【世界美食之旅】青岛10大异国餐厅 — 吃货咖推荐
在青岛，有很多对世界美食孜孜追求的国际范儿餐厅老板，有的在国外餐厅主厨多年，有的游历世界归来，几乎都有深厚的海外背景和国际化的视野，热爱美食并且希望把世界级的高品质料理带到青岛。世界美食之旅，现在启程。你，准备好了吗？
|德国站|
【柏斯图德国餐吧】
青岛最正宗的德国餐厅，老板曾经是跟随德国前总理赫尔穆特·科尔的商务官员，往来于欧洲、中国、美国从事国际贸易。职业生涯结束后，选择了青岛这座城市定居。老板非常热爱美食，希望把纯正的德国味道带到青岛，所以特地从德国请来工艺师，带着原始配方，在青岛开设了德式肉食工厂，为餐厅提供最正宗的德式香肠和肉类餐品。由于口味纯正，青岛大部分五星级酒店都从这里引进德式香肠。这家餐厅的主厨曾经是香格里拉的主厨，对于出品把控非常严格。餐厅主要以德国乡村风格为主，并非十分高端的路线，老板希望每一位朋友在这里能舒服的享用德国美食。德餐的2大代表：德式烤肠 和 烤猪肘哦~
★吃货咖推荐：
【德式烤肠】
【德式烤猪肘】
人均：￥120
地址：崂山区云岭路10-1号
0532-88897600
地址：市北区馆陶路2号(如家酒店楼下)
0532-82833002
吃货咖享受全单8.8折贵宾特权
|日本站|
【御社板前寿司】
这家餐厅是吃货咖大师店，主厨兼老板解师傅就是青岛版的“小野二郎”， 板前寿司在青岛鼎鼎大名，口碑绝佳。各种青岛美食餐厅排行榜一定少不了这家。老板兼主厨解师傅在日本北海道、美国休斯敦、加拿大、墨西哥主理很多年，一直专注于寿司。回国后开了这家寿司店，虽然手艺顶级，但价格相当亲民。解师傅希望更多人能够尝到品质上乘的日本寿司。每到一个国家，老板会根据当地人的口味进行认真的调试，所以解师傅的寿司店开到哪个国家，就火到哪个国家(直到现在，美国休斯敦那家寿司店还依然生意很好呢)。在中国也不例外，开业后一路人气飙升，迅速成为青岛日式料理界的重量级标杆。早一批的吃货都知道，这家寿司店最早只是台东的一家非常小的门头店，那时候天天排队，想吃就要等很久。当然最受欢迎的狗毛毛寿司也是解师傅独创并命名的，并且有专利哦，在青岛只有这里才能吃到~
注：【小野二郎】来自日本的寿司之神，现年八十六岁，专注寿司55年，是全球最年长的米其林三星大厨，在世界美食界地位崇高，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过精密计算。俗话说寿司三分味道,七分手势，他所做的寿司，被世人被为“值得等待一生的美食”。是把寿司做到极致的美食大师！
★吃货咖推荐：
【狗毛毛】
【京都卷】
【龙卷】
人均：￥35
台东总店：市北区桑梓路9号（近台东五星电器）
15726277187
李沧直营店：李沧区振华路152-153号
13589201664
吃货咖享受9折贵宾优惠（不含酒水）
这次破例给到吃货咖全菜品长期折扣
（熟悉这家店的朋友都知道，板前寿司以往在旺季可是没有任何优惠的哦）
|美国站|
【The Diner / Spark Cafe】
丹尼美式（The Diner），这家餐厅是青岛数一数二的标杆级美式西餐厅，圈内大名鼎鼎，点单可以双语。这里最热卖的就是大汉堡和披萨，很多人也喜欢在这里喝下午茶，氛围很悠闲，和三五好友约在这里，真的不会辜负这段静谧的惬意小时光。如果要在青岛评选一家最多外国客人光顾的美式西餐厅，非The Diner莫属。很多人分不清楚【The Diner】和【Spark Cafe】的区别，两家就在隔壁，菜品和品质是一样的，一家比较静谧，一家比较开放式，也是同一个老板。吃货咖在2家折扣也是一样的
★吃货咖推荐：
【芝士狂人汉堡】
【披萨系列】
【意面系列】
人均：￥98
地址：市南区东海西路35号太平洋中心(近五四广场)
0532-85772051/85782296
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暂不支持太古那家贰十贰餐厅和百丽店
【SittingBull毅牛烤排馆】
毅牛烤排的英文名字叫“SittingBull”，它是19世纪美国一位印第安领袖的名字，他率领自己的族人勇敢抗争殖民统治，虽然最终以失败告终，但他史诗般悲壮的生平却家喻户晓，老板别出心裁的用“毅牛”这个词，是想表达：毅是坚持、毅是信仰，是对美食的执着。
这家西餐厅在业内口碑很好，老板是以色列人，超级热爱美食，他的挚友是位米其林星级大厨，专程来到中国，亲自操刀为这家餐厅设计了菜谱和烹制工艺，并对主厨进行了特别的培训，把自己的秘方传给了这家餐厅，所以这里的烤猪肋排相当有特色。每天有很多外国朋友在这里就餐，这里有世界多个国家进口的啤酒，仅供这家餐厅使用，青岛独家~
值得一提的是这家餐厅的头盘1年365天不重样，每次来吃都会有小小的惊喜。
小贴士：虽然名字叫毅牛，但是这家餐厅最大的特色是烤猪肋排哦
★吃货咖推荐：
【烤猪肋排】
【手撕猪肉三明治】
【吉祥三堡】
人均：￥120
地址：市南区漳州路138号太古步行街北门
0532-85717103
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|韩国站|
【莫高多娃】
