最近在澳华人又掀起了买奶粉的热潮。在此为大家普及一下小知识~~
首先我们说一下全磨奶粉和脱磨奶粉的区别：
全脂奶粉它基本保持了牛奶的营养成分，适合各种年龄消 费者，尤其适合中青年。
脱脂奶粉牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
其次Nina告诉大家如何来鉴别好奶粉：
试手感 袋装奶粉，用手指揑住包装袋来回厚擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。
辨颜色 好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光 泽，或呈漂白色。
闻气味 打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道 把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶 解，不粘牙，甜味浓。
看溶解速度 把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹； 劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
下面这10种奶粉就是澳洲本地畅销的奶粉咯~快快收藏起来吧~以后一定用的上~
1.Farmdale
全球知名家庭食品超市集团ALDI旗下主打品牌:Farmdale奶 粉。分全脂、脱脂两种，1Kg装,可冲7升牛奶。奶源来自最 最纯净的澳大利亚牧场，牛羊全部为放养，吃天然的牧草。杜绝了因词料的问題转基因或添加激素，是美国，欧洲等其他国家饲养的牛羊所不可比拟的。
适合广泛人群。是家庭奶粉，3岁以上幼儿到老人的每天营养的最佳来源之一。这产品也是众多西式糕点的优选原材料！
2.Woolworths
Woolworths是澳洲最大的连锁超市之一，其自主品牌的产品价廉物美，质量可靠，深受澳洲人的喜爱。WoolworthsHomebrand奶粉是其自主品牌之一，强homebrand,特点是奶味浓、口感香醇、高钙全脂，营养丰富。比牛奶更方便，却有与之营养价值相同的奶粉、含钙量高，可以作为传统的乳饮料或烹饪和烘培的原料等。
此奶粉适合3岁以上的儿童和成年人饮用，尤其是需要补充 营养的儿童，学生，孕妇，瘦弱的人，女性和老年人，它是澳洲超市里最常见的儿童/成人奶粉，品质绝对有保证！
3.Devondale—高钙奶粉
德运（Devondale），是澳大利亚Murray Goulburn乳业公司旗下的品牌。Murray Goulburn公司成立于1950年，至今已超过4000个原奶供应商和股东，为澳大利亚最大的乳制品生产商，是全球最大食品原料供应商之一，公司拥有三十多个系列，千余种产品。牛奶产量为35.1亿升，占澳大利亚牛奶生产总量的35%。澳大利亚MG乳业位于维多利亚省及塔斯马尼亚，营业额超过40亿美金，乳品出口量占世界乳制品交易总量的9%,出口的国家超过100个。
德运纯牛奶为奶味醇厚，口感极佳的100%纯牛奶。超高温处理，卫生可靠。德运高钙牛奶是一款低脂肪，富含铁质、维他命C和D,维C可以帮助人体提高免疫力远离疾病，提高人体机，有实验证明维C可以帮助嗜烟的人群消除体内的尼古丁，可以帮助女性减少色斑增加肌肤亮度；被称为“阳光维生素”维生素D，可有效预防心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症等；这款营养全面的牛奶适用于全家人享用。
4.Maxigenes
Maxigenes全脂速溶奶粉由澳大利亚从100%纯牛奶中提取， 让您和您的家人在补充钙、维生素A和D等天然营养的同时, 更得到了香浓纯正的味觉享受。Maxigenes全脂速溶高钙奶 粉适合2岁以上幼儿，孕妇及成人，用丰富的营养为您的家庭生活增添快乐。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，是最接近母乳的高级营养品，Maxigenes羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。Maxigenes羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。每100克Maxigenes羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
