还记得首刷COSTCO开业的时候，我们镜头里的它是这样的👇🏻
之后，我们和COSTCO的国内第一家大卖场一起经历了各自的两年冷静期，如今工作日的它，是这样的👇🏻
呼，总算，能保持正常水平的肾上腺素来逛个超市了，当年开业时如末日疯抢般糟糕的体验分，也终于被拉了起来。
那么，是时候来讨论下曾经的“历史遗留问题”—— COSTCO还有哪些必买？每年299大洋的会员卡，2021年还值得续卡吗？（建议正在考虑加入会员的小同学，结合上一篇COSTCO清单综合考虑→只卖XXXXL号的Costco，花了4位数告诉你哪些必买）
又，扎扎实实砸了三千大洋，先看看我们收获的“满意清单”吧——
肉党们挺进COSTCO，冷鲜烧烤牛小排绝不能辜负，贵是很贵的，但分量也大，肉看上去也很漂亮。买上一排，冲回家平底锅烧热、下肉呲呲啦啦一煎就能吃，人间美事不过如此啊！
为它架起了我局的神仙烧烤盘，将漂亮的牛小排整齐的一字码开，一屋子只听见油脂、肉汁在滚烫的烤盘上跳跃乱舞的噼里啪啦声。
随着袅袅上腾的撩人香气（也有部分探员觉得是臭味，因为这盘牛肉真的肉腥气很重），一起高涨起来的，还有我们摩拳擦掌盼着能快点开动的食欲。
马上马上，最后一步了，将牛小排剪成适口大小，撒上调味，开搞！
神奇的是，吃起来并不觉得有肉腥气，牛肩处的肉太适合烧烤了，恰到好处的间隙脂肪在煎烤过程中自己就会释放油脂，入口肉质松软细嫩，一点都不塞牙。
备上一盆水灵的生菜叶，直接把肉一裹塞进嘴里大口咀嚼，实在过瘾！而且是足叫七、八个人夯过瘾的那种！有了它，还去什么烧肉店啊朋友们~
常在家做牛排的小同学，一定要试试这款牛排专用调味粉，网传“神仙级牛排调料”。
粗粒的盐，大颗粒的蒜、黑胡椒、红辣椒，不推荐用它作牛排腌料，下锅煎牛排的时候，那些辣椒和大蒜粒容易糊。
在牛排出锅前后均匀撒上一些，对，这就是它的正确打开方式了，我们在吃牛小排烧烤时，深深被它的美味打动。
这款牛肉饼也要打call，囤一盒在家，随时能实现牛肉汉堡自由。
一盒里面一共12个牛肉饼，折算下来的单价很可爱，一个牛肉饼还不到8.5元，再加上汉堡胚和其他配菜啥的，做个“巨无霸”的成本绝不超过15块，哟喂香死了。
实操过一次，才知道自制汉堡也太方便了吧——牛肉饼不用解冻，直接拿出来放平底锅煎熟。
这个时间还可以同时完成烤汉堡胚、清洗生菜番茄甚至做一份独家抹酱的工作。
不用酱汁的同学，在牛肉饼出锅前可以撒一些黑胡椒盐调味。
没有控热需求的朋友，涂抹上喜欢的酱汁、码上一些新鲜蔬菜，罪恶一点的操作是肉饼出锅前盖上一片芝士，用锅里的余温把它烘到半融……
喜欢它的厚度，提供了刚刚好的存在感，肉香也过关，不会轻易被酱汁的调味掩盖，唯独希望肉饼的汁水能再饱满几分，这份快乐就天下无敌了。
预先调味好的韩式烧烤牛肉片也很值得入手，一盒接近3斤的重量，压手得很，按我局的人头，足足吃了两天才空盘。
直接BBQ就不说了，炒大葱、炒芹菜、炒蘑菇…都行。
虽然说是韩式，但调味辣轻甜重，更像日式照烧的风味。
来一碗米饭，盖上厚厚的牛肉片，中间窝上一颗可生食蛋黄，牛肉丼轻松get，趁热开动！
