如果是爱看威士忌相关书籍的小伙伴，想必都听说过这样一本书——《一生必喝的101款威士忌》。
这本书因为简单实用、可以很大程度上解决酒友们的选择困难症而广受好评，但不管怎么说，101款威士忌也实在是有点多，如果是真的威士忌小白，恐怕还是不知道该从哪款喝起。
所以今天，我们就出了一篇《此生必喝并一定喝的起的10款威士忌》，来给大家推荐一些价格公道、味道也被大多数人喜爱的好酒，不管是新人用来入门还是老饕作为口粮，都是不错的选择。
当然，由于每个人口味不同，在选择上难免存在一定程度的个人偏好，各位如果有不同的意见，也不妨在评论区留下自己的看法。
百龄坛特醇
走进全家、711、罗森、便利蜂，货架上永远都会摆着200ml版本的百龄坛特醇。这个小方瓶，很有可能是最常见的苏格兰威士忌。
作为一个底蕴深厚、得到过王室认可的调和威士忌品牌，百龄坛有不少品质优异的中高阶产品，这款特醇，不过是本家最为入门的一个单品。但作为百龄坛的销量之王，尽管价格低廉，这款特醇稳健的传达出了一款调和威士忌应有的沉稳、均衡，能够让饮用者体会到关于苏格兰威士忌的基本特征。
虽然，考虑到它的价格，这款百龄坛自然不会让人产生眼前一亮的感觉。但如果想要快速补充酒精，抑或是佐一餐便饭，这款随处可见的50元小酒，很有可能是你最好的选择。
尊尼获加蓝牌
蓝牌的创造者是尊尼获加的第六任首席调和大师吉姆贝弗里奇博士。
这款传奇威士忌的研发经过了数年的选桶，实验各类谷物、麦芽威士忌的比例，最终精选出包含传奇酒厂波特艾伦和布朗拉在内的一小部分酒龄超过38年的原酒，悉心打磨，最终打造出蓝牌这个无比精妙、和谐的艺术品，算的上博士职业生涯的代表作，也是比较受到广泛认可的调和天花板。
严格来讲，一款需要花费1000元拿到的酒，可能并没有那么的“口粮”。但如果付出的这部分成本能够换回来一支均衡到极致的酒，似乎也没有那么让人心疼。
云顶10年
作为坎贝尔产区之光，云顶的价格一直不是非常友好，近几年更甚，但很多人还是热爱着云顶。想问我为什么这么热爱一个产量少产品少价格高的品牌？要知道，云顶这个名字代表了不属于这个时代的工匠精神、坎贝尔城的最后光荣和无法复制的古典味道。
说云顶的味道古典，自然离不开他极尽传统、几乎保持百年不变的工艺。从地板发麦开始，酿造的每一步都尽量贴近传统工艺，这样的坚守自然也大大限制了云顶的产量，好处是：几乎每一款酒，都能受到爱好者们的认可。
作为云顶家族最为亲民的酒款，虽然花费会接近小1000元，但换回来的，是一段可以品鉴的历史风貌。
拉弗格10年
即使是在艾雷岛泥煤三剑客当中，拉弗格的风味或许也是最具个性的那个。毕竟雅柏、乐加维林的风格还能用平常的食物做些联想，但日常生活中可以用来描述拉弗格的就只能是碘酒，已然进入了医药领域，远超食品饮品范畴。
虽说风格激进、富有攻击力，但只要是喜爱泥煤风格，拉弗格绝对是逃不开的好酒。在他的众多拥趸中，也不乏英国现任国王，前任王储查尔斯。因为这种喜爱，英王查尔斯还把自己的王室盾徽授予了蒸馏厂，品牌方自然也把它印在了每一支酒的包装上。
由于在拉弗格的众多产品当中，这款基础的10年有着相对不那么乖张的味道。爱上他或是开始恨他，或许这一款就是最好的选择。
布纳哈本12年
在重口味遍布的艾雷岛，其实也有清新的异类酒款。把这种“反调精神”发挥到极致的，是一个叫做布纳哈本的品牌。
在品牌近140年的历史里，布纳哈本在很长一段时间里都完全没有泥煤威士忌的生产，并坚持天然色、非冷凝过滤，并以46.3%的最低酒精度装瓶，颇为精致。直到近些年泥煤受到疯狂的追捧，才象征性的推出了几款颇为清淡的泥煤酒款，象征性的追随时代的节奏。
