英国的零食大推荐,排名不分先后:
1.薯片类
之前有人问我,英国好吃的零食是什么,我心里突然一愣,英国除了薯片还有零食吗?后来又一愣,薯片是零食吗?英国人午餐吃薯片,晚餐吃薯片,平时也吃薯片,这是主食还是零食呢?不管怎样,薯片在我心目中是英国当之无愧的第一大零食,无论哪个超市,各式各样的薯片总能占据一整排货架,种类多到让人无从下手。
Walkers是英国薯片的第一大品牌,不同的系列再加上每个系列不同的口味就够你吃上一段时间了。邦利属于重口味型,最喜欢他们的Sensations系列,不知道中文怎么翻译,这个系列口感很独特,土豆的味道也很浓,最爱他美的Thai Sweet Chili(泰式甜辣椒)系列,淡淡的甜味加上些许辣味,味道特别爽口。当然这系列中还有墨西哥烧烤味、烤鸡口味、蜂蜜花生味等,都是不错的。
Walkers的sunbites系列是该公司推出的最健康的系列产品,这款薯片的谷物含量非常高,非油炸,营养价值高,脂肪含量却比普通的薯片少30%,在英国销量很不错,大众的评价是质量很好,口味很多,口感不错,均衡饮食。这系列是喜好零食而又害怕肥胖人群的理想选择。
Kellogg‘s(家乐氏公司)是全球最大的早餐制造商,他们生产的谷物早餐相信很多人都不陌生,是英国大部分家庭早餐的第一选择,营养健康而又方便,简直掀起了便捷式营养早餐的革命。除了早餐他们也有零食系列,包括英国人最爱的薯片,他们家的薯片也属于健康的非油炸薯片,含有较低的卡路里,属于比较清淡型的薯片。
Doritos 多力多滋,风靡全球的三角造型玉米脆片,口味多样,超浓芝士味玉米片、烟熏烤味玉米片、辣鸡翅味等,香脆可口,让人无法停下来。他们家还有跟玉米片搭配一起的调味酱,一起吃口感更好。
2.巧克力类
巧克力也是英国非常非常经典的零食,之前邦利在博客整理了一篇英国好吃的巧克力推荐,也是根据很多在英国多年的吃货朋友的推荐而整理的,受到大家的一致认可,其中赞同率最高的是这款Lindor软心巧克力,香浓顺滑、甜度适中,非常受大家欢迎。有三种经典的口味:牛奶软心巧克力、纯软心巧克力和榛果软心巧克力,大大满足你的味蕾。
3.饼干类
英国的饼干种类非常多,除了一些大品牌外,各大超市自己生产的品种也是不计其数,整体来说marks & spencer的饼干是最好吃的。在整理文章的时候,关于饼干这一系列思考了很久,脑海中浮现出很多好吃的品牌,后来也根据大家的推荐推荐,挑选了几款最受大家欢迎的。
所有饼干中被大家排到第一的是Go ahead的浆果夹心饼干,这款饼干也一直是邦利的最爱,尤其是酸奶浆果夹心系列,每次外出都会带上几块解馋。Go ahead的饼干有四个系列,巧克力系列、酸奶系列、水果系列和脆皮饼干系列,最受大家欢迎的当然是酸奶和巧克力系列,饼干分三层,里层是果干,有草莓干、树莓干、葡萄干、樱桃干等,中间层是香脆可口的饼干,外层是巧克力或者酸奶,让整块饼干层次分明,口味独特,酸甜适中,营养均衡,也可以当作早餐。英国大型超市均有出售。
Holland & Barrett的饼干系列也特别值得推荐,作为英国最大的保健品连锁,他们家的饼干除了普通的充饥功能外,更多的是讲究营养和健康。比如这些饼干中很多是有机的,原料都是通过英国有机协会认证的,如;有的是纯粗粮的,有利于消化和营养均衡,如燕麦、全麦等;有的是无糖的,针对糖尿病患者或者三高人群、肥胖一族;有的是无蛋白的,正对蛋白过敏人群,如Nairns Gluten Free Biscuit Breaks Oats & Fruit这一款;有的是高纤维的,适合减肥纤体瘦身一族,如High Fibre Biscuits这款,等等。对饮食健康比较讲究的人可以选择他们家的饼干。
这款Tesco非常经典畅销的,外包装上有只萌萌的羊驼的小饼干,英文叫“Llama’s”,被华人们翻译为草泥马饼干……多么接地气有意境呀!这款饼干有三种口味,BBQ、乳酪味和甜椒口味的,据说前段时间在微博上火了很长一段时间,估计是因为这个销魂的名字吧,很多留学生慕名前去购买。
4.糖果类
英国糖果中最有名的要数Haribo品牌了,Haribo是德国非常知名的糖果企业,在欧洲,无论大人小孩都非常喜欢,正如他们的宣传口号一样:Haribo使孩子们快乐,即使是大人也一样。旗下的糖果种类非常多,口味也多种多样,官方宣称无色素、无香精,都是用天然水果汁染成的很天然的糖果。他们的软糖尤为有名,口味多变、形状也多变,口感有点像国内的QQ糖,入口的瞬间酸酸的,慢慢品味会越来越有味道。
