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澳洲具有成熟的咖啡文化，高超的冲泡技巧和对咖啡的热爱，都使得这片土地成为了世界上咖啡需求量超高的国家之一，甚至连风靡全球的星巴克都无法在澳洲本土扎根，接连倒闭，由此澳洲人对咖啡的讲究可见一斑。这种对咖啡的钟情，也潜移默化影响了在澳留学工作的小伙伴。
一姐为您带来在澳洲咖啡师工作的详细介绍！！！
1
基 本 情 况
咖啡厅一般都是咖啡加简餐的经营模式
繁忙的咖啡馆日均出售咖啡数量约150-200杯，还有brunch的制作。
日常工作就要检查食材的储备情况，及时备货，三明治等简餐的工作以及客户的服务。
在澳洲这类工作被称为Barista/café all rounder。
2
薪 资 待 遇
咖啡厅的工作大部分都是合法工作。
咖啡师的薪资在澳洲时薪约30澳币，日薪资可以达到每天240澳币。
如果是有丰富的工作经验的咖啡师薪资甚至能达到60澳币每小时。
3
工 作 要 求
针对零基础的小伙伴，入行有两种方式 ：
● 直接去在招工的店内寻求工作机会，从咖啡师助理做起，可以在工作中向咖啡师学艺
● 在当地有很多的培训机构，学习内容主要为：
磨豆机和咖啡机的使用；
了解咖啡的种类；
● 在当地有很多的培训机构，学习内容：
磨豆机和咖啡机的使用；
了解咖啡的种类；
基本咖啡制作和拉花；
收费价格一般在150-250澳币之间
5-6课时
1-2天结课
之后可以取得相应的咖啡师资质证明。
这类机构有时也会提供一些工作机会。
在国内已经积累了一些经验的小伙伴，可 以去店里大胆尝试，直接凭借积累的经验和水平去打动店长吧！
总 体 来 说
在咖啡厅工作虽然避免了在外风吹日晒，在人流量不大的店铺也没有很大的工作压力，但是地处繁华区域人流量较大的店铺，要求咖啡师既要保证每一杯咖啡的味道也要保证速度，所以会更加看重咖啡师的经验和专业水平。
咖啡师的入行门槛不高，用来补贴生活是没有问题的，但是如果想日后成为专业的咖啡师，则是需要大量的实战经验不断提升自己的专业水平！
咖啡师是一份充满了浪漫气息的工作，热爱咖啡又对咖啡制作有兴趣的小伙伴可以放在首要选择。
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