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美国最常见的会员制仓储超市是Costco和Sam's club,Costco黑卡会员费120美金/年ç白卡60美元/年,Sam Plus会员110美元/年,普通会员50美元/年。虽然两者的会员费在Groupon(折扣网站)上都有活动,但像Sam这种20美元就能拿下普通会员的情况,也侧面说明了Sam的竞争力比Costco要弱上很多。
就拿圣地亚哥来说吧,Sam是真的赶不上Costco,我办了会员卡三个月,今天是第一次逛。最近的一家店离我家18英里,开车半小时,貌似整个圣地亚哥也只有三四家,Costco就完全不一样了,网点到处都是。
我并不喜欢逛这种仓储店,人多地方大车子笨重,逛起来感觉特别累,而且商品份量也大,常常吃不完浪费很多,但还是架不住货品不光便宜还品质优良,所以还是会定期来囤囤货。
在仓储店,最受欢迎的还是蛋、奶、肉、水果、卫生纸,家家户户需求量都很大,所以这类产品也是品牌捆绑消费者忠诚度的法宝。就像Sam家这款白鸡蛋,每个会员每天限购两盒。我看到购物的人基本都是二盒二盒地拿,而我们家一盒鸡蛋都要吃上半个月以上,我实在想不出来鸡蛋怎么可以吃得这么快。
我喜欢Sam家的牛肉,应该说,美国的牛肉真的好吃。不管是不是Sam家的,牛肉总是能用很简单的烹饪方法就能吃出肉香,特别是牛仔骨和牛排,黄油煎一煎,撒上蒜盐和黑胡椒,再搭配一点芦笋、番茄、口蘑,简简单单就是一餐。少去了中式烹饪的繁琐流程,生活轻松不少。
疫情后美国通胀也很厉害,安格斯牛肉11.48美元/磅,这个价格在美国的牛肉里面也只算中等,所以100美元的购买力也不像很多视频号里面讲的可以买上一大车。我们随随便便买了一点,加税252美金了,生活成本真高。
逛超市1个半小时,开车一个小时,加上搬进搬出,全部安置进冰箱,半天时间没有了,真累。我还是喜欢像trader joe's和whole foods这种小超市,好逛不累,想要的都有,也没有冰箱清库存的压力。