随着澳大利亚旅游与休闲产业快速发展，高端餐饮行业技能短缺现象日益突出。虽然疫情下餐饮业受到了直接影响，但随着澳洲疫情的良好控制，政府正在出台一系列的经济刺激计划以及扶持餐饮业的政策，餐饮业主也在摩拳擦掌～厨师仍然是澳洲移民中非常重要的一个职业。尤其是近年来，移民政策向偏远地区倾斜厨师的优势就更加明显！
（2020 各职业边远地区担保数量排序）
厨师课程/专业/职业优势
1. 好移民（Chef在中长期移民职业名单上，Cook在短期列表名单上）
2. 工作机会多，收入稳定
3. tafe课程，学时短，学费便宜，入学时间灵活
4. 毕业后可以有1.5年485工作签证
5. 可选择的学校特别多，校区灵活，各州/偏远都有
6. 入学门槛低（雅思5.5分或通过内部考试，高中/中专/大专毕业都可申请）
厨师课程介绍
厨师属于大专课程，由公立（TAFE）或私立学校教授。
课程分为certificate 3和certificate 4两个级别，完成了certificate 3以后，可以成为cook，完成certificate 4以后，可以成为chef。
注意：Cook和Chef是两个不同的职业，区别是cook根据菜单，负责准备和制作食物，一个后厨可以有很多cook。而chef是后厨里的老大，负责管理整个厨房，和菜单的制定。
移民条件
1. 完成厨师三级证书或者四级证书的澳洲毕业生；
2. 毕业后有一年相关真实厨师工作经验；
3. 雅思4个6水平。
移民步骤
Step1：职业评估——澳洲技术移民的核心重点，没有职业评估，就别谈技术移民！
如果你已经完成Certificate 3/4 of commercial cookery,完成360小时的课程实习，就可以申请职业评估，并拿到预职业评估。
注意：厨师三级证只能做Cook的职业评估，厨师四级证可以做Chef
Step2：预职业评估一旦拿到，需要继续完成Diploma课程，可以申请1.5年的毕业生工作485签证（TR）
Step3：完成一年全职工作经验，同时完成Job Ready Program；
Step4：当工作小时数和总时长满足TRA评估机构的要求，即申请全职业评估;
Step5：申请190/491州担保。
就业前景 以下是在澳洲官网Job Outlook里的数据： Chef主厨： 平均周薪$1250，约人民币6250元每周，这么算下来确实一个月可以赚2万5+。并且呈增长趋势。澳洲还是按照工作经验多少，能力高低来调整薪资的。如果是早就有经验，有比较强的技术，工资会更高。 预计2024年，高达117300个就业者。所以需求是很大的。
Cook厨师： 平均周薪$1068，约人民币5340元每周，这么算下来确实一个月可以赚2万+。并且呈增长趋势。也是工作经验越多，能力越好，工资越高。 预计2024年，有42100个就业者。需求比较大的。
疫情下，为了促进旅游业和酒店业的发展，填补这些行业的人员缺口，支持澳大利亚的经济复苏。政府现在取消了对受雇于这些行业的学生签证打工时长，也就是说现在从事酒店旅游业的学生签证持有人不再有每两周40小时的工作时间上限。这对于学习厨师的学生来讲当下也是积累工作经验的一个好时机！ 如果你想抓住机会，不要犹豫！联系我们了解详情，为您量身订做移民方案！ 喜 讯 栏 恭喜大家成功移民澳洲！ 马女士全家 商业创新永居888签证 凌女士全家 商业创新永居888签证 李女士全家 商业创新永居888签证 张女士全家 商业创新永居888签证 赵先生全家 重大投资者188签证 罗先生全家 重大投资者188签证 曾女士全家 重大投资者188签证 祝愿在澳大利亚生活美满，生意兴隆！
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