长久以来，在美食领域，“传统”二字，几乎就等于“好吃”，大家看见“正宗”，“古方”，就觉得一定超级好吃。其实所有的传统美食，也都曾经是当时新兴的现代美食。就是因为足够好吃，才流传至今，成为传统。而那些不好吃的“传统”，早就湮没，最多留下点文字记录。比如“红楼梦食谱”——无数人按照王熙凤说的复杂方子做了茄鲞，没有一个人觉得好吃。 所以，一个美食之国，仅有好的传统美食是不够的，现代美食也要合格才行。超市餐就是现代美食的重要一环，它代表了一个地方美食的底线。 一个合格的美食城市，就是要连超市餐都让人满意。 我在美国最喜欢逛各国超市，仿佛一场微型的快速异国观光。洛杉矶亚洲超市很多，我家开车20分钟之内，就有华人超市，韩国超市，日本超市，菲律宾超市，越南超市，和中东超市。如果再开远一点，还有意大利超市和俄罗斯超市。我还经常去一家德国连锁超市，里面有不少来自欧洲的食品。 在我看来，日本超市美食综合打分最高，在快捷方便，价格落差以及食用感受三个方面都做得比较平衡。小小一份，在冷柜或者热食柜自取，一句话都不用和别人说。当然没有好的餐厅好吃，但也相当过得去，且包装精美，自成一格，另有一番可爱。 日本超市美食价格略贵，但多半提供舒适的用餐区，总体来说还是实惠的。 美国超市的熟食就不够好。首先就不够方便。很多超市的沙拉吧还是柜台制，你要亲自指挥店员给你盛，多一点少一点，隔着玻璃柜台，别提多麻烦了。同时美国的超市餐，稍微像点样子的就很贵，有的让人感觉只比餐厅少了点税和小费。味道更是没谱，经常赶上难以下咽的奇葩食物。 传统美国超市多数没有座位，这些年一些超市开始改良，有自选沙拉吧，也有用餐座位，但多半都是昂贵的有机超市，菜色和日本超市比也有较大的落差。 美国超市餐里只有一样东西美味实惠概率较高，就是烤鸡。 华人超市介乎这两者之间：味道粗糙，用料欠佳，包装简陋，但价格落差足够大，熟食品种算是丰富，也经常会有用餐座位。 该有的都有，价格便宜，还量大，而且也不至于太难吃，所以，虽有诸多不尽人意之处，仍然不失为一个实惠的选择。 英国的超市一眼看去，特色并不明显，就和所有的“外国超市”没有太大的区别。不像日本超市有标志性的寿司便当柜台，华人超市有标志性的“水族馆”。 但是英国的超市里的东西很好吃，也比较精致。有很小瓶的牛奶，很小盒的熟虾仁。一盒其貌不扬的蔬菜沙拉，吃起来却发现是一盒被认真对待的沙拉。沙拉盒里的胡萝卜丝似乎是焯过水的，口感很好。蔬菜还拌了一点点橄榄油，保持新鲜爽滑的感觉。 美国超市的蔬菜盒就粗糙很多，胡萝卜都是生的，还经常干巴巴。有时又水分过多，冷冻过度，已经烂了。 英国超市里的蛋白质制品也很丰富。通常老外超市里常见的烟熏三文鱼烤鸡之类自然不必说，小盒的熟虾仁有好几种口味，还有煮鹌鹑蛋，味道还相当新鲜。还有现在时髦的素鸡之类，但这玩意儿确实谁也没有豆制品的祖宗，咱们中国人做得好吃。 烘焙产品也过得去，冷柜甜品质量很好。之前提到的sausage roll，就是出自英国超市的货架。味道很好吃，而且那样含油脂的食物，却没有哈喇味。 国的超市熟食比起餐厅，价格落差巨大。是非常实惠的选择。 总之，英国的超市餐虽然没有日本那么精良，但也相当合格，远超平均水准之上。 刚发现其实sausage roll我还是拍照了的 假如说超市熟食是现代美食的底线，那么都市快餐，也就是简餐，就是现代美食的基本款。 在简餐这个领域，美国总算是比较扬眉吐气了。麦当劳，肯德基，星巴克，必胜客，美国连锁快餐风靡全球。而我认识的意大利人，就像我们经常说韩国那样，冷笑着说：美国人偷了我们的咖啡和pizza，做成连锁，卖到全世界，但他们做的都是垃圾！ 我想意大利人之所以如此不满，就是因为他们确实没有火遍全世界的连锁餐饮。