本周目标,上海近郊,号称全球最大号的仓储式连锁超市、Costco开市客。
相比刚开业的头一年、每天堪比春运的流量👇🏻
在热度相对褪去+防疫限流的双重影响下,现在的Costco是这样的👇🏻
讲真,现在去Costco的购物体验实在是舒适了太多!如果熟悉地形+目标明确的话,一进一出半个小时就能完成一次家庭日常采购了。
其实每次去,我都是提前做了功课、码了购物清单的,结果一头钻进去,真的就变成是看什么都想要的节奏!
最后结账,虽然没超额消费,但小票上超过一半的东西,都不在我的原采购计划里…这一趟,花了局座891块7毛钱,从Costco扛回了12款单品👇🏻
不敢说全都是万年回购的好评,但总体表现真心不赖,所以今天,全文都可以大胆种草,来看~
Costco的熟食和烘焙区,虽然出新频率不高,但每次去都是我们最喜欢挖宝的区域,回回都是忍住了都还要花掉两三百大洋那种~
泡菜芝士鸡肉三明治
79.9元/份
一眼相中的这款泡菜芝士鸡肉三明治,放眼望去就是堆出了诱人厚度的泡菜鸡肉。一盒足足9个,折算下来平均一个三明治只要8块9。
扛回家一定得放进烤箱里加热一下,无敌好吃!
融化的芝士和泡菜的汁水“水乳交融”,提供了恰到好处的绵绸和湿润感。
上下两层面包在烤过之后,会褪去绵软的质地,变得酥脆蓬松,吃起来有厚实的麦香。
内馅是脆爽带着撩人辣意的泡菜,咀嚼起来咵咵响,鸡胸肉的存在感也很扎实。
这边一口咬下去,那边馅儿就整个挤爆了…
好像把一个干捞的韩式芝士泡菜锅给一股脑塞在了两块饼皮里,这操作真是太违规了~
佛罗伦萨脆饼
65.9元/24枚
这款佛罗伦撒脆饼属于放在柜台里看着就好吃系列,买回来就一通被抢。网友们没骗人,这款佛罗伦萨脆饼真的很可以~喜欢坚果香的小同学,开盒的瞬间就会被一波猛烈而幸福的香气直击心灵~
它其实就是款杏仁脆饼——满~~~屏又大片的烤杏仁,被非常轻薄的焦糖锁定了位置。
每一下咀嚼,都酥脆得喀嚓喀嚓直响,作办公室下午茶真是太折磨隔壁桌同事了~
饱满的坚果香,叠加焦糖微微带咸的浓郁香甜,配一杯清茶或是美式都很赞啊。
新鲜蓝莓奶酪
69.9元/6个
终于买到这款种草已久的蓝莓奶酪了,在屏幕外云吃了它好久,真实吃到嘴里的时候,觉得是对得起这份期待的。
底层是奶香浓郁扑鼻、一抿即化的细腻奶酪,表面用甜甜的树莓酱和酸溜溜的蓝莓装饰。
用的蓝莓有点“巨无霸”的意思,快赶上甜品勺大小了
风味像奶酪棒零食,口感又像在吃布丁甜品,呲溜滑入口时会感觉胶感稍有些重,但接着用舌头轻轻一搅,连带着树莓酱的籽粒一起咀嚼,又能感受到几分微妙的糯感。
分量沉手,一杯夯下去很有饱腹感~唯一可惜就是赏味期也太太太短了,只有一天……(我局这么多人来着,也没逃过吃过期的命运。)
芋泥巴斯克乳酪塔
68.9元/6个
这款在网上颇有人气的乳酪塔,虽然没有挤进多数人的必买list,但在局里也是斩获了少数拥趸的。一个大概有四寸蛋糕那么大,吃下去还挺饱的。
用巴斯克芝士蛋糕搭配芋泥,使它无论是手感还是口感都无比厚重扎实。
芋泥是那种未经过筛的粗粝感,加上颇点厚度的塔底,整体口感有点发干,感觉湿润度和巴斯克芝士的香气都可以再加强一些。
每一克巧克力牛乳
58.9元/950ml*2
也算是Costco的新晋网红了,网上推荐的很多。58.9两瓶,每瓶950毫升,价格不能说是很便宜,但是喝下来觉得还是物有所值。巴氏杀菌巧克力牛奶,巧克力味做得超级正。
沉淀和分层是正常的,喝前摇几下就会融为均匀完美色号了
因为用料就是一个大写的无懈可击——大于80%的生牛乳、大于10%的比利时巧克力,大于1%比利时可可粉,没了。
直饮就像在喝液体牛奶巧克力,丝滑又浓郁,连我这个不爱喝牛奶的人,都忍不住一口气吨吨了半瓶。
保质期15天,一般小家庭一周干掉一瓶完全不是问题,可以入。嗯,私以为,它可以在巧克力牛奶界封神了。
Pisti开心果抹酱
73.9元/600g
原产自意大利的开心果酱,华丽而小众,开心果占比不是特别高,但挣扎了半天还是拿下了,想尝尝啊。
味道和质地其实都很圈粉,毕竟是个坚果和糖油的美好混合物啊~
浓稠感、延展性、细腻度都无刺可挑,往面包上一抹,天呐…好似一口融化的开心果冰淇淋啊!
