螃蟹的英语单词

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今天我们来学习各类海鲜的英语知识,记得收藏留着复习哦~

All about seafood
 各类海鲜中英对照


Shell fish: 贝类



  • Oyster: 生蚝

  • Scallop: 扇贝,带子

  • Abalone: 鲍鱼

  • Sea urchin: 海胆

  • Clam: 蛤 

  • Mussel: 青口

  • Razor clam: 蛏子

  • Geoduck: 象鼻蚌

Fish: 鱼



  • Salmon: 三文鱼

  • Sockeye salmon: 红肉三文鱼

  • Trout: 鳟鱼

  • Tuna: 金枪鱼/吞拿鱼

  • Yellowtail tuna: 黄鳍金枪鱼

  • Bluefin tuna: 蓝鳍金枪鱼

  • Grouper: 石斑鱼

  • Cod: 银鳕鱼

  • Black cod/sable fish: 黑鳕鱼

  • Blue cod: 笋壳鱼

  • Lingcod: 龙趸鱼 

  • Halibut: 比目鱼

  • Sea bass: 海鲈鱼

  • Snapper: 鲷鱼

  • Chinese perch: 鳜鱼

  • Mahi mahi: 鲯鳅鱼

  • Turbot: 多宝鱼

  • Tilapia: 罗非鱼

  • Octopus: 八爪鱼

  • Squid: 鱿鱼

  • Cuttlefish: 墨鱼

  • Sea cucumber: 海参


Shrimp/prawn: 虾



  • Shrimp: 体积小的虾

  • Prawn: 体积大的虾

  • Sand prawns: 基围虾

  • Tiger prawns: 虎虾

  • White prawns: 白虾

  • Spot prawns: 牡丹虾

  • Striped prawns: 斑节虾

  • Mantis shrimp: 赖尿虾

  • Scampi: 鳌虾 


大龙虾、小龙虾



  • Lobster: 龙虾

  • Crawfish/crayfish: 小龙虾,不是small lobster! ❌


Crab: 螃蟹


  • Dungeness crab: 珍宝蟹

  • Alaskan king crab: 阿拉斯加帝王蟹

  • Snow crab: 雪蟹

  • Brown crab:面包蟹

  • Soft shell crab: 软壳蟹

  • Hairy crab: 大闸蟹


北美海鲜菜单



重点介绍几个名菜:


  • Clam chowder: 奶油蛤俐汤。除了蛤俐,还有鱼、虾,以及土豆块、胡萝卜块等。很当饱,可以当一顿饭吃

  • Shrimp cocktail: 大虾鸡尾杯。冷的白灼虾,放在一个马天尼杯子里,配酸酸的酱

  • Crab cake: 蟹肉饼,把螃蟹肉拆出来,加其它配料,做成像汉堡肉饼那样的饼

  • Fish taco: 西海岸墨西哥菜,鱼肉放在玉米面饼里、配蔬菜丝

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