澳洲中老年人吃叶酸

一般提到叶酸，大家首先会想到这是孕妈补充的，毕竟每一位女性在怀孕的过程中，都离不开叶酸。

但实际上，叶酸在中老年人健康中也扮演着十分重要的角色。

这与叶酸本身的性质和参与的机体代谢活动有密切的联系。

叶酸在多种中老年高发病的治疗上都能发挥较好的辅助治疗作用。

叶酸也称维生素B9，是一种水溶性的维生素，广泛存在于绿叶菜和肝脏中。

叶酸参与了人体中诸多的代谢，其中最重要的就是参与了DNA（脱氧核糖核酸）的合成。

我们都知道DNA（脱氧核糖核酸）是人最核心的遗传物质，而细胞分裂的过程中最核心的就是DNA的复制。

除了参与遗传物质合成外，叶酸还参与蛋白质的合成、氨基酸（蛋氨酸）的代谢并影响胰腺的分泌和癌细胞的产生。

正是因为叶酸在这些生理过程中都扮演了不可或缺的角色，才让叶酸具有了如此广泛的适用范围。

中老年人由于机体代谢减慢，免疫功能的逐渐减弱，抵抗力下降，众多疾病也随之而来。

在诸多的疾病中，占死亡率和致残率第一位的就是心脑血管疾病，其中又以冠心病和脑卒中为最。

这两个疾病同属于心脑血管疾病，二者之间存在一定的关联性。

所谓冠心病，就是由于各种原因，导致给心脏供血的最重要的冠状动脉被管上厚厚的脂肪等沉积物堵住了。

冠状动脉中的沉积物也就是粥样硬化非常牢固，往往是长年累月的高血压、高血糖、高血脂作用下，血管壁被破坏形成的。

因此心脏长时间处于相对供血不足的状态，这种状态下的心肌细胞就没有足够的能量将血液泵向全身，就会非常吃力。

长此以往，心肌细胞为了弥补不足，就会代偿性的增生，因而导致了心脏的变形和血压的不稳定。

冠心病发展到后期，由于心脏泵血功能受到影响，就会可能导致血栓的生成。

血栓一旦脱落，就很有可能进入脑血管，造成脑血管的堵塞，使大脑供血不足，缺血缺氧，也就造成了脑卒中，即常说的中风。

脑卒中的危险性是很大的。大部分脑卒中患者若非常幸运，抢救及时存活，也会留下后遗症，一侧肢体的运动和感觉都会受到影响。

冠心病和脑卒中都是中老年人高发的疾病，都与动脉粥样硬化有密切的联系。而动脉粥样硬化又离不开氨基酸的代谢异常。

这主要是叶酸缺乏或相关酶的缺陷导致的，通过补充叶酸可以有效的降低血液中过高的同型半胱氨酸，从而达到治疗和预防的目的。

由于我国大多有相关基因的缺陷，因此我国也是高同型半胱氨酸血症的高发地区。

中老年人通过提前补充叶酸可以有效的降低过高的同型半胱氨酸，防治脑卒中和冠心病，或降低冠心病造成更严重后果的风险。

一项美国2022年的研究表明，在中老年群体中，结直肠癌是男性发病率第二，女性发病率第四位的癌症。

这可能与中老年群体结直肠黏膜和肠道菌群失调有关。通过补充叶酸，可以调节肠道菌群，并保护结直肠的黏膜。

另外，叶酸还参与DNA的合成，可以防止基因突变，大大降低癌症风险，从而防止结直肠癌的发生。

由于叶酸的缺乏可以直接影响核酸的合成，因此叶酸不仅可以预防结直肠癌，还可以预防其他癌症。

调查显示，中老年女性群体最高发的癌症是乳腺癌，对这一群体来说，适量补充叶酸是很重要的。

阿兹尔海默症是一种困扰已久神经系统病变，患者往往记忆力下降，甚至不能生活自理，人身安全受到威胁，对患者本人和家人都是一种巨大的负担。

叶酸作为一种维生素，参与人体多种重要物质的代谢路径和合成路径，并扮演了重要的角色。

有研究显示，补充叶酸能够在一定程度上推迟血管病变。

这与叶酸参与同型半胱氨酸代谢有关，通过使用叶酸补剂可以降低同型半胱氨酸，随着同型半胱氨酸的降低，血管病变的风险也会随之大大降低。

继而可以避免血管性痴呆的发病和延缓血管性痴呆的进程，降低潜在的痴呆进一步恶化的风险。

随着人们的饮食水平提升和生活方式的逐渐改变，人们越来越频繁摄入海鲜、豆制品等，熬夜也越来越频繁，高尿酸血症和痛风的发病率也随之增高。

痛风是尿酸在关节之间沉积的一种疾病，这与血液中的高尿酸水平密切相关。因此通过改善高尿酸血症也就是改善中风。

一些新研究显示，通过补充叶酸，再结合常规的依那普利疗法，可以有效降低血液中尿酸的含量。

另一方面，高同型半胱氨酸血症也是男性高尿酸血症的促进因素之一。

而叶酸的其中一种存在形式就参与了半胱氨酸的代谢，因此通过补充叶酸也可以降低同型半胱氨酸，从而间接降低尿酸，减轻或预防痛风。

1、量要补够

孕妇：正常情况下，从备孕或孕前至少3个月，就要开始着手准备叶酸的补充了，一般来说增补叶酸0.4mg/天或0.8mg/天直至妊娠满3个月，甚至直到分娩。

中老年人：由于天然叶酸易受阳光、加热等因素的影响而发生氧化，极不稳定，所以特殊人群也要注意补充叶酸补充剂。

尤其是中老年人，是叶酸缺乏的高危人群，建议每天摄入5-15mg叶酸。

2、日常食补

食补也是补充叶酸的一种有效途径，尤其是绿叶蔬菜，当中含的叶酸含量是比较丰富的，如生菜、空心菜、油菜、菠菜、菜花等，建议大家可以多吃。

需要提醒大家的是，叶酸虽好，但是补充也不用过量，如果有需求最好在医生的指导下按时按量补充。