英王室今年算是喜事不断,是女王登基70周年,称为白金喜年,王室因此举办了宴席,并且,女王还接待了梅根和哈利王子,大有再次接纳他们的意思 ,而卡米拉也凭着自己多年来的努力,获得了女王认可,不但给予公开发表声明,希望卡米拉成为将来的王后,还给她颁发了嘉德勋章,真的喜事连连,大大地满足了吃瓜群众的那颗八卦心。
一直以来,人们对于王室的一切都非常感兴趣,不单是他们的感情生活,甚至是他们的日常生活,对于一众平民来说,都极具吸引力,而英国作为全球王室的话题担当,更是让人们充满好奇,他们的日常是怎样的呢?让我们一起来看看吧。
或许大家都听过文莱国王室的奢靡和富足,也听过泰国王室的财力,甚至印度首富的日常也知道,但作为现存最古老的王室之一,英国王室的生活也是极其奢靡的,走到哪里都是一道亮丽的风景线。
根据相关数据显示,女王每年光从纳税人手中拿的钱就有七千多万英镑,而这不过是九牛一毛。从日常饮食到王室的酒窖,从王室的着装到出国旅行,统统都由英国的纳税人买单。
伊丽莎白女王每年的开销巨大,虽然 已经是高龄95岁,但对于服饰,女王要求一直都是高标准,常常是穿着色彩鲜艳的服装,而这不过是女王想让自己人群中脱颖而出,成为独一无二的那个人。
当谈及女王的服装时,王室专家大卫·萨逊说,总有一些王室成员特别感兴趣的东西,这些不被算到预算里。
前王室管家保罗伯勒尔透露,女王在白金汉宫居住时会将衣服存放在楼上的房间里,侍从每天早上会取出两套服装,画出简单的草图供女王挑选。被选中的衣服从楼上被带到楼下,女王根本看不到自己衣柜里有多少衣服。
当女王不再需要一套服装时。她会把衣服直接赠送给身边的人。王室作家布莱恩霍伊在他2011年出版的书中这样写道:女王对待服装的态度是媒体抨击她的一个持续原因,她可能会喜欢一套衣服穿上好几年,但当她厌倦的时候,会直接把它送给员工或者裁缝,员工可以随意处置这些衣物。
虽然是以女王为例,但很多王室成员在各方面的开支还要超过这位老人。比如,女王的二儿子安德鲁王子,因为想看一场高尔夫球比赛,恰好也没有航班到达,于是就花了16000英镑坐私人飞机前往,再者还有哈利王子的妻子梅根,虽然,目前他们已经脱离了王室,但他们此前的消费也是让人乍舌。
除此之外 ,女王最热衷的是举办各类派对,比如在2019年,女王一共接待13万宾客,光食物就花费了160万英镑,女王的御用待从也高达250名。
相比较来说,国宴要复杂一些,一场盛大的国宴必需要提前几个月前准备。而国宴通常由四道菜组成,常常一吃就是两三个小时,但菜品相对简单。随着人们的生活水平提高,对菜品的要求也不再是鱼肉类的丰富性或异域风情上,而是更在意食材的新鲜程度,他们更希望能挑选到优异的本土时令食材。
因此,英国王室庄园有专门的种植地,使得水果、蔬菜能随供应,比如野味一般由巴尔莫勒尔城堡提供,苹果由桑德林汉姆府提供。
蔬菜大多也英国人最喜欢的卷心菜、豌豆、生菜,有趣的是,他们喜欢把金盏花用在沙拉里,既可以作为装饰品,也可以食用。而国宴用酒都存放在政府礼宾酒窖中,该酒窖建于1922年,坐落在白金汉宫附近的兰卡斯特宫,是英国王室机密之一。
比如在2011年,美国总统奥巴马访问英国时,英王室首次对外公布了晚宴菜单,那次酒单中最为亮眼的当属苏塞克斯郡的起泡酒,经常打败法国香槟名庄。听起来不过是一顿饭而已,但实际上流程非常复杂,国事宴请安排一般会提前一年敲定,外交和联邦事务部与王室成员共同草拟,邀请函则由女王寄出。