还有Haribo的棉花糖也很不错哦,浓浓的奶香味,特别适合牙齿不好的老年人,之前给爷爷奶奶带回国几包,二老特别喜欢。但是需要注意的是,英国的糖果糖份较高,有糖尿病或者三高人群还是少吃为宜。
5.果脯类
果脯类推荐Holland & Barrett家的Neal’s Yard Wholefoods系列。Neal’s Yard Wholefoods是HB保健品旗下的健康零嘴,产品包括果脯类、坚果类、谷物类,东西比较注重天然和健康。比如他们家的果脯,不添加香精和色素,采用自然风干,保持水果的营养成分不流失,也保留了水果天然的口味。Sun Dried Mango(芒果干)是我的最爱,酸酸甜甜,纯正的芒果口味,每次打折都会买好多囤起来慢慢吃。值得推荐的还有他们家的Banana Chips(香蕉片),香脆可口,添加了蜂蜜和椰子油,味道特别好;Dried Cranberries(蔓越莓干),这个对女士泌尿系统特别好,可以防止一些妇科疾病; Dried Blueberries(蓝莓干),对眼睛特别好;Figs Lerida(无花果干),还有杏脯、苹果干、菠萝圈等等。
6.坚果类
这里也要推荐Holland & Barrett家的Neal’s Yard Wholefoods坚果系列,分有机的和普通的,英国的坚果大部分是不经过加工的,因此不用担心各种添加剂和食品安全的问题,所有的坚果都是直接去皮后入袋出售,保持了坚果的天然味道和营养。如walnut halves(核桃)、cashew nuts(腰果)、hazelnut kernels(榛子)、almonds(杏仁)、pistachio kernels(无花果)、brazil nuts(巴西果)等等,可能跟国内经过加工的坚果味道比起来相差甚远,但是从健康的角度来说,HB家的天然坚果还是更胜一筹哦。
除了这些未加工过的坚果外,还有很多外层裹了一层糖衣的坚果也不错的,经常在露天集市上看到有散装的卖,可以试吃后再购买。超市也有袋装的,比如Honey Roast Penuts等。
7.肉脯类
重头戏来了,前几天在微信朋友圈搜集零食的时候,无数的读者向邦利推荐这款牛肉干,并再三嘱咐一定要写到博客里面,更有令人感动的是一位读者朋友在向邦利推荐这款牛肉干的时候忘记了英文说法,专门跑到Tesco去拍照发给我。吃货执着的精神感动天地呀!
Beef Jerky是英国为数不多的肉脯类零食的代表,能在英国找到这样一款符合我们中国人口味的零食真心不容易。这款牛肉干口味很多,最经典的是BBQ口味、原味、烧烤味,还有peri peri、墨西哥辣椒味、日本teriyaki等也是非常不错的。可以到Tesco购买。
8.点心类
英国的dessert(点心)种类特别多,这个源自英国人的饮食习惯,因此他们的甜点做得还真心不错。包括很多超市自己旗下的Cheesecake、Puddings、Victoria Sandwich、Trifle等等都很不错,邦利最喜欢的是M&S家的Profiterole(泡芙),软软的泡芙上面有一层甜度适中的巧克力,里面是鲜奶夹心,一口一个,简直停不下来。还有Sainsbury's 超市的Taste Difference系列也非常不错,经常有半价活动,喜欢吃甜品的一定不能错过。不过话说回来,吃太多甜点对牙齿和身体不利,尽量控制糖分的摄入量,以免肥胖。
9.冰淇淋
冰淇淋也是英国性价比非常高的零食。推荐几个不错的品牌,Green & Blacks,其实这个是英国的巧克力老品牌,黑巧克力是他们家的招牌产品。他们家的冰淇淋尤其是这款香草口味的,香味浓郁,不会太甜,过嘴难忘,非常值得一试;还有哈根达斯,这个不用说,大家都很清楚,不过在英国真的很便宜,一大盒才2-4镑左右;还有Milkybar这款雪糕,特别适合小朋友,小巧精致的包装,浓浓的奶香味,不会特别甜,非常吸引人的哦。
此外,英国有很多小地方用当地牧场的鲜奶做成的冰淇淋也非常有特色,比如湖区冰淇淋、Cornwall冰淇淋都堪称是当地美食一绝。Kelly's品牌的冰淇淋就是其中的典型代表,纯牛奶制作,奶源来自Cornwall的当地农场,非常新鲜美味。
11.其他类
最有名的要数英格兰手工制作的Joe & Seph's爆米花,自创办以来就赢得无数馋嘴食客的青睐。他们的爆米花大师也是精通各种味道混搭的高手,其焦糖胡椒口味的爆米花,获得知名美食评选大赛“口味”的年度金奖。而且根据不同的季节变化,大师也会更新不同口味。
感谢大家的推荐,如果还有其他好吃的英国零食推荐欢迎到邦利博客留言。
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