这家餐厅有青岛独家的年糕火锅（奶酪年糕最具口碑），秘方的酱料是大师傅在韩国调制好直接空运来的，青岛独家，保证韩国原汁原味；板烧料理（锅是从韩国运来的，岛城独有），有五种口味可以搭配，吃完以后还可以用锅底料炒饭，真的无敌好吃。独家的果汁烧酒是用鲜榨果汁自制（柠檬烧酒最有人气）。餐厅所有料理全程无油，非常绿色健康。一位吃遍青岛韩料的吃货说这里有全青岛最好吃的冷面。喜欢韩料的朋友一定要试试。
★吃货咖推荐：
【板烧料理】
【奶酪年糕火锅】岛城独家
【柠檬烧酒】人气NO.1
人均：￥45
地址：市南区上杭路72号（香港花园附近）
0532-85930700
吃货咖享受8.8折贵宾优惠
|印度站|
【法蒂玛印度料理】
青岛最老字号的印度餐厅，已经有9年历史了，老板是印度和希腊混血，有很深的宗教信仰，吃的方面诸多禁忌，在外面吃不放心，所以自己开了这家餐厅。而且老板是硕士学位，逻辑能力超强，年轻留学时期时候在餐厅兼职，一个小时做三个人的工作量，领普通员工三倍工资。每桌客人点什么单，炒菜的先后顺序，不用笔记，全在脑子里，这家餐厅的大厨清一色全是印度人，调料除了食盐，其他全部印度进口。咖喱非常正宗，适合爱尝鲜的朋友
★吃货咖推荐：
【特卡烤鸡肉】
【酸奶盖里牛肉】
人均：￥75
地址：市南区古田路10号丁
0532-86962015
吃货咖享受9折贵宾优惠
|泰国站|
【蕉叶泰国餐厅】
亚洲最大的泰国连锁餐厅，青岛首家，以东南亚风味为主，酸辣口。核心的香料，比如香茅，青柠檬，金不换，泰椒，香兰叶等全部从泰国采购。口味根据青岛本土进行了改良（原味过辣）。很多人以为泰国菜辣辣的会上火，其实泰国菜的原料都是天然草本植物，所以泰国菜也被称为“世界第一健康美食”。
传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“泰国国汤”。
★吃货咖推荐：
【咖喱皇大虾】
【冬阴功汤】
【咖喱牛腩】
人均：￥90
地址：崂山区同安路880号大拇指广场4楼
0532-67701661
吃货咖享受菜金8.8折贵宾优惠
|西班牙站|
【唐阁西餐厅】
餐厅环境中国风，老板在澳洲生活工作了很多年，在外国人眼中“唐”字最能代表中国印象，所以把餐厅 取名为“唐阁”，老板一直在澳洲主厨，希望把纯正的西餐带到青岛，这家餐厅除海鲜外的食材几乎全进口，连米都是意大利的（成本比泰国香米还要高5倍），这里有欧洲三大美食之一的西班牙海鲜饭，与法国蜗牛，意大利面齐名。顶级橄榄油是海鲜饭的基本佐料，最重要的是azafran (番红花)，全世界最昂贵的香料，在此基础上再添加鲜虾、 蛤蜊、海虹、鱿鱼板等美味食材,真正的集低脂、健康、美味于一身。谷饲牛排源自澳洲，冷鲜直达
★吃货咖推荐：
【西班牙海鲜饭】
【澳洲谷饲牛排】
人均：￥110
地址：市南区百丽广场西区191号
0532-66061789
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|法国站|
【La Villa拉维拉西餐厅】
鼎大名的蓝色别墅餐厅，在青岛已经10个年头了，2013年6月全系餐品更新后，好评如潮。最热门要属【越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆】美味的吞拿鱼裹着黑白芝麻浇以特制的越南汁和咖喱土豆、鱼籽搭配，三种食材、三种口感，味道饱满而且富有层次，尤其是酱汁，吃完胃口大开。【青咖喱汁炸牛菲力丁】也非常受欢迎，这道炸菲力丁，除了肉质鲜嫩并带有黑胡椒味以外，最让人印象深刻的是青咖喱汁，用牛菲力丁沾上青咖喱汁，味道特别。吃的时候可以沾些花生碎来综合青咖喱汁的浓郁刺激。搭配的米饭烹制工艺也很特别，吃起来有种原始的麦香。
★吃货咖推荐：
【越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆】
【青咖喱汁炸牛菲力丁】
人均：￥150
地址：市南区香港中路5号(近世贸)
0532-83886833
吃货咖享受9折贵宾优惠(不含酒水)
|新西兰站|
【KIWI奇异咖啡】
[2014年1月5日起休假，正月初八回来为大家服务]
这是一家很地道的新西兰餐厅，因为几乎不参与外界合作，所以很少曝光在大家的视野，老板兼主厨Danny，在新西兰主厨20多年，经营过3家餐厅，手艺非常正宗，口碑好到连新西兰的现任总理都光顾过~很多新西兰的外籍友人吃过都说找到了妈妈的味道，这家餐厅从刚开业就拿到各项餐厅殊荣，曾经在知名美食杂志外籍友人最喜欢的西餐厅中票选第一（第2是The Diner、第3是力萨地中海餐厅），除了蔬菜以外，几乎所有原料都从国外进口，连普通的糖都要从德国进口，加上Danny的手艺，绝对值得一试！而且价钱不贵哦
★吃货咖推荐：
【帕芙洛娃 PAVLOVA】
【法式土司】
【班尼迪克蛋 egg benedict】
人均：￥80
地址：市南区漳州二路127号（香港花园附近）
0532-85889986
持吃货卡享受9折独家优惠（周六周日中午12之后除外）
这家餐厅开业3年来不做任何合作，此次破例给了吃货咖独家优惠。
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