你知道吗，据国家卫健委调查数据显示，2022年时全国青少年儿童总体近视率就达到了53.6%！不仅如此，孩子近视的情况还出现了低龄化的趋向，有些两三岁的孩子近视就高达好几百度。
由于孩子的课业压力大，用眼程度也大，相应的户外活动就更少了……那么，这个默默守护我们眼睛的营养元素——“眼黄金”叶黄素，就有必要跟大家说一说。
它是视网膜上厚度最薄、视觉最敏锐的一小块区域，中央凹陷处仅有色素上皮和视锥细胞，厚度只有0.1mm。
既薄弱又敏锐，所以这块区域成为“重点保护对象”，而叶黄素就起到了保护黄斑的作用。
和叶黄素一样，黄斑区还有另一种天然色素玉米黄质，它是叶黄素的同分异构体，也对视网膜有保护作用。
眼睛一旦缺少了叶黄素和玉米黄质，视网膜的健康状态可能受到影响。
叶黄素主要存在于深色蔬菜中，是视网膜中重要的营养物质，是黄斑区的主要色素。这种营养元素不能由人体制造，必须通过外部食物摄入补充。
包括但不限于菠菜、甘蓝、西蓝花、香菜等。所以，在日常饮食中，要多吃深色蔬菜。
3~7岁是孩子视力发育关键期，如果缺乏叶黄素，就会造成DHA——视网膜发育的重要物质被氧化，不利于孩子眼睛正常发育。
而且，叶黄素还是儿童大脑神经发育中必需的营养成分，孩子的黄斑色素密度越高，在记忆里和学习方面的表现就越突出。
研究发现，母乳中的叶黄素越高，婴儿的识别记忆能力越好。说明孕期叶黄素的摄入对宝宝脑发育和认知功能有益。
因此，孕妇、母乳妈妈都应该摄取足够的叶黄素。而对于非母乳喂养的婴儿，可以额外补充，比如吃含叶黄素的配方奶。
长期使用电子产品的人，免不了长时间暴露在电子产品释放的蓝光前，会对眼底造成不可逆损伤，补充叶黄素可以有效抵御蓝光造成的伤害。
电子产品的普及，导致白内障，老年性黄斑病变越来越低龄化，叶黄素的抗氧化能力和增强屈光系统透明度功效，可有效的延缓眼部机能衰退，预防黄斑变性及视网膜色素变性。
人体无法自动生成叶黄素，只能通过食物补充，尤其是深色蔬菜。建议人体每天摄入10mg叶黄素和2mg玉米黄质。
如果孩子已经到学龄期了，还吃不够半斤多的深色蔬菜，那就真的需要家长好好注意一下，多额外给孩子补一补了。
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