宾客收到邀请函并且回复后,王室开始安排宾客席位,他们必须万分谨慎,以确保每一个环节都顺利,印着宾客姓名的纸条将会被贴在八英尺宽的铭牌上,铭牌会摆在模拟餐桌上,不断调整席位,国宴筹备过程对细节的讲究非常苛刻,大约十天前,工作人员就要开始准备餐具。
200年前,以奢华著称的乔治四世国王陆陆续续购买和打造了4000多间豪华金银瓷器餐具。这套餐具系列集中体现了19世纪埃及、希腊、罗马的设计精华,构成了当今英国国宴餐具的主体。
国宴前,要把这4000件餐具拆成8000个细微的部件,手工清洗、晾干、擦拭干净,再小心翼翼地重装回去,可谓是一项巨大的。工程围着白色围裙的侍从们首先要把175英尺长的餐桌擦至如镜面一样具有光泽。
那张超长的马蹄形餐桌由68章活动桌面和13支桌架组合而成,因此要把它们摆成一条直线尤为困难。侍从们要在宴会大厅的两端找好中心点,在通过桌子上专用的瞄准器慢慢地调节桌子。国宴上要使用的瓷器、玻璃、镀银器等都需要清洗打磨,
运营部门的助理主任负责管理白金汉宫的外务部门,他曾说,展示最好的餐具其实是出于对客人的尊重。每次使用前,他们需要单独拆除清洗,然后再组装起来。放在餐桌中央的摆饰则主要由季节性水果和花卉组成。
23盆鲜花的插花与摆放由王室御用插画师或工匠设计,完成插花往往需要36个小时儿,鲜花则主要采摘于女王的花园。倒数第二天,侍从们会开始摆放餐桌,包括餐具、鲜花的摆放,马鞍形餐桌长度会按需调节。
平均每位宾客六枝玻璃酒杯,每位客人六件镀银刀具和黄油刀,在擦拭至少七遍后方可摆放上桌。所有餐具摆放的顺序也须按照中世纪流传下来的规定,以显示对贵客的尊重。
每个席位布置的餐具都须用尺子精确测量,刀叉餐盘与参盘之间至少保留18英寸大约45厘米的距离。座椅之间的距离也会用专用的杆子来衡量调节距离,以保证整体平衡性带来的视觉美感。
女王入坐后,在她左右两侧的客人还会单独配备盐罐和芥末罐儿,其他宾客则每四位共用一套。宴会地点是白金汉宫这座有着300多年历史并仍在使用中的皇家宫殿,英国王室经常在此地宴请来应进行国事访问的各国领导人。
宴会进行时,整个宴会厅会设立19个站点,每个站点分别有四名,分工和等级不同的是从后面。和中世纪不同的是,由100位是从南浦组成的团队必须保证每一道菜都要同时端到客人面前。准确的服务时间得益于隐秘的信号灯指示系统,例如蓝色灯表示待命,琥珀色灯则表示需要服务,这样的架势自然需要花费不少钱。
据悉,2019年,女王就接待宾客超过13万人,在饮食上花了160万英镑,但即使是这样,这些费用和现任女王母亲伊丽莎白王太后的花销比起来,也算不得什么。
伊丽莎白王太后喜欢社交,也非常喜欢香槟,据英媒报道称,在王太后97岁那年,因身体状况要做手术,她居然还带了12瓶香槟酒放医院,而这是一笔小小的费用,光女王资助的费用就高达200万英镑,她去世时还留下了400万英镑的债务。而这些钱,都需要女王偿还。
人与人的差距非常大,有人生来就享尽荣华富贵,有人穷极一生都没办法得到一个属于自己的居所。但是荣华富贵的背后也是数不清的责任,比如女王在享受的同时,也需要为这个国家操心。
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