我们的经验是，火候不要太大，也不要一口气放太多肉，最好一碗一碗炒，让锅里的肉片均匀受热，变色就马上关火起锅，这时的口感鲜嫩，汁水也很好。
如果家里人口不多的话，推荐到手之后，就用保鲜袋分装成小份后冷冻起来，再慢慢吃。
食材的新鲜就不夸了，重点在于搭配的酱汁战斗力太强了，酸酸甜甜的有点像柠檬柚子酱，竟然让羽衣甘蓝和芝麻菜像镀了金似的，变得超~超好吃！
要我说，如果COSTCO上架这款自制酱汁，一定荣登我的“必买”清单。
猪肉半肥半瘦，质感不错，尤其是带着胶糯弹牙的外皮一起咀嚼时最佳，可惜香气欠佳，如果猪肉换成火腿，就更叫我们称绝了。
布拉塔芝士本是画龙点睛的一笔，只是外皮太厚，口感有些减分。
虽然不完美，但我们也是抢着消灭干净的，回购愿望也很强烈。
趁天气还没完全转凉，再多吃几次这款坦度里鲜蔬鸡肉卷吧。鸡肉是熟悉的奥尔良风味，蔬菜们个个鲜嫩水灵，一口下去满是咵嚓咵嚓的生脆感，喜欢。
调味也不错，类似墨西哥玉米片那种咸鲜甜辣的风味，刚入口带着番茄的酸香，后味慢慢有辣度爬上来，整体很清爽。记得蔬菜会出汁，不能久放，买回家就要赶紧吃掉。
很方便，也很便宜，一份24个，折算下来一个小面包才1块钱。
往小面包上喷点水，放进烤箱220度，大约10分钟的样子，看到它成功上色、从“小白馒头”蜕变出焦黄诱人的外壳就可以了。
外壳如法棍般酥脆无比，内心又十分湿润柔软、弹性十足，能吃到干净的麦香。
面包控可以囤在家冷冻起来，没有准备早餐的时候，拿出来复烤一下，完美补给。
撒上糖粒，直接冷吃是一种风味，颗粒分明的糖，像跳跳糖一样在嘴里留下深刻的痕迹，而布蕾则在舌尖一抿的搅动中化作一抹香甜。
升级操作，用烤箱的温度把糖粒稍稍化开，整个布蕾也跟着升温，变得更温润可口，像一盅炖蛋般甜嫩，又像一口丝滑的液体蛋糕。
再升级，上喷枪是最完美的，糖粒们被慢慢烤化再凝结成一片明镜般的焦糖华盖。
大力咬下、嚼开，享受它的轻脆硬度衬托着柔软布蕾的美妙双重奏。
体重超过3斤的桶装香草泡芙，一直是COSTCO的明星产品。
在局里开桶的瞬间，齐刷刷的“哇塞！”声直直得轰上了天花板，嗯，事实证明，这种XXXL号的热量，真的很能在聚会中把气氛搞起来。
像爆米花桶一样，只要抱在怀里就开始充值满足，更何况它比爆米花有分量多了——酥酥的外皮塞满了香草味的夹心冰淇淋。
香甜的凉意被一股蛋香包裹着，一口接一口，一个接一个，直到有人喊停、把这潘多拉的盒子封回了冷冻柜里，于是大家开始期待起下一次集体充值来，哈哈。
对了，如果你家冰箱没法塞下一整个桶也不用怕，用干净的密封盒或者密封袋分装起来冷冻就可以了，虽然麻烦了点，但值得啊。
性价比非常高，几乎每个推车里都能见到它的身影，在店员阿姨的帮助下，get了它们的食用优先次序——先从皮色全黄的开始吃，面色橘红的还可以再放一放。
肉眼可见的饱满大个儿，肉质细腻，水分超多，入口用不上牙，一抿即化。
虽然果核厚了点，但胜在果香馥郁，有种把芒果肉打成浆直接就是杨枝甘露基地的感觉，可以有。
成人版的柠檬小甜水儿，酒精度不是很高，刚好可以微醺的程度。这么大的一瓶只要60块不到，相当划算了。
