澳洲动物农场打工

我和二九子已经在澳洲的炎炎烈日下炙烤了一个月，汗水涔涔而下，顾不得喝口水就继续拎着20公斤的大桶奔向下一颗葡萄树。

可到了发薪的日子，薪水却少得可怜，除去房租和油钱早已所剩无几，怎么精打细算每天依然只能吃白面包就老干妈。

“计件的工作真tm干不成！累死还没钱”

“那就找工作！疯狂投简历！”

所以在收到肯加农场的offer时，我俩激动得都要跳起来了。快速打包行李，开着我们的小破车就兴冲冲地出发了。

我们一路开到了middle of nowhere, 也就是传说中鸟不拉屎的地方。却没成想我们在这里一待就是近三年。

o O​农场概览O o 

肯加农场占地8万亩，可耕种的农田1万亩，每年还在不断开垦新的农田。从拿凯公路高速行驶半小时，目光所及之处皆是肯加农场的土地。

农场大有一个好处，那就是每天从农田到办公室打卡下班的路程特别长，那简直是疲累一天当中最惬意的时刻：夕阳、晚风、一望无际的农田和四处奔走的小动物。

肯加农场主要种植土豆洋葱，全年无休，另外还有牛羊上万头。这个农场在十几年的时间里扩张了数十倍，资产几十亿，每天的流水上百万。

我觉得这和澳洲的农田生产模式、高度的机械化以及农场管理密不可分。这是工作三年的思考，虽然谈这些枯燥，但我觉得十分必要记录下来。

o O​生产模式O o 

农田耕种模式

整个模式正向循环，而且每一个环节都有agronomist 农学专家进行勘测分析，给出改良土质或者提高产量的报告。话说这个agronomist 的工资高得吓人，他三天的工资我得累死累活工作一个月。🥴

土豆、洋葱的基本产出流程:

洋葱会有一个储存过程。

土豆基本是当天挖当天在超市上架，每天有相应订单，也因此不完成订单是不能下班的。记得一天连续工作18小时……这个后续再详述。😭

整个流程也是，每个环节都有一个结果反馈。例如，农场初选时农学专家会分析该批土豆洋葱的问题以及原因，工厂精选时会分析农场采挖储存过程产生的问题，等等。

发达的水利系统：

​另外不得不提也是我反复感叹的就是澳洲的水利系统。

首先，每块农田都是圆形的，如图所示。​

（图片来源于网络）

如果从卫星地图看下去，会看到大大小小或绿或黄的圆形，起初我和二九子不知道那是什么，直到来到肯加农场。

其次，每块田都有一个以圆心为定点，半径长短，可顺逆时针转动的pivet喷灌管道。说白了就是，表盘是地，表针是喷水管，转一圈，地就浇了一遍。

而且这个喷灌系统可以远程操控，电脑手机都可。当然，时不时还是要去地里进行维修的。有时候遇到黑色星期五，所有事情都不顺利，还要维修pivet的时候，他们就抓狂了。

听我妈说新疆克拉玛依有这种喷灌系统了，不知真假。再想想我们村，农民依然靠天吃饭，年成不好时一年面朝黄土背朝天却颗粒无收。

因为有专业科学的指导，又保证了水源供应，所以肯加农场每年的收成都是稳定而可观的。

不过这一切的实施还需要依靠澳洲农业生产的高度机械化。

o O​机械农场O o 

高度机械化：

肯加农场忙季的时候，平均每天要产出200吨土豆，400吨洋葱。三天耕种一片田，每片田种植之前深耕细作10遍。化肥、农药、灌溉几乎天天进行。

而这一切，在最忙的季节，仅需要30人左右包括管理层。

（忙季的各国背包客们）

当然不要忘了还有一起工作的，20多辆John Deer拖拉机和20多台大型农机。

农场的John Deer 拖拉机已经编号到35，在使用的大概20多台。各种不同功用的农机设备我连中文名称都叫不上：speed tiller, disc, deep ripper, cultivater, blade plow, power harrow, prickle chain, planter, banker, harvester, spayer, spreader, slasher, mower, air seeder…😵‍💫

我从来没有想过有一天我会去开拖拉机，但后来我真的爱死了John Deer的拖拉机，它们真的非常先进。

拖拉机内部配备电脑，空调，调频广播，蓝牙，小冰箱以及自动驾驶系统。

可以设置驾驶速度，直线驾驶、曲线驾驶或者圆圈驾驶（前文提到澳洲农田是圆的）。

这就意味着，在农田一个人作业的时候，可以不用控制方向盘，不用控制速度，听着音乐，吹着空调，喝着冰可乐。

有人问我，那要你们司机做什么？说真的，机器在逐渐取代人类的体力劳动。我们坐在拖拉机里大部分时间起监控作用，但每片田的实际情况不同，因此也需要一定的手动控制。

o O​人事管理O o 

每个职场都有自己的食物链，看一下肯加农场的食物链吧。

可以看出，农场人员大致划分为7个等级。级别越高，自由度越高，薪水越高，越需要脑力。反之，级别越低，自由度越低，薪水越低，越依靠体力。

一般情况下，管理层拿年薪，下属拿时薪。此时，产生了一组对立的矛盾：

拿年薪的希望越早下班越好，

拿时薪的希望越晚下班越好。

于是，

年薪的敦促时薪的把工作效率提高了，

时薪的迫使年薪的把工作时间延长了。

那我们在哪个级别呢？开拖拉机？那是后来的事了。没错，此时的我们正在食物链的最底端：分拣员。

在分拣员遇到过什么魔鬼炼狱，如何艰难升级为肯加农场核心员工，之间经历哪些风波磨难，最后是欢乐收场还是遗憾离场。

我一般不喜欢卖关子，但一次写完这篇文就太长了，敬请期待“澳洲农场打工记下•职场风云”吧。