就是开心果风味的分辨力不是很够,闻起来和巧克力榛子酱差不多嘛,而且甜度过高,不适宜大面积涂抹~
CAVENDISH薯条
47.9元/2kg
Costco的冷冻柜区,也是公认的囤货天堂啊。比如这款巨大包装的卡文迪许薯条,也算是Costco独家的老网红了,冰柜持有者一定要入!
塞空气炸锅,180度20分钟,就能get一份根根粗壮喷香的美式炸薯条~
自带粗粝海盐感的咸香调味,直接吃就已经很香,难以停手了。
外壳焦脆,微带韧劲儿,里头则是教科书版的细腻粉糯,配上番茄酱、快乐水、肥皂剧,简直不能再惬意了。
关键性价比是真逆天啊,这一大袋足足4斤,还不到50块~囤在冰箱里,嘴馋了随时炸,少说能吃上小半年呢朋友们,难道不比点金拱门香吗?
太阳谷藤椒风味鸡排
49.9元/1.5kg
还有这款藤椒鸡排,家里有空气炸锅的小同学,我绝不应许你没吃过它。来自嘉吉公司旗下的太阳谷品牌(淘宝可以搜到小规格的款),1.5公斤包含了很多很多块,性价比绝了。
那是炸猪排的同款香脆外壳,包裹着肥瘦相间、会噗噗飙汁的嫩鸡肉,看👇🏻
看👇🏻
快看👇🏻
再加上麻香麻香的川渝风味,不夸张,吃过一次真的会每天都惦记着。
工作日带便当,想带它,自制汉堡,想带它,深夜刷剧放毒,想带它……不夸张,每天下午茶时间,都有探员悄咪咪地炸一块,但是香气瞒不了人,一出锅立刻就被抢空。
阿拉斯加鳕鱼汉堡排
99.9元/1.36kg
阿拉斯加鳕鱼排,Costco冷冻柜的拳头产品。用野生阿拉斯加鳕鱼制成,并且预先做了调味,不用解冻,从包装中取出来就能直接烹饪。
对厨具和下厨技术也没什么要求,烤箱、平底锅、空气炸锅都可以搞定,总之就是方便、快手。
平底锅抹一层薄油,两面煎到焦黄。
然后,然后就任你发挥了,做汉堡、三明治👇🏻
不再搭配任何酱汁也非常好吃,和低卡又有饱腹感的贝果组个CP,这不就是专门给减脂党定制的健康餐么~
切一切搭配沙拉,用深海鱼的柔嫩鲜美,代替紧实的鸡胸肉,换换口味~
因为直接吃也有调味,对我来说赶时间的时候,直接加热了作个荤菜也很有幸福感。
海螺肉
89.9元/500g
生鲜区超火的单品,外面也很少见—— “净菜”海螺肉。
已经完成去壳和预处理的海螺肉,对厨房小白也很友好,拿回家只要简单冲洗一下,就可以烹饪。
我新学的菜谱,就是很简单的葱姜炒螺片——螺肉洗净以后切成薄片,大火把蒜末、姜片爆香后,放入螺片和西芹翻炒,起锅前用小米辣、蚝油和蒸鱼豉油调味。
要点是要大火爆炒,这样海螺肉才能保有最佳的嫩度,同时又能吃到它独特的弹脆口感。
我们的第一次尝试炒得久了点,于是长了经验——西芹记得提前焯水、可以多煮几十秒,倒下去只要稍微翻两下就可以起锅~
完美掌握火候做出来的炒螺片,那可是能媲美外面海鲜馆子里的鲜美海味,口感饱满、弹嫩,带着股柔韧劲儿。
一盒刚好是一斤,一顿还吃不完,我们打算把剩下的一半切片了,滚进海鲜粥里,啧啧,想想那味道都要掉口水了。
最后,还有两款零食,也正正好好踩到了我的赏味点上——
墨西哥红葡萄柚水果杯
136.9元/227g*12
Costco自营品牌科克兰的西柚杯,有点水果罐头的意思,配料只有葡萄柚、水、白砂糖和抗坏血酸(维生素C)。
直接就着它的塑料杯吃很容易糖水溢出来、洒得到处都是,最佳打开方式还是冰镇以后,往碗里一倒👇🏻
这一整瓣一整瓣的红柚肉呀,水灵得来,比吃黄桃罐头还过瘾。
喜欢,囤起,是懒人党的低卡糖水没跑了~
澳洲DJ&A苹果草莓干
折扣价35.9元(原价47.9元)/100g
DJ&A是澳洲本土做蔬果干的老牌大厂,配料干净,品质也一向很稳,这款加入了有活性成分的麦努卡蜂蜜,可以压一下果子的酸度,还能起到一些防氧化的作用。
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