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经常有人去医院体检的时候拿到的报告上会显示总胆固醇、甘油三酯偏高。高胆固醇就是我们通常所说的血脂高，可能提示着我们的身体某一方面出了问题。
究竟胆固醇高会带来什么健康问题呢？
那我们得先来了解一下胆固醇具体指的是什么呢？
胆固醇，别名胆甾醇，是一种类固醇及甾醇。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分。
体检报告中的总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。
体检报告中的总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。
总胆固醇量低一点好；甘油三酯低一点好；而脂蛋白胆固醇还包含低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。其中低密度脂蛋白胆固醇（LDL）是一种容易造成血管阻塞的胆固醇，它在血管内含量过高的话会导致过剩的胆固醇积聚在血管壁上，导致动脉粥样硬化。
当低密度脂蛋白胆固醇凝结在血管壁上将阻碍血流，严重时形成血栓。
由于胆固醇和身体健康的息息相关，因为在日上生活中一定要避免胆固醇过高。
由于现代人生活节奏快，应酬聚会都特别多。饮食上摄入的高胆固醇食物也多，再加上运动量减少，非常容易造成胆固醇的升高。
胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。
防止胆固醇升高，生活习惯上有所改变非常重要！
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均衡饮食、控制体重：均衡饮食对于降低血脂非常重要，一日三餐应做到荤素搭配，粗细搭配，均衡营养；控制高脂、高胆固醇食物的摄入量，多吃蔬菜水果，多吃高纤维的食物；此外，最好戒烟，饮酒适量，不酗酒；尽量做到维持一定的体重。
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坚持运动锻炼：平时生活中要加强锻炼，增加过剩食物在体内的代谢积累。
其实，还有一些食物成分是可以有效帮助平衡胆固醇。让我们一起来了解一下吧~
01 植物固醇
植物固醇（亦称为植物甾醇）是存在于植物中的一种固醇。
科学研究发现，植物固醇可以阻断人体肠道中的胆固醇吸收位点，因此可以帮助减少人体中的胆固醇水平。
02胡萝卜素
研究发现，食用胡萝卜可改变胆固醇吸收和胆汁酸排泄，并增加抗氧化状态，这些作用对血管有保护作用。
03 大蒜茎
研究人员发现，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，它不仅可以降低总胆固醇，也可以降低低密度脂蛋白，阻止血栓形成，并且有助于增加高密度脂蛋白。
然而，只有陈年大蒜精才含有足够的含硫化合物。
04 铬
铬被认为是维持正常脂质和碳水化合物代谢的辅助因子。
它可以有效降低总胆固醇、低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇和载脂蛋白 B（低密度脂蛋白部分的主要蛋白质）的水平。可以升高HDL-胆固醇水平。
05 燕麦
研究发现，食用燕麦和燕麦制品对血清胆固醇和其他心血管疾病标志物具有有益影响。燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，它是是一种可溶性膳食纤维，可以有效降低有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道等多种保健功能。
06 辅酶Q10
辅酶Q10主要通过降低低密度脂蛋白的活性来降低胆固醇的。
含量越高的辅酶Q10，活性作用越大。对于老年人的话，由于吸收差，推荐活性辅酶Q10（Ubiquinol）。
07 佛手柑橙
佛手柑橙可以抑制 3T3-L1 脂肪细胞中的脂肪生成。通过阻断肝脏中胆固醇的产生。当胆固醇含量过低时，这种作用可能会迫使肝脏寻找储存在血液中的胆固醇。
08 朝鲜蓟
实验发现，朝鲜蓟可以使得大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显着降低。
此外，朝鲜蓟热量低，脂肪少，有丰富的膳食纤维；膳食纤维有助于控制便秘，通过粘合作用，降低肠道中低密度脂蛋白胆固醇水平。除了降低胆固醇的作用，它还有保护肝脏的效果~
09 鱼油、磷虾油
实验发现，磷虾油可以有效降低胆固醇水平甚至还可以降低血糖水平，对于维持心血管健康具有重大意义。
然而，必须要摄入足够量的有效物质才能产生效果。例如，如果服用Bioceuticals的85鱼油或者磷虾油，每天仅需两粒。而服用Swisse普通鱼油或者Blackmores的普通鱼油每天需要7粒！
10 生姜
研究表明，生姜在血清胆固醇中可能起到重要的动脉粥样硬化的发展预防。生姜具有降低血清胆固醇和能力。
因此，鉴于目前来说这些成分的有效降胆固醇作用，澳洲药监局也认证了几款具有降低胆固醇功效的保健品，包含有效降胆固醇成分，可以为我们日常保健提供帮助。
Blackmores
胆固醇片
有效成分：
植物甾醇酯 1 克
β-胡萝卜素 1.5 毫克
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Carusos
大蒜精
有效成分：
大蒜9600mg
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Macro
有机燕麦片
有效成分：
燕麦麸粉
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Bioceuticals
活性辅酶Q10
有效成分：
还原型辅酶 Q10
300 毫克
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Bioceuticals南极磷虾油
有效成分：
磷虾（南极磷虾）油 1000 mg
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Bioceuticals鱼油
有效成分：
鱼油1020mg；
omega-3：777mg
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Herbs of gold
佛手胆固醇片
有效成分：
佛手柑橙果汁 500mg
朝鲜蓟 60mg
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Carusos
生姜片
有效成分：
生姜 500mg
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Carusos护肝片
有效成分：
水飞蓟 35000mg
朝鲜蓟 6000mg
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总结
每种保健品都有其自己独特的原理。
每天煮燕麦吃，是个经济实惠的降血脂的方法。
如果同时想保护心脏，或者心脑血管的话，推荐同时服用足量的鱼油/磷虾油和辅酶Q10。
想兼顾免疫力的话，陈年大蒜精是不错的选择。千万不要选择普通的大蒜精，完全没效果哦。
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大家如果对保健品有什么疑问的话，
欢迎留言。
我们的澳洲注册药剂师
会进行答疑解惑~
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