「本文共2146字,预计阅读需要10分钟」
在澳洲生活和学习葡萄酒相关专业的我们,很难体会到在国内买到一瓶称心的澳洲葡萄酒的艰难程度。当朋友带着众多疑问寻求帮助时,我们大部分时间会很认真地向他们提供选酒建议,但“学酒的”我偶尔也会有“买瓶澳洲酒多简单”这样自以为的想法:
“亲,帮我买一瓶便宜好喝的澳洲红酒呗?”
“现在国内不是有很多网上酒店嘛,你找‘奔富’,‘杰卡斯’这些你看着眼熟的牌子买,不会有问题的。”
实际上,笔者对国内的线上酒水销售平台知之甚少,只有自己试过才知道,对澳洲酒完全陌生的消费者来说,看着五花八门的品牌、品种、品类,少则几十人民币,贵则几百上千的价格,真的会“无从下手”。
为了帮助国内小伙伴了解并选择适合自己的线上酒水平台,本文随机挑选了3款国内渠道广、大众品牌知名度高的澳洲平价葡萄酒,以及2款认知度适中但铺设渠道相对较窄的精品酒为调查样本,在国内5大线上酒水销售平台:酒便利、1919吃喝、酒仙网、也买酒和京东中搜索查找,最终在过程中将根据影响消费者体验感的5个主要因素:产品丰富度、酒款价格、酒款品类、售后服务以及选品精选度对这5个平台进行评测。
01. 酒便利
优点:线下门店有极速达服务,免运费且速度快*,统一货源,酒款价格实惠。
缺点:产品丰富度低,品牌品类少,极速达仅限部分几个城市。
成立于2010年的酒便利是一家全国直营酒水零售电商,主打线上线下一体化的运营模式,通过在线下铺设实体直营门店和前置仓拓宽业务,并联合线上平台+呼叫中心形成“线上点单,线下即送”的经营理念。
由于在河南郑州发家,酒便利的线下门店多集中在郑州市,随后扩展到北京、西安和徐州,同时在2016年的北京首推“极速达,慢必赔”业务,意味着只需在手机网页上或者电话下单,即可在20分钟*收到自己的酒。但其余地区仅支持“全国送”业务,消费99元才免运费不说,还不支持7天无理由退换,就显得有些“鸡肋”。
*未实际考察过具体的送货时间,官方数据是北京5环内准时率达85%左右。
除了门店较少外,酒便利还有“酒款品类少”的问题。笔者挑选的5款酒中仅有前三款,也就是国内普及率最高的澳洲葡萄酒有货,并且产品主要是红葡萄酒和1-2款白葡萄酒和起泡酒,老实说选择有些过少。不过部分酒款甚至略低于市场价,所以酒便利适合在北京、郑州生活,并对澳洲葡萄酒不算了解的“萌新”小伙伴们。
02. 1919吃喝
优点:线下门店铺设范围广,多数产品可保证当日送达且免运费,选品精选度略高于其他平台。
缺点:产品丰富度取决于各门店库存且售价不统一;品类较少,小众精品酒款货源来自第三方旗舰店,仅支持快递寄送。
总部在成都的1919酒类直供背靠“阿里巴巴”的资本,以及阿里系提供的庞大客户群和消费信息流,能够在全国迅速地扩张线下门店网络,串联消费场景,甚至有从酒水向餐食、茶叶、饮料等大快销市场延伸的“野心”。
2019年的时候,1919酒类直供就在全国500多个城市拥有多达1991家的门店,因此与酒便利相似又不同的地方就是,1919吃喝也主打“快速送酒上门”,但有更多底气在大部分地区做到“当日送”,甚至在局部能做到“19分钟必达”的承诺。
点开1919吃喝微信小程序,通过定位,它就能帮助你迅速锁定最近的门店,查找你想要的酒款。它的第二个“优点”(但我觉得也是缺点)在于选品筛选上加入了“使用场景”元素,方便消费者挑选酒款时能够直接获得1919的推荐。坏处是想找特定国家的葡萄酒非常费劲,除非你精通各国品牌。同时也因为是门店送货,每个城市、每家店的库存、货源、卖价都不稳定,就会出现北京门店找不到黄尾袋鼠这款酒的尴尬。
03. 酒仙网
优点:知名专营酒水零售平台之一,澳洲酒品牌和品类较为丰富。
缺点:满100才免运费,既有自营店又有第三方加盟商,部分酒款在不同商家卖价相差大,货源信任度较差。
“悲惨”如酒仙网,创业10余年来,从前期的年年亏损直到15年大力发展B2B垂直供应链后,在17年终于实现盈利。可以说酒仙网尝试了多种经营模式,一开始的B2C也就是本文评测的酒水电商平台,到后来的“酒快到”O2O模式,和现在尝试的新零售,足以看出他们对赚钱的“苦苦”挣扎。
