澳洲江浙菜

江浙菜，发源于长江三角洲，用最富饶肥沃的土地，养育了成千上万的人。

它别具一格的口味和平易近人的风格，都让人印象深刻。不管是酸甜可口的下饭菜，还是造型精美的松鼠鱼，不管是火候精准的响油鳝糊，还是皮薄馅大的生煎包，都能满足大家挑剔的味蕾。

今天，小编就推荐几家在大多伦多地区，让人一见难忘、再见倾心的餐厅，主打的就是：江浙菜。

“绿茶餐厅”的装修颇有江南水乡的感觉，雕梁画栋，很有氛围，让人有种秒回杭州的感觉。

这里的绿茶烤鸡，是各路吃货的必点菜。鸡皮脆而不腻，鸡肉风味十足，而且肉质鲜嫩。

“绿茶餐厅”著名三烤：烤鸡、烤鱼、烤肉，也是客人们进店必点。搭配不同的蘸酱，味道更是杠杠的。

第一次尝到用油条入菜的美味菠萝油条虾也是在“绿茶”。这道菜是典型的食不可貌相，炸过的油条很脆，裹着爽口的虾滑，咸淡适宜。

恩，是小编的菜！

最后再来推荐一道硬菜：东坡肉。瞧瞧这迷人的糖色和光滑的肉皮，入眼就令人食指大动。一口咬下，肥而不腻，酒香十足，绝对是肉食爱好者的最爱。

他们家的生煎包使用的是质量超好的原材料，经由老板纯手工制作，锁住所有的汤汁，保证你一口咬下去瞬间爆汁！！！

外皮金黄香酥，皮薄不破不焦。肉馅鲜香十足，一口咬下去，汁水浓郁。“吮一口 传世生煎”的汤也值得表扬，吃得出老板有花时间精心熬制，非常值得一试。

“石库门”的小笼包皮薄馅儿大，汤汁充沛，每一口都鲜美无比。

作为江浙菜的扛把子，这里的响油鳝糊也是做得一绝。鳝丝软糯细腻，咸香味足，和葱丝交织口感丰富立体，油而不腻。

家宴上怎么能少了龙井虾仁呢？石库门的虾仁白玉爽滑，口感Q弹，虽清淡却也茶香满满，一个接一个，让人停不下来。

“杭帮菜”的店面不大，老板就是地道的杭州人，菜色当然也都是正宗杭州菜啦。这也是一家被多伦多各种自媒体安利过的小店。

强烈推荐笋干老鸭汤，冬天来一碗，滋补又暖心。“杭帮菜”还有各种地道的苏杭小吃：素鸡、熏鱼、水蒸蛋......

他们家的水蒸蛋格外好吃，配方和做法都是老板亲自从“真功夫”学来的。尽管食材简单，但花的功夫却一点不容易，才能保证每个水蒸蛋都细嫩异常。

总体来说，“杭帮菜”更加像家庭私房菜，性价比高。每一道菜肴你都能感受到老板的用心。

“城隍庙小吃”有品种丰富的各式点心，非常适合过来早上来饱餐一顿。 

经典的上海小吃一应俱全，品类繁多，什么蟹粉小笼包、城隍庙生煎包、鲜肉锅贴、一品饺、素菜包、葱油饼、韭菜盒子等等等，都可以在这里找到。

看得人眼花缭乱，目不暇接。特别表扬一下这里的葱油饼。其貌不扬，但让人欲罢不能，葱香浓郁，吃了不腻。

“阿拉厨房”在多伦多已经经营了许多年了，口碑一直不错，分量足，出品稳。

一个蒸肉包就能让人吃饱，性价比很高。这里的小笼包也是满分的，皮薄馅大汤水足。

还有无锡排骨、木须鸡、腌笃鲜等经典的江浙菜，都是他们家被许多食客吹爆的菜品。

在“鼎味”，每个客人必点的是汤浓馅厚的生煎包。

这里还提供午饭套餐，非常适合上班族和学生，性价比高，好吃又健康。

小编最爱他们家红烧肉里的卤蛋，滋味满满。肉很入味，浓油酱赤的咸鲜恰到好处。

好了，说了这么多

终于轮到重磅福利的时间啦！

新闻作者：一只羊，馋猫

图片版权：馋猫，石库门授权图片，餐厅INS

翻译编辑：比特传媒运营团队

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