古老的饮食大国总有一种偏见，美食必须手工定制，快餐就不可能好吃。但这样做的结果就是意大利也满地都是麦当劳，在中国大地上最物美价廉的意大利馆子是来自日本的萨莉亚。 一个美食城市绝对不能只有靠着口口相传的小巷子里的地道馆子，“不好吃是因为你没找到地方”的地方就不是美食之都。 此行在英国，我吃到了两家连锁简餐，水平都很好。 第一个简餐是咖啡馆Nero，当时是早上六七点钟，本来是要去吃附近公园里一家口碑很好的英式早餐。没想到人家新年假期停业好几周。旁边的餐厅一条街大部分都还没开门，看到Nero开着，就进去了，后来才知道这是英国非常红火的本地连锁品牌。 Nero的咖啡很好喝，远超星巴克——其实星巴克在美国与其说是一家咖啡馆，不如说是一个花式奶茶店。星巴克最出名的是各种星冰乐。每季都有新款，各种往里面加料，目测很快就要往里面放珍珠了。 Nero的食物也好吃。我点了鸡肉派，店员简单加热之后就是一份有肉有碳水的美味能量早餐。其余几样东西也都好吃，不像星巴克的食物，味道总是那么乏善可陈。不过话又说回来，星巴克的选品种类倒是很合理。品种不多，但几乎可以覆盖大部分要求。想吃素点，它总有个沙拉盒。想吃饱一点，有各种肉类夹面包。 价格也不贵，环境简单但是坐着舒服。别小看这舒服两个字，这说明店家会选椅子，很多餐厅的椅子坐起来都很难受，让人仅仅因为椅子都不想再去第二次。…

疫情期间，因为澳洲出现了严重的用工荒，澳洲移民局暂时解除了学生签证持有者的工作时间限制，也为留在澳洲学习的留学生和陪读家长们提供了许多福利。 疫情过后，澳洲移民局宣布将于2023年6月30日恢复学生签证打工限制。今天，澳信就为大家盘点一下学签中需要注意的条款及与之相关的常见问题。 讯息更新 前段时间，移民局官网更新，确认学生签证持有者打工时间的放宽政策将会在2023年6月30日取消。这将意味着2023年6月30日后，澳洲移民局会重新恢复学生签证持有者每两周内工作时长不超40小时的限制！ 这两年勤工俭学的留学生一定要注意上面的更新，在疫情期间的优惠政策取消后，大家一定要把握好兼职的时间，千万不要违反学生签证中的8105条款，如果为了赚一时块钱而被取消签证，那是相当不划算的！那么，下面我们就来给大家说说这8105条款是什么以及注意事项。 1 什么是打工限制8105条款？ 8105条款全称为澳洲学生签证打工限制条款，适用于所有持500学生签证的留学生。 条款规定，所有500学生签证持有者: 在课程开始之前不得在澳大利亚从事任何工作；（移民局规定：学生们拿学生签证来到澳洲境内之后，学期正式开始之前这段时间，是不能工作的。） 在课程期间的每两周，工作不得超过40小时。 但是在以下情况下，500学生签证持有者可以入职全职工作： 学生在学校放假期间将没有时间限制； 当工作被指定为课程要求的一部分，包括实习（例如：厨师/幼教/养老护理等课程）； 就读研究型硕士学位 (Master degree by research) 或博士学位(Doctoral degree)。 当然，无偿工作并不计算在40小时工作时间限制内。如果有其他有关工作时间计算的问题欢迎随时小窗私信咨询我们~ – 最新留学、移民资讯 – 尽在AUSTLINK澳信教育官微公众号 2 常见问题 工作时间怎么计算呢？ 两周是从星期一开始到下一个星期日结束的…

