" 法棍,到底是什么面包 "
“它是最简单的面包”
Baguette
法棍的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油。表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。
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明太子法棍
Spicy Fish Roe Baguette
成分:法棍、明太子
“香”“酥”“脆”
说起明太子,都会先想到白米饭搭配,
但在福冈县,法棍和明太子才是绝配;
浓郁的咸香,酥脆有嚼劲的口感。
明太子厚厚涂抹在法棍内里和表面,
表面撒上海苔碎,
重新烤制出炉的法棍拥有超足的明太子风味;
咸甜适中腥味不重,
十分适合夏天配上杯冰美式。
【 明太子法棍 】
售价:¥16/个
6月2日起,各门店有售
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十三香小棍
The Thirteen Spice Sausage
十三香,
是我们生活中经常用到的一种调味料。
当香肠遇上软欧面包
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咸香十足的香肠被面包体包裹着
复合辛香的表面布满芥末籽
面包体柔韧有嚼劲
香肠外脆里软,越嚼越香
【 十三香小棍 】
售价:¥13/个
6月1日起,各门店有售
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岩烧乳酪可颂
Burned Cheese Croissant
成分:可颂面团、乳酪酱
岩烧乳酪,英国皇家下午茶的必备甜品。
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当切开的可颂
加入奶香浓郁的乳酪酱
在烤箱里一烤,咕咕冒泡泡
烤出焦糖色
无法抵挡的诱惑!
【 岩烧乳酪可颂 】
售价:¥12/个
会呼吸的欧包
一口咬下去的满心欢喜
♥♥♥
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