作为这个小清新品牌的代表作，这款12年采用波本、雪莉双桶熟成，无泥煤。单纯从口感判断，完全难以想象这是款艾雷岛威士忌，反而有些高地品牌的质感。想要打破艾雷岛=重口味的成见，这款酒就是不错的选择。
高原骑士12年
在麦卡伦价格水涨船高的当下，同属爱丁顿集团的高原骑士是个不错的平替。因为这样的身份，高原骑士可以同麦卡伦一起共享集团丰厚的酒桶资源，这也让他同麦卡伦总有种说不上来的相似感。
但高原骑士和麦卡伦又不尽相同，坐落于奥克尼群岛他，位于苏格兰极北，日夜吹拂着海风。或许是受到气候的影响，或许是工艺的不同，相比华丽甜美的麦卡伦，几乎每一款高原骑士都有种虚无飘渺的海洋质感。
想要了解这种虚无甜美的海洋质感，这款12年，就是一个不错的基准线。
随着雪莉桶威士忌受到的喜爱越来越多，几乎所有的主流厂商都推出了不同的雪莉桶产品。但因为高昂的成本，并非所有厂商都愿意全程在雪莉桶中熟成自家的威士忌。在此背景下，过桶工艺应运而生，行业也因此诞生了诸如Double Wood、Double Cask、Extra Matured等用来描述这种工艺的词汇。
在这些过雪莉桶威士忌中，来自斯佩赛核心产区，隶属保乐力加的亚伯乐12年双桶是极为成功的一个。
从口感上判断，它黑森林蛋糕般丝滑的质感甚至会给人一种全程雪莉桶的错觉。如果你是个雪莉桶爱好者，这款酒是个难得的性价比之选。
格兰昆奇12年
如果说来自苏格兰第一大城市的欧肯特轩代表了温和，那产自苏格兰首都爱丁堡的格兰昆奇就是性冷淡，甚至还能让人体会到一种喝茶的感觉。
格兰昆奇来自大集团帝亚吉欧，早在80年代就作为集团首批单一麦芽产品上市并且从未间断。
但或许是因为少了些泰斯卡、乐加维林身上那种独特的气质，长期以来受到的关注一直不多，在它少的可怜的OB中，今天推荐的12年是旗下最稳定、销量最大的产品。毕竟销量和口碑摆在那里，买一支喝起来，它会用味道告诉你：我虽然味道寡淡了些，但协调感并不差。
格兰杰最出名的故事就是它5.14米，和成年长颈鹿同高的蒸馏器颈部。这样的工艺会去除更多的杂质，也就无形中放大了酒桶的影响。因此，格兰杰对酒桶的选择异常严苛，在熟成推荐的这款经典10年时，每只酒桶的使用次数不超过2次，相比业内动辄5次10次的平均水平，它的风味自然更加饱满。
此外，这款经典10年也算得上是格兰杰家族的味道基准。本家核心产品线的另外三款，也是在经典十年原酒的基础上进行不同桶型、不同时长的过桶。
格兰杰稀印
如果说经典10年能很好的展现格兰杰传统的一面，这款稀印就是展示它“科学家”特质的那款酒。
这款色如美式、味道也满满咖啡风格的威士忌是格兰杰酒款开发的掌舵人—比尔梁思顿博士的作品。作为一名咖啡爱好者，在开发稀印的过程中，博士选用了重度烘烤的巧克力麦芽（常用于精酿啤酒）和格兰杰自有的Cadball麦芽作为原料。在熟成阶段，则使用了包括全新橡木、波本、雪莉在内的不同酒桶。
在最终的调和阶段，稀印还加入了一部分格兰杰的高酒龄原酒，为这款无酒龄声明的威士忌增添复杂度。
经过这样的工艺打造的稀印，包含了饱满的咖啡质感，同时又有格兰杰细腻的特征。不管是威士忌爱好者还是咖啡成瘾患者，这款稀印都是不错的选择。
威士忌的酒款浩如烟海，每个人的口味偏好又都千差万别，所以选择一款符合自己喜好的威士忌就显得尤为重要，希望这篇文章可以帮助大家，喝威是一条不归路，祝大家在这条路上越走越远！
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