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英国留学中心 | 原创文章 英国1年制硕士，时间有限。 对于“想读博”的同学来说，如何利用有限的“1年硕”时间，提升科研实力，成为博士申请的强有力竞争者，是大家关心的重点。 今天就以 “我在英国读硕读博” 的真实感受，分享一下在英国硕士期间，该如何提升自己的科研水平。 01 认真对待语言课 说起语言课，很多同学可能认为，这是弥补雅思达不到英国大学入学标准而开设的。 这样想也没错，语言课确实是弥补语言方面的入学要求。 但是语言课更大的功能在于， 让你接触“英文学术写作”！ 在本科阶段，大家对科研会有一个比较朦胧的概念，进入硕士阶段，语言课的作用就是让学生在了解一定 “科研是什么” 的前提下，教会学生如何进行学术写作。 可能有同学会问， “学术写作”也不是“做科研”呀？ 确实，语言课教的那些学术写作方法和技巧并不是“做”研究本身，但却会帮助学生更深入明白如何去做研究，培养科研思维，当有机会实践时，就会清晰的了解每个科研步骤，并且能够通过文字形式呈现出整个科研过程。 因此，通过语言课考试并不是唯一的目标，更重要的是要通过学习学术写作的过程来思考分解“做”科研的过程。 从博士申请角度， 学术写作能力也非常重要。 在英国博士申请的过程中，你过去是否有实际做科研的经历，在很多专业的申请过程中并不是最重要的，最重要的是申请者呈现的研究提案！ 除了申请者要有一个比较新颖的研究课题之外，最最最关键的是如何在两三千字的篇幅中能呈现整个科研的形成的背景，合理性，可能性和具体实施步骤。 所以，学术写作的能力就显得很重要了！这也是之后科研工作的基础。 导师唯一能了解到你的科研背景和水平的方式就是通过研究提案了！可见认真对待语言课，好好学习学术写作是非常重要的。 这里也建议大家在认真学习学术写作的同时，加强写作练习！只有多加练习，学术写作能力才会提升，进而科研思维的加强。 02 阅读大量文献…

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2022年12月初，我参加了在美国生活的第一个社会性考试：美国驾照的交通法规和驾车常识笔试，以综合分95分的高分快速拿到了临时驾照。40多天过去了，将在明天参加驾照考试的第二个部分：路考。 我的体验是，作为一个在中国的大城市生活三十多年的人，融入美国社会的每一件小事都非常难。这份压力核心是来自自身的不足，但更多的压力是来源于对自身要求过高的想法。比如说，总是想能100分完成任务，如果实在做不到，也希望自己是90分以上完成度的人群。 我个人认为这样去完成重要的事，也许在快速融入社会是有好处的，比如说通过考驾照，就能完整地去体验一把美式口音的超快语速与运动细胞结合的快感。当然了，这份快感还可以一分为二，一部分是来源于网络搜索：先看别人的考试过程，另一部分来源于你自己亲自去考试亲自去体验。自学就是显得没有人性，挺较劲的。当然如果您有钱找一个能把英文说得像母语一样的专业陪练，也是不错的选择。最终还是需要自己吸收进去。 废话不多说，我把我在网上的看到的别人的考试过程，通过白人一遍遍帮我听和复述，我立即打字，在别人的纠正下，8分钟的视频整整用了一个半小时才整理出了一份看似并不难的考官话术。分享给大家一起来观摩。同时，自己祝自己明天考试顺利通过吧。 【考官在车外的对话】↓ （S代表考官是一名白人当地女性，M代表考试者是一个年轻男性。） S：Let me see your paperwork…Left signal，right signal，thank you. 【考官进入车内，准备考试前的口头说明】↓ S：Alright，there are two parts to the exam, the first part is in the parking lot(停车区域)，the…

