量不得超过总脂肪酸的1%。
a2各版本的DHA/ARA含量情况如下图。
小结:
①DHA含量在0.3%(占总脂肪含量),或者是3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。
②从DHA/ARA的含量上来看,a2国行版表现最好,各段均有添加DHA和ARA,添加量都在0.3%以上,水平较高。
③a2香港版和澳洲版1-3段的DHA/ARA添加量相同,澳洲版4段的DHA略高于香港版,整体上表现也不错。但香港版和澳洲版的3、4段,不再添加ARA。
5
其他强化配方
其他强化配方包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱及核苷酸等,含有强化成分的a2奶粉均符合我国国标的添加限量,具体添加情况如下图。
小结:
①1段奶粉中,3个版本的其他强化配方差别不大,国行版1段额外添加了乳铁蛋白,更有优势一点。
②2段奶粉中,香港版和澳洲版表现较好,强化配方添加的种类和含量水平较高。而国行版2段虽然添加了乳铁蛋白,但胆碱、肌醇和左旋肉碱都没有添加。
③3、4段奶粉中,a2各版本的强化配方表现较差,尤其是香港版和澳洲版的3、4段,只添加了膳食纤维一种强化配方。
6
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标,对a2各版本进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
根据得分情况,我们可以得出以下重要总结:
1段奶粉
各版本1段奶粉的基础营养全部符合中国国标,强化配方整体水平也都比较高。其中,国行版在原料上表现更好,并额外添加了乳铁蛋白,略胜一筹。
得分:国行版 > 澳洲版、香港版
建议:价格不敏感的买国行版至初1段,价格敏感的买澳洲版白金1段,而且也不必代购,a2各网购官方旗舰店都有在售澳洲最新版。
2段奶粉
澳洲版和香港版2段总评分较高,而国行版2段由于特色强化配方添加不足,所以排名垫底。
得分:澳洲版、香港版 > 国行版
建议:澳洲版是最新版本,香港版则是2016版,而且澳洲版2段价格更便宜,所以更推荐澳洲版白金2段。
3段及以上奶粉
①3段奶粉中,只有国行版的基础营养全部符合中国国标,香港版和澳洲版在维生素和矿物质上都存在异常情况。而且,国行版的强化配方水平更高。
得分:国行版 > 澳洲版、香港版
建议:推荐国行版至初3段
②4段奶粉中,澳洲版和香港版几乎没什么差别,只是在DHA含量上,澳洲版略高一点。
建议:推荐澳洲版白金4段
价格
价格方面,笨爸爸选取了2018年10月初天猫a2官方旗舰店、官方海外旗舰店等处的价格数据,供大家参考。
这期的a2奶粉测评就结束了,你还有什么问题想咨询?你还想知道哪些品牌的奶粉测评?欢迎在微信后台给笨爸爸留言哦~
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