加点冰块就很好喝，愿意动手的话还能在它的基础上尝试特调，百香果、薄荷碎、养乐多、茉莉花茶，统统可以和它玩CP～
说完，马上掏出手机，周末的闺蜜之夜，有撑场面的啦。
长得像烫了个云朵爆炸头的三角玉米片，浑身布满坑洼褶皱。
不过那么大一包，就一个口味，吃多了有点腻，放在办公室大家一起吃会好一点。
来自宝岛台湾，是少数能在COTSTCO买到的、规格和价格如此normal的零食。
一层薄到几乎隐形的糖衣外膜，裹着香气袭人的玉米酱粉。
轻咬下去先是糖衣轻快的脆度，转而是爆米花特有的蓬松轻盈，玉米浓汤的鲜咸和糖衣的甜配合巧妙，拿捏得也恰好。
足有半人高的乐事，黑松露口味，有探员调侃说我这是买回了一袋危险的“汽油”哈哈。
但是别怕，这个超大包装是“唬人”的，里面是常规包装的小袋薯片，喜欢黑松露味的话，一口气就能干掉一包的那种。
所谓的黑松露的那股“汽油味”呀，也放心，浓郁但不呛人，存在感刚刚好。
巨大包，分量超扎足，好像怎么吃都吃不完，放在办公室连续消耗了好几天，还是每天有人满头问号，“我昨天吃掉很多，为什么还有这么大一包？！”
风味不错，据说鱼丝用了70%深海鱼糜制作，部位也有讲究，头、尾、内脏都不要，只留鱼身精华段，因此是吃得出的自然鲜美。
吃口也出彩，不像普通超市里卖的那种口感粉粉的“纸感”鱼丝，而是从头到脚散发着扎实的韧劲儿，吃完一根还想续一根，嘴巴像被长按了开关键，怎么都停不下来。
原产自韩国的一款脆片零食，用到了豆腐作原料，造型也做得像烤豆腐片。
吃起来像烤馍片和小饼干的结合体，口感薄脆无比，放入口中只用舌头往上轻轻一挑，就嘭一声炸裂两半。
虽然豆腐的风味没有想象中明显和惊艳，只能在小饼干的烘烤香和点缀的芝麻香中去尽力捕捉，但吃起来好香口不说，还没有一丁点儿油腻感，是款质地轻盈干净的小饼干。
上一篇COSTCO好评里有这款的原味，这次入手的榴莲味也不错。
开袋扑面而来的香气仍以椰香取胜，随后榴莲才克制得露了面。
而一入口，这场香味的游戏像是玩起了倒叙，榴莲的果香率先占据上风，咀嚼到尾声才回归到椰浆的味道，很有趣。
以上，是我们在COSTCO吃出的满意清单，请按需收下留用～
好评之后，还有好些“买了呢也能吃完，但应该不会再回购”的单品，以及个别必须一吐槽点为快的，一起快速扫一眼吧：
👆味全牛奶（53.9元/1.892L*2），并非巴氏杀菌奶，而是高温杀菌奶，分量虽大，但质地偏水偏稀，奶香味也淡了点，这样一盘算，价格嘛也不是很美丽了。
👆菠萝泡芙（69.9元/9个），需要冷藏，就是有着菠萝包外形的泡芙，酥皮甜度偏高，导致奶油夹心反而显得寡淡无味。
酥皮很容易潮掉，还试过冷冻起来当冰淇淋泡芙吃，但并没有变更好吃，一般吧。
👆芋泥肉松可颂（69.9元/15个），嗯，复烤之后它的酥皮也还是皱软皱软的，起酥做的一般，内馅的搭配只能说无功无过吧。
👆黄油海盐卷（68.9元/12个），虽然很便宜，但并不好吃，面团水分不足，口感很干，整体香气和咸味的拿捏也不出彩。
吃过魔都面包店的优秀海盐卷之后，这个就是白送也入不了我的眼了。