回归正题,新零售模式的冲击使得如今这样保守的B2C酒水专营电商已不多见,所以我选择评测酒仙网本身而不是“酒快到”和“国际名酒城”。不得不说酒仙网还是有一定的优点在,就比如加盟商+自营店共存,让酒仙网拥有足够丰富的品牌和品类,是唯一一家这5款澳洲酒都有的平台。
(进行澳大利亚葡萄酒筛选后竟然出现“拉菲”,但这算是小问题)
“成也萧何,败也萧何。”酒仙网的缺点也来自于这样的共存,就以奔富麦克斯经典款为例,酒仙自营店要价365元/瓶,处于正常价格范畴,但其某家第三方加盟店却只要248元/瓶,差价之大令人无法不怀疑产品的真伪。
04. 也买酒(也买快送)
优点:处于转型搬迁期,网站信息不全。
缺点:处于转型搬迁期,网站信息不全。
诸如也买酒、酒仙网这些传统线上酒水零售平台也不得不“顺应时势”改头换面,推出酒水快送的业务。笔者在做调查时恰好赶上了也买酒网站迁移转型成为“也买快送”APP的档口,不仅暂停任何实体物品的售卖,下载也买快送后发现这也是个不成熟的“半成品”,只好暂且搁置,等它上线了之后有机会再对比一下。
05. 京东(酒水商城)
优点:澳洲酒品类品牌最丰富,自营物流保障安全和速度,酒款价格与市场价持平。
缺点:选品筛选和精选度堪忧,品牌水平参差不齐,不支持7天无理由退换
孤陋寡闻的笔者怎么也没想到,京东居然是澳洲葡萄酒品牌丰富度最高的平台,葡贝、酝思、Robert Oatley,Wines BY Geoff Hardy,双掌(Two Hands)、德保利(De Bortoli)等等咱们澳洲学酒小伙伴耳熟能详的品牌,京东都有。不过林子大了什么“鸟儿”都有,各种拿知名大品牌作谐音的“山寨货”也比比皆是,确实对萌新消费者来说容易“踩坑”。
京东的自营物流真的“牛X”,大部分省份的主要城市都可以选择“京准达”和“211限时达”服务,不仅可以“上午订,下午到”,还可以货到付款+定时送货。如果笔者现在在国内,我大概会毫无疑问地选择在京东买澳洲葡萄酒。
酒款/售价
|
酒便利
|
1919吃喝*
|
酒仙网
|
也买酒
|
京东
|
黄尾袋鼠
西拉
|
48元/瓶
|
50元/瓶
|
59元/瓶
|
59元/瓶
|
59元/瓶
|
奔富Max's西拉赤霞珠
|
359元/瓶
|
305元/瓶
|
365元/瓶
(自营)
|
388元/瓶
|
369元/瓶
(礼盒装)
|
杰卡斯经典赤霞珠
|
89元/瓶
|
93.8元/瓶
|
69元/瓶
|
69元/瓶
|
68元/瓶
|
酝思黑标赤霞珠
|
没货
|
没货
|
398元/瓶
|
没货
|
568元/瓶
(中粮)
|
葡贝伐木工西拉
|
没货
|
没货
|
338元/瓶
|
没货
|
188元/瓶
(南航)
|
*1919吃喝的所有酒价以实际地区门店售价为准。
(最后给大家附上这5款酒在评测平台的价格对比表,仅供参考)
总结一下,根据这几家平台的情况来看,澳洲葡萄酒品牌碎片化程度依然相当高,国内消费者想在一家平台里获得大部分澳大利亚精品酒款完全是不可能的事情。
而以京东强大的物流和渠道实力确实会让像酒仙网这样的B2C平台发展受阻。为了避免同类质竞争,更多的酒水电商平台转为线下线上相结合的新零售模式,也就是酒便利和1919吃喝为代表的“线上下单,线下送货”的酒水快送业务。但前期成本投入巨大,品牌品类丰富度低等问题依旧存在,同时这些平台均存在“战略性亏损”的现状,还需要时间慢慢发展和积累。
对于不了解澳洲葡萄酒但是想尝试一下的小伙伴,我会推荐1919吃喝和酒便利,方便快捷,并且都是简单易饮的大品牌;但对于澳洲精品酒品牌有一定了解和需求的进阶型消费者来说,京东大概会是各位的“优先选择”。
如果您对葡萄酒或者葡萄酒行业有自己的见解,请把稿件以word文档的形式,附上作者微信号,发送至我们的邮箱:admin@wineresidentsclub.com
简单轻松地阐述葡萄酒知识是每一个葡萄酒平台的本分。我们讲的东西不会很深,也不搞学术研究,但求生动和方便。喝酒是一件很愉快的事情,我们不想搞得太隆重,太复杂。我们只希望既然喝了,就有一两句傍身。
本文由拔丝英语网 - buzzrecipe.com(精选英语文章+课程)收藏,供学习使用,分享转发是更大的支持!由 酌蒲萄公社原创,版权归原作者所有。
发表评论