Maxigenes羊奶中钙和磷的含量也高。这对于发肓旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女，特别需要，专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿和老人更适宜饮用。
在澳洲本土市场上现有的羊奶品牌只有2个，这个Maxigenes 纯羊奶就是其中的之一, Maxigenes是乳制品的专业的品 牌，旗下的婴幼儿配方奶粉、全脂奶粉等都在澳训本土药房都有售。
5.Coles
Coles是澳大利亚最大的连锁超市之一，Coles超市品牌的产品价廉物美，质量可靠，深受澳洲人的喜爱。Coles超市品牌的速溶全脂奶粉1kg装,适合3岁以上儿童及成年人，产 地为新西兰，是钙的很好来源。
6.雀巢Sustagen—孕妇奶粉
产品介绍
雀巢Sustagen奶粉是新西兰原产，并在欧洲、澳大利亚等国家同步销售的专业护理系列奶粉。是一款只有在药店才能买到的全方面营养奶粉！
【适合人群】
备孕、怀孕期间及产后恢复期的孕妇
没有胃口，饮食不调的人
营养不良身体虚弱的人
病后及术后恢复的人
住院病人及吞咽困难不能正常进食的人
7.雅培安素Ensure—孕妇奶粉
在澳洲，新西兰，美国和加拿大，ENSURE(中文翻译为：安素或加营素)是家喻户晓的补品，奶粉中难得的极品。这是一款非常受欢迎的成人奶粉，在澳洲大多数药店的奶粉柜都能看到它。
在澳大利亚各州大大小小的公立医院和私立医院，ENSURE奶粉是澳洲医药局指定用奶，对病人和体质差的人群效果显著。这一点，如果亲们有在海外有做医生或者护士的亲戚或朋友，对ENSURE绝对不会陌生。ENSURE奶粉的顺滑的口感和奶的醇香实在是在国内的奶粉里找不到，再加上浓郁的香草味道，更是锦上添花。还有，奶粉里的营养成分如此全面的同时，由于高纤维，高蛋白，还不用担心多喝会长胖。
适合人群：
孕妇，同时为怀孕妈妈和宝宝补充营养
刚刚生产后，坐月子必备的补品
为中老年人补充日常所需的营养和微量元素
无法从正常饮食中得到足够热量
手术前后、病中病后调养
食欲不振、体力不济的患者
放射治疗、化学治疗的患者
营养不良者、乳糖不耐症者
8.Diploma—学生奶粉
Diploma系列奶粉是由新西兰著名乳品公司Fonterra出品。该公司在新西兰从事乳制品已经有两百多年的历史，其产品在澳洲市场销售也有50多年。是新西兰和澳洲的五强奶制品品牌。
它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白 质不低于24%,脂肪不低于肌乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。
含维他命A和D,钙，钠，蛋白质。
100%澳洲进口无污染的奶源
适合3岁以上的儿童以及成人
9.雀巢Sunshine
雀巢Sunshine奶粉，是由新鲜牛奶制成，并且添加多种营养成份，提供人体健康所雷，含丰富钙质、蛋白质、碳水化合物、维他命及多种矿物质；每200毫升提供242毫克的钙。比新鲜牛奶更方便，卻有与之营养价值相同的奶粉，是适合全家的营养牛奶！
还可以作为传统的乳饮料或烹饪和烘焙的原料等。此奶粉适合3岁以上的儿童和成年人饮用，它是澳洲超市里最常见的儿童/成人奶粉，品质绝对有保证！
10.Caprilac 羊奶粉
羊奶粉是澳大利亚Caprilac公司的重点产品。羊奶粉为100%山羊奶，直接取自该公司自己的奶羊生产基地，在澳大利亚墨尔本农场，然后利用国际先进技术使羊奶成功脱去膻味，并保全了羊奶的营养价值，最后在澳大利亚医药级工厂加工装听而成，品质完全值得信任。Caprilac羊奶粉有四种口味，包括：天然口味，香草口味，草莓口味，巧克力口味。
目前在澳大利亚Caprilac还生产鲜羊奶，羊奶酪以及羊酸奶，产品深受澳洲本地人的喜爱。
羊奶粉在世界上曾被誉为奶中的黄金，是因为其乳蛋白分子的大小只有牛奶的三分之一，同人奶中乳蛋白十分接近。因此羊奶粉很容被人体吸收。Caprilac羊奶粉适合各类人群，如：儿童、中老年人、孕妇、牛奶过敏者、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿（12个月以上）更适宜饮用羊奶。
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