👆科克兰微波炉爆米花（91.9元/44包），好多网友、美食up主推荐它啊，折合单包只要两块多，便宜是便宜，但崩出来一吃，我们都傻眼了，这么咸？这么咸？！
越往后放越咸，撒了糖粉进去还是咸啊，大家是怎么吃下去的？
👆科克兰蜂蜜味夏威夷果（122.9元/680g），果仁的饱满度和脆度都没有山姆的好，蜂蜜涂层有点甜腻。
👆辣味鲜虾鸡丝冷面（36.9元），放大和加料版便利店冷面。
👆韩式辣炒年糕（39.9元），翻车，不要买，鱼饼是苦的，煮好了从年糕到鸡蛋都很腥。对不起，我们竟然一口也没咽下去。
👆法兰希夏弗若奶酪（76.9元/150g*2），超刺激的羊奶酪，羊膻味直冲天灵盖那种，像咬了一口羊蛋蛋，实属吃不惯，无福消受啊。
👆尊乐牌柠檬黑椒肠（79.9元/12根），劝你千万不要空口挑战，巨咸，那叫一个真酸爽。一根香肠能吃出腐乳的感觉，一小口能下四五口面包，一根就能干掉一整根法棍了。
👆冷冻生黑虎虾（159.1元），网上推荐的很多，个头确实也很大，但是我们用了三种方法烹饪它，乖乖，虾肉可真老呀，鲜味也比不上活的基围虾斑节虾之类。除了大，好像没啥别的可夸了。
👆越式牛肉味河粉（69.9元/70g*12），是款直接用热水泡不到位的干米粉，还是微波炉好用～调味也需要自己加工才有灵魂，洋葱、柠檬和香料都得自备，不然有种PHO在裸奔的感觉，便利性差了点。
👆日式乌冬面（95.9元/220g*6），湿乌冬好评，一泡就能吃，but，除了葱啥料都没有的它，居然卖到16块一碗，不懂。
👆科克兰炸虾（129.9元/1.07kg），虾肉不错，就是面衣太厚。
是的，COSTCO非必买清单拉出来快要和推荐清单齐长了，体验下来我们的二刷印象是这样：
对我们来说，肉类和零食仍然是COSTCO的两大主要吸引力，but，作为COSTCO特色的过大包装，还是很劝退我们的，毕竟随便拿起一盒肉就是400+rmb了😭。不是多几口人的话，真的一次吃不完，冷冻起来再吃，又多少会损失口感。
至于零食，逛的时候真的是走不动路，看什么都想尝一尝，但经验来说，日韩系进口零食的适口性相对欧美系更高，可以手松一点；国产零食的话可以掏出手机来某宝搜一搜，还是可以找到一些小包装同款的。
我们的另一期待品类——烘焙区的水平开高走低了，还记得开业首刷时，无论是迷你可颂、餐包、综合麦芬都让我们很有印象，但要说挖掘起新品来，额，只想说，so so一般。
同样是自营，山姆的Member’s Mark从种类、占比到实力都是他家的主营+拳头产品，但COSTCO逛下来还是以进口产品为主，自营的KIRKLAND科克兰的存在感和必刷度不高。
嗯，总之，要吸引我们无限续卡，COSTCO还得再加把劲儿啊。
好啦，这一期COSTCO先聊这三千大洋吧，欢迎其他会员朋友们去留言区表白你们心中的必买清单吧～
另外 ，想和山姆会员店作比较的，可以看看我们这两篇：
山姆会员店有哪些好货？2021版无限回购清单
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