澳洲的水果不仅品类丰富,在当地的售价也非常的便宜,十几块钱,就能大快朵颐一番,吃得酣畅淋漓。
现在因为疫情,水果这类需要冷链的产品引进非常困难,但咱们可以“云”品尝一下!
本期,小编就为大家简要盘点下澳洲最具特色的8种水果!一起来看看吧~
澳大利亚在1840年引进牛油果种子,之后就广泛种植,已经成为当地民众食用率最高的水果之一。
澳洲人的一日三餐几乎都离不开它,食用油、沙拉、三明治、奶昔、调料等,配方表里都能找到牛油果的影子。
牛油果的营养价值极高,含丰厚的不饱和脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。
澳大利亚的芒果主要有4种,分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2。
其中R2E2是当地人最偏爱的一个品类,它的果肉厚实而有嚼劲,滋味清甜可口,而且非常多汁,不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感,少了一分酸酸的刺激。
芒果里的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养也很丰富。特别合适胃阴缺乏,胃气虚弱的人,效果极佳。
最近澳大利亚的科学家研讨指出,芒果皮有益心脏健康,促进新陈代谢的作用。
澳大利亚车厘子的上市时间很短,仅限于12月到次年1月的2个月时间。
樱桃的含铁量居水果之冠,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”,颇受爱美的女孩子欢送!
首推的是塔斯马尼亚岛种植的,凭仗当地得天独厚的土壤,不仅获得国际公认优秀种类的称号,价钱也更加有优势;
新州和维州的均价差不多是15澳元1公斤(已经够便宜了),而塔斯马尼亚的仅售8澳元,堪比白菜价。
澳大利亚每年的奇异果产量大约只有6000吨,其实并不多,很大部分还需要从新西兰进口。
澳洲主要有青金2种奇异果,价钱差异不大,不过金果滋味要更胜一筹,它外皮上毛更少且呈金黄色,吃起来爽口多汁;
奇异果被誉为维生素之王,果肉中的黑色颗粒种子,有丰厚的维生素E,不仅能美肌嫩肤,还能增强抵抗力。
蓝莓澳大利亚最有代表性的水果之一,价格不菲,一小盒50克,大约要5澳元,贵的更是要6、7澳元。
蓝莓的功效非常多,大家最熟悉的就是护眼效果特别好,还能抗氧化防衰老,美容养颜,提高记忆力等。
每年的12月到次年3月是澳洲蓝莓的旺季,其中新州是蓝莓最大的消费基地,80%的蓝莓都出自那里。
另外大约50%的蓝莓在澳大利亚本土市场销售,30%出口到亚洲和欧洲,剩下的20%继续加工冷藏。
澳大利亚销售的西瓜,每4个就有1个来自于昆州小镇钦奇拉,那里近赤道,光照充足,且土壤十分适合西瓜种植。
澳大利亚的西瓜有一个特色,就是只有比较甜和更甜的区别,其他的基本都差不多。
这是由于当地的果农依托先进仪器和科技种植的方式,将西瓜的扶植系统打造的非常好;
再加上果农诚信度高,监管力度也严苛,因此澳洲的西瓜口感非常清甜爽口,香脆多汁。
澳大利亚的橙子种类繁多,有脐橙,血橙,甜橙等,其中血橙比较特殊,它的果肉殷红如血,果汁也是又多又红,还有一股馥郁的芬芳;
但血橙的成熟期很短,仅限于12月到次年的3月,所以产量少,价格也比较贵。
澳橙的维C含量极高,是名副其实的抗氧防衰水果,还有消积食、止渴、醒酒的作用。
澳大利亚的无籽葡萄很受当地民众的欢迎,颗粒饱满圆润,皮薄肉厚汁多,没有任何的酸涩感,一吃就让人停不下来;
无籽葡萄价格低的大约4澳元左右,贵的差不多要8澳元左右,在当地也算是中高档的水果了。
无籽葡萄不但是制葡萄干的上乘品类,也是酿葡萄酒的理想原料,现在澳洲大部分的葡萄园都在积极的扩大无籽葡萄的种植规模。
当然,澳大利亚还有很多水果,比如香蕉、苹果、树莓等,不过由于产量比较少,且受篇幅所限,咱们就不再详细介绍了。
而且澳大利亚距离东南亚近,即使从越南、泰国、菲律宾等盛产水果的国家进口,价格也不是很贵。
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