澳洲留学生做饭黄焖鸡

提到吃，相信是不少留学生心里的痛，小编也不例外。在还没到澳洲前，就听学姐学长说澳洲的餐厅特别多，饮食供应也特别全，国内有的澳洲都有。

可当我满怀期待来到澳洲以后，发现学长学姐只说了前半句话，饮食供应是全，但合胃口的餐馆都贵啊！被逼无奈的我只能自己动手丰衣足食，回首短暂的留学生涯，完全可以写成一部厨艺进阶史。

很多还没出国的同学一定好奇：国外的饮食供应以及饮食价格是怎样的情况呢？下面我先给大家介绍澳洲当地的情况吧！在学校食堂中，最常见的饮食供应就是三明治、汉堡、披萨这一类的快餐了，价格在4-7刀不等，比起校外的西餐厅，价格便宜不少，可西餐吃多了真的会腻，而且热量高，很不健康。

上图为学校食堂买的快餐

学校食堂里，最贵的就是中餐了，供应的形式和国内食堂一样，打饭打菜。两个菜加一个炒饭的价格是9.9刀，三个菜加一个炒饭的价格是11.9刀。

而在校外好一点的中餐厅，人均价格在70-100刀左右。也有稍微便宜一些的，一份盖码饭、黄焖鸡米饭的价格是10-20刀左右。

总的来说，在澳洲，中餐比西餐贵。

吃不惯西餐，又吃不起中餐的我，最终选择了自己学做饭。

来澳洲生活了半个月后，我和我们套间的其他3个中国女孩就组成了吃饭小分队，因为我们四个猪精女孩在国内都是完全不做饭的，所以可以说是零基础、零起步。小分队成立后，大家每天回到家就一起研究新菜，然后分工合作，两个人做饭两个人洗碗，轮流着来。

刚开始下厨的我们进展并不顺利，有一次甚至把消防车都请来了。因为国外的烟雾报警器非常灵敏，触发一次会直接引来消防车，一辆1000刀，一般都来2辆！要是触发的点儿正的话来4辆…

当时，我们第一次做炒肉，结果火候没把握好，把肉炒焦了不说，起了很大的烟。触发烟雾报警器后，在室内响了10秒左右，一脸懵逼的我们没去关报警器，结果直接通知到消防站，这就是我当时发的朋友圈，极其惨痛的代价。

在磨炼厨艺的道路上，我们做的黑暗料理可不少，随意给大家露两手，献丑了。

都把菜炒得和桌子一个色了。

但我们猪猪女孩从不气不馁，一点一点跟着网上的教程（我舍友百度，我是用的下厨房app），历经千辛万苦学会了黄焖鸡、红烧排骨、孜然羊肉、西红柿炖牛腩等等。

当然，我还有一个场外助攻——我妈，记得当时第一次做“大菜"红烧排骨时，我妈为我提供了1个小时的远程视频教学。

Duang！Duang！Duang！现在我的厨艺是这样的，感觉是来读了个新东方！

相信大家接下来会问，你自己做饭以后，有没有省下钱来呢？答案是肯定的。自己做饭的话，吃的普通一点5刀以内一顿，要是豪华一点基本也不会超过10刀。比起在外面，既实惠又健康。

在食材选购方面，肉会比青菜便宜，鸡肉最便宜。鸡翅的话十几个才两三刀，鸡胸贵一点。在这边姜和蒜很贵，一小块和一块牛肉差不多价格。到了国外会发现，还有很多在国内白菜价的东西，来到这边就成了“奢侈品‘’。比如我心心念念的螺蛳粉，在这边要7刀一包（哭泣），一包王中王的火腿肠也要8刀，一碗杨国福18刀……数字上看起来都不大，但乘上汇率就是大数额了。国内的同学，快替我多吃点好吗？！

以上就是国外饮食的基本情况以及我的一些经历分享。已经出国在外的朋友，有没有什么菜是最怀念的？对还在国内的同学有什么建议吗？我们留言区见！