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最近不少伙伴咨询189签证相关的问题，其实不管是189，190还是491签证，都离不开签证各项EOI打分的申报。这三类技术移民类签证共用一个EOI打分表（除了491/190额外给予的15分/5分的州担保加分略有不同外）。 那如何确保这些打分材料在你正式获得 (预) 邀请之前，确保无误且后期不存在任何隐患的呢？这篇文章为小伙伴们逐一解答～ 首先，所有的移民EOI打分项目必须在获得EOI正式邀请日是有效的。 用于申请491/190/189的常见职业评估的有效期如下： CA/CPA (会计)：3年 ACS (IT)：2年 EA (工程)：3年ANMAC (护理)：2年 AIQS (工料测量)：2年 AITSL (教师)：2年 和EOI打分项一样，职业评估同样必须在获得EOI正式邀请日是有效的。 如下图是移民局官网说明的10大项EOI打分： 那打分项目有哪些？👇 1.年龄加分 按照护照/出生公证等ID文件算实际年龄。 2.英语加分 用于澳洲临时签证，移民签证等英语成绩有效期都是3年。 以大家最常考取的英语成绩雅思以及PTE为例： Competent：雅思4个6 or PTE4个50 Proficient：雅思4个7 or PTE4个65…

共4091字｜预计阅读时长5分钟 前言 1月26日，是澳大利亚国庆日。 澳大利亚国庆日往年是欢迎新公民的重要日子，但现在，出于对原住民社区的尊重。工党决定废除前联合政府，地方市政府也将不再被迫在澳大利亚国庆日举行公民入籍仪式。 根据这些变化，尽管政府表示仍然强烈希望在公共假期举行仪式，但议会将可以在1月26日之前和之后的三天举行入籍仪式。 由于受到疫情影响，今年入籍申请五年来首次少于 10万份。 不知何时起，移民、入籍依然成了餐桌和聚会上无法回避的话题，声浪逐天。 有人这样打趣的描述当下中国中产阶级移民现状：10个有3个已经移民，4个在路上，还有3个打算移民。   “你移了么？”   有朋友调侃道：“不是说好的让一部分人先富起来,再带动大家一起富起来呢？怎么先富起来的全移民了？” 还有不少朋友感慨说：“贫贱不能“移”啊！”   但事实是，中国已成为全球最大移民输出国之一。中国海外侨胞的数量已超过4500万，数量稳居世界前列。碧海蓝天，怡然自乐。移民那么美好，无数人冲破了头往前冲，孤灯寒窗下填完的每一道英语题，异国商海内拼出的每一张订单，有多少人知道，藏在这一纸签证背后的可能是泪水、汗水和无尽的对家的思念。 在澳洲版图上的中国移民 在澳洲的华人已超过120万人，其中，约有41%的人出生在中国大陆，约有25%的人出生在澳洲，其次是马来西亚（8%）和中国香港（6.5%）。   从区域分布来看，截止2017年，在澳大利亚，居住在新南威尔士州的华人最多（n = 520,910），其次是维州（n = 374,721）。 昆州、南澳和西澳的华人人口从23,000到142,000不等。 而根据澳洲移民局统计显示，2011-2017年从中国来澳洲定居的华裔人口中，女性远多于男性。 100个移民的理由 总有一款适合你 面对无数中国富豪和人才的迁移，我们不要把焦点放在爱不爱国上，更值得我们关注的是，为何在中国这块土地上成长起来的富豪，却不愿居住在中国？   中国富豪移民海外的理由有上百种，最主要的原因连续4年都是教育质量（76%）和居住地环境污染（64%），其次才是医疗水平、资产安全、政治环境、社会安全等方面的考虑。   连空气都无法呼吸了，难怪越来越多的有钱人正在办理移民。水、空气和阳光，这三样东西一直被认为是大自然赋予每个人平等的礼物。在中国雾霾日趋严重之时，雾霾已不仅仅是环境问题，逃离雾霾似乎会促发